Cumi Hitam

Name: Cumi Hitam
Yield: 4 orang
Ingredients: 500 gram cumi, bersihkan hati2 supaya tinta tidak terbuang; 10 siung bawang merah, iris tipis; 5 siung bawang putih, iris tipis; 2 ruas lengkuas, geprek; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 20 biji cabe; Secukupnya gula, garam & kaldu jamur; Secukupnya minyak

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mantap, sukses bikin nambah nasi.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:

500 gram cumi, bersihkan hati2 supaya tinta tidak terbuang
10 siung bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, iris tipis
2 ruas lengkuas, geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
20 biji cabe
Secukupnya gula, garam & kaldu jamur
Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam

Siapkan bahan. Panaskan minyak di wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun jeruk & daun salam hingga harum. Lalu masukkan cumi. Aduk.

Masak cumi tidak usah ditambah air krn cuminya nanti mengeluarkan air. Masak selama 30 menit supaya cumi tidak keras. Setelah itu masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan cabe. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Voila!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-Cumi Tahu Saos Tiram Pedas

Cumi cumi sambal merah

🐙🐙

3 porsi

Cumi Sambal Pete

3 orang

30 menit

Cumi pete

Liat postingan nya ci jun 'xanderskitchen' di igeh, selera bgt ya ampun.. langsung belanja cuss bikin sendiri.. Ini yg bikin nasi cepat habis🤣 Untuk perlakuan cuminya aku ikutin tips nya ci 'devinahermawan' aku suka bgt nonton yt beliau, gak pelit ilmu, jelas jg kalau ngejelasin kenapa harus ini , kenapa harus itu.. Terimakasih cii, kalian berdua panutanku sekali soal masak memasak ❤

Cumi saos padang

Oseng cumi- cumi mercon

Berhubung jauh dari rumah terus inget masakan mamah di rumah and then mencoba bikin sendiri 😍

Cumi - Cumi Saos Padang

Cumi hitam pedas simple

Cumi, favorit keluargaku. Mau diolah apa aja pada suka 😅 dan ini simple n enakkkk 🤤

Cumi Cumi Crispy Hepi

Karna kita dirumah senang dengan masakan seafood kalo beli diluar rasanya kurang puas dengan porsi nya akhirnya mutusin bikin dirumah aja.. Ringkes juga masak nya gak pakai ribet😊 #SiapRamadan

20 menit

Cumi-Cumi Masak Hitam

Favorit dari zaman masih kecil dulu 😍

[87] Cumi Saus Padang 🦑

Dalam perjalanan pulang dari rangkaian Camp Tour rekan kantor, tidak lupa menyempatkan diri mampir ke pelelangan ikan segar yang benar” baru dipancing dini hari itu. 55.000 dapat 1 kilogram Cumi Segar (terbilang murah jika dibandingkan dengan di Jakarta) ^^ Cumi Saus Padang versi Chef Devina Hermawan dengan cita rasa pedas, asam, dan kaya akan bumbu. Selain cumi, saus padang ini juga cucok dimasak dengan aneka seafood: udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Next: udang #PejuangGoldenApron3

sekeluarga

Cumi - Cumi Asam Pedas Manis

Memang seafood selalu jadi makanan favourite keluarga saya.. apalagi di tambah ada langganan penjual yang kasi harga murah.. hehe tetep modus lah ya.. 😂 Check resepnya ya.. untuk resep lainnya yang lebih up-to-date bisa check like dan follow di account saya : Facebook : Cooking With Geenaa Instagram : @cookingwithgeenaa Terimakasih semuanya...

Capcay Cumi-cumi dengan sayuran

Beli cumi-cumi setengah kilogram, sebagian digoreng dibuat capcay dan ditumis asam manis

3 porsi

Cumi-cumi Sambal

#pejuanggoldenappron3 Nie sambal egga pedas, aman buat anak2,,, hihihihi kebetulan swami,, egga suka pedas,,, lansung nyari nasi panas,, hehehehe

4 orang

30 menit

Cumi Cumi Masak Hitam

Fave banget masak cumi hitam. Cepet juga siapinnya. Dibuat agak pedes tambah mabtab

Cumi-cumi Hitam Pedas

Sudah lama tidak makan cumi-cumi segar. Akhirnya, niat cari cumi-cumi di pasar. Karena sudah kangen juga dengan masakan kampung halaman, yaitu nasi cumik. Yah.. setidaknya bisa mengobati rasa kangen makanan di kampung sana. #berburucelemekemas #resolusi2019

40 menit

Cutem (Cumi Item) Madura

Cooksnap resep mba @dita_mulya13

Resep Cumi Spesial

Aneka Resep Cumi-Cumi Nikmat