Cumi Goreng Krispy Anti Alot

Dipos pada February 6, 2022

Cumi Goreng Krispy Anti Alot

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Krispy Anti Alot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Krispy Anti Alot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Krispy Anti Alot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Krispy Anti Alot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Krispy Anti Alot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Krispy Anti Alot memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda anak-anak kepingin nyemil, yuuuk buatin yang krispy-krispy pasti suka. Kali ini saya buatkan Cumi Goreng Krispy anti alot. Biasanya saya masak cumi itu alot bunda, sebelum tau caranya. Setelah tau caranya jadi ketagihan, ketagihan makan dan ketagihan bikin, hehehe Cara ini dibagikan oleh teman-teman kampung CoCoK di obrolan santai kami, terima kasih mbak @Mamake_Wawa , mbak @manda_evie dan mbak @NayNay2020 serta semua teman-teman yang tidak bisa saya mantion satu persatu ❤❤ Jadi agar tidak alot ada beberpa tips ya bund: -pilih cumi segar, boleh cumi beku. -pastikan minyak benar-benar panas, agar tepung bisa golden brown. -goreng hanya dalam waktu 2 menit. -1 sisi satu menit kemudian balik sisi satunya 1 menit. Angkat dan tiriskan. #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #ResepGriyaSyari #CemilanGriyaSyari #CumiGorengKrispy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Krispy Anti Alot:

  1. 3 ekor cumi
  2. Secukupnya air
  3. Tepung Mix
  4. 8 sdm tepung terigu protein rendah (saya kunci biru)
  5. 2 sdm maizena
  6. 1 sdt merica bubuk
  7. 1 sdt penyedap rasa
  8. 1 sdt garam
  9. 1/4 sdt baking powder
  10. Marinasi
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdt kecap asin
  13. 1/2 sdt merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Krispy Anti Alot

1
Siapkan tepung premix, campur semua bahan tepung premix, aduk rata. Sisihkan. Bersihkan cumi, hingga bener-bener bersih. Potong-potong bentuk cincin, lebar sekitar 1 cm. Keringkan dengan tissiu. Marinasi dengan bumbu marinasi minimal 10 menit.
Cumi Goreng Krispy Anti Alot - Step 1
Cumi Goreng Krispy Anti Alot - Step 1
2
Masukkan cumi yang telah dimarinasi kedalam tepung premix, guling-gulingkan. Kemudian angkat. Agar tidak banyak tepung terbuang, angkat ke dalam saringan kemudian ketuk pelan-pelan agar tepung yang tidak nempel bisa jatuh kembali ke adonan.
Cumi Goreng Krispy Anti Alot - Step 2
Cumi Goreng Krispy Anti Alot - Step 2
3
Buat adonan basah. Ambil 2 sdm tepung premix, beri sedikit air aduk rata. Kekentalan seperti telur kocok. Kalau mau di tambah telur kocok juga boleh ya bunda. Masukkan cumi pada langkah 2 ke dalam adonan basah. Gulirkan hingga semua terkena adonan basah. Lalu angkat dan masukkan ke tepung premix kering. Aduk-aduk hingga semua bagian cumi tertempeli tepung. Lagkah ini sangat penting agar terbentuk krispy yang optimal.
Cumi Goreng Krispy Anti Alot - Step 3
Cumi Goreng Krispy Anti Alot - Step 3
Cumi Goreng Krispy Anti Alot - Step 3
4
Panaskan minyak hingga bener-bener panas. Keluarkan cumi dari tepung premix, kemudian ketuk-ketukkan di tepi baskom, di sini sudah akan kelihatan krispynya, kemudian masukkan ke dalam minyak. Goreng cuma 2 menit. Masukkan, setelah 1 menit balik tunggu lagi 1 menit angkat. Tiriskan. Sajikan dengan cocolan saos tomat atau saos sambal. Cumi Goreng Krispy anti alot pasti di suka.
Cumi Goreng Krispy Anti Alot - Step 4
Cumi Goreng Krispy Anti Alot - Step 4
Cumi Goreng Krispy Anti Alot - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Jagung Saos Padang

Cumi Jagung Saos Padang

Masakan yang udah umum banget dan banyak yang sudah tau. tapi baru ngeh ternyata jagung yang ada di masakan ini bisa jadi pengganti nasi loh. emang iya sih setiap kali masak ini saya gak pernah makan pakai nasi lagi karena sudah kenyang makan jagungnya. #TetepKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Bandung

Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Selera setiap orang pasti beda2 ya.. Tapi gimana caranya mensiasati supaya pada suka semua?anak saya ada 3 ..mereka paling ga suka pedas.tp kalau ibunya masak pasti ad cabe nya..cuman ga pedas di lidah mereka?nah loh para moms mau tau resep nya??

porsi 5 org
15 menit saja
KARE CUMI-CUMI

KARE CUMI-CUMI

Sengaja kmrn wkt masak cumi-cumi teriyaki disisihkan 100 gr utk dimasak kare. Belum pernah masak cumi dg santan...enak jg...tp jgn keseringan deh kayaknya...kolesterol nya itu lhooooo >.<"

1 porsi
30 menit
Cumi Bakar Madu Pedas🦑

Cumi Bakar Madu Pedas🦑

Bikin olahan cumi selain di masak padang atau cumi hitam, akhirnya coba diolah kek gini aja🤤 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanCumi #CumiBakarMadu

Balado Cumi Petai

Balado Cumi Petai

Cumi Crispy Asam Manis

Cumi Crispy Asam Manis

4 orang
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Setiap orang punya cara masak masing-masing. Dan ini cara saya masak cumi asam manis, yang mana menu ini pasti ada di daftat menu resto seafood. So... Check this out.. #tiketgoldenbatikapron

4 oranf
30 menit
Udang Cumi Saus Padang

Udang Cumi Saus Padang

saus padang emang cocok banget ketemu per seafood-an pake nasi anget ga berasa sepiring kurang

3 porsi
1 jam
Cumi Crispy 🦑

Cumi Crispy 🦑

Jadi 2 menu, separonya kasi saos asam manis di next episode 😆 📝 Source: @yummy.idn 👩‍🍳 By: @febbriyana #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Cumi Woku

Cumi Woku

Cumi Crispy Simple

Cumi Crispy Simple

Cumi crispy ini salah satu menu jualan saya✨ Selamat mencoba

2 orang
50 menit
Cumi basah pedas manis

Cumi basah pedas manis

Buat manjain suami 😁

2 orang
20 menit
Cumi-Cumi Crispy

Cumi-Cumi Crispy

Ini cara mudah buat cumi-cumi crispy #CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad #cumi #cumicumi #cumitepung #cumicrispy #kedapuraja #anakkos #cekermercon #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
45 menit
Oseng cumi cabe ijo

Oseng cumi cabe ijo

Menu favorit aq & suami nih bund, tinggal siapkan nasi anget udah enak banget😘 Ini juga salah satu menu yg udah pernah aq jual, banyak yg suka

3orang
15-20 menit
Sambal cumi simple

Sambal cumi simple

Resep asli pake ayam dari @xanderskitchen enak banget pedes puoll, trus aku coba buat sambel cumi dan mantepp

Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Masih tahap belajar

3 org
40 menit
Tumis buncis cumi

Tumis buncis cumi

bismillah....buat tumisan super gercep ,ini kesukaan si kaka ,sayur buncis biasanya aku buat campur udang ato bakso tp berhubung ada cumi ngaggur di kulkas jd dibikin tumis aja jadinya lauk dan sayur udh ada dlm 1 menu hehehhe #pejuanggoldenbatikapron #cookpadcommunity_bekasi

Oseng Cumi - Cumi

Oseng Cumi - Cumi

Saya suka banget sama oseng cumi cabe hijau, biasanya saya suka masak ini pake cumi asin, tapi akhir2 ini agak susah nemuin cumi asin. Nah, kemaren saya dikasih tetangga oseng cumi, bumbunya sama kaya saya biasa masak cumi asin, tapi cumi yang dipake adalah cumi seger, rasanya enak juga, saya malah ga pernah bikin oseng cumi begini pake cumi seger (thanks mama NN). Tapi oseng cumi kali ini minus cabe hijau, lupa beli cabe hijaunya, tapi tetep nyamnyam kok ^_^ mari masakkk 😍

3 porsi
30 menit
Calamari Ring (Cumi Goreng Tepung)

Calamari Ring (Cumi Goreng Tepung)

Suka saya makan makanan seafood dan ini saya cba bikin olahan cumi tp dbkin simpel jd bsa di nyemil jg hehe.. Simpel, cepat dan tdk ribet cocol pke saos dan nasi anget jg sudah mantul😊👍 #PejuangGoldenBatikApron #Calamariringenak

2 org
45 menit