[87] Cumi Saus Padang 🦑

Name: [87] Cumi Saus Padang 🦑
Yield: sekeluarga
Ingredients: Bahan Utama:; 1 kg cumi segar; Bahan Bumbu Haluskan:; 7 sdm Shallouts in Oil; 4 sdm Garlic in Oil; 6 cabai merah keriting (klo suka pedas bisa diganti cabe rawit merah); 2 sdm minyak goreng; 1/2 butir tomat merah; Bahan Lainnya:; 1 batang sereh — geprek; 2 ruas jahe — geprek; 3 lembar daun jeruk; 2 sdm saus tomat; 2 sdm saus tiram; 2 sdm saus sambal; 100 ml air; 2 sdm air asam jawa; 1 buah bawang bombay - iris; 2 helai Daun bawang - iris; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt lada bubuk

Dipos pada February 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep [87] Cumi Saus Padang 🦑 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal [87] Cumi Saus Padang 🦑 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari [87] Cumi Saus Padang 🦑, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan [87] Cumi Saus Padang 🦑 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat [87] Cumi Saus Padang 🦑 adalah sekeluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan [87] Cumi Saus Padang 🦑 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat [87] Cumi Saus Padang 🦑 memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dalam perjalanan pulang dari rangkaian Camp Tour rekan kantor, tidak lupa menyempatkan diri mampir ke pelelangan ikan segar yang benar” baru dipancing dini hari itu. 55.000 dapat 1 kilogram Cumi Segar (terbilang murah jika dibandingkan dengan di Jakarta) ^^ Cumi Saus Padang versi Chef Devina Hermawan dengan cita rasa pedas, asam, dan kaya akan bumbu. Selain cumi, saus padang ini juga cucok dimasak dengan aneka seafood: udang, kepiting, kerang, ikan, dan seafood lainnya. Next: udang #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat [87] Cumi Saus Padang 🦑:

Bahan Utama:
1 kg cumi segar
Bahan Bumbu Haluskan:
7 sdm Shallouts in Oil
4 sdm Garlic in Oil
6 cabai merah keriting (klo suka pedas bisa diganti cabe rawit merah)
2 sdm minyak goreng
1/2 butir tomat merah
Bahan Lainnya:
1 batang sereh — geprek
2 ruas jahe — geprek
3 lembar daun jeruk
2 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
2 sdm saus sambal
100 ml air
2 sdm air asam jawa
1 buah bawang bombay - iris
2 helai Daun bawang - iris
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat [87] Cumi Saus Padang 🦑

Bersihkan cumi. Goreng setengah matang di wajan terpisah.

Siapkan bumbu halus, blender cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan minyak hingga halus.

Tumis bumbu halus masukkan bawang bombai, serai geprek (ikat), daun jeruk, dan jahe geprek.

Tambahkan air, saus tomat, saus tiram, air asam jawa, dan saus sambal. Aduk rata. Masukkan cumi ke saus, lalu bumbui dengan garam, gula, dan lada.

Tambahkan daun bawang, masak sebentar.

Cumi Saus Padang siap disajikan!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

10. Sambal Cumi Terasi

Sambel Cumi Terasi ini enak banget untuk dijadikan temen makan nasi aja ataupun ditambah dengan lauk lainnya makin nampoool rasanya

1 - 2 orang

20 menit

Cumi-Cumi Asam Pedas

Seneng aja makan cumi-cumi

3 porsi

Cumi-cumi bumbu kuning

Cumi-cumi Masak Hitam 🖤

Suami suka banget sama menu ini, katanya semenjak pernah coba makan ini sewaktu dinas di Tuban. Katanya enak bgt ga ada yg ngalahin.. Lalu nyoba bebikin katanya lebih enak ini. Entah apa cuman terlalu happy dimasak in cumi ini atau emang ngegombal. Hahaha Saking enaknya lupa lah aku untuk plating dan foto. Soon kalo bebikin ini lagi aku replace fotonya.. 😂 Hehehe Oiya pas banget ternyata di dm sama cookpad dan harus berjuang terus di PejuangGoldenApron3 yeayy yuk semangat moms semua mari berjuang.. 😍 #PejuangGoldenApron3 #Minggu1

2-4 porsi

Tumis Cumi-cumi, It's so delicious !!

Banyak banget masakan yang bikin diet saya gagal. Salah satunya tumis/oseng cumi-cumi. Ditambah potongan bunga bawang, hmmmm ..... ngga kerasa nambah lagi dan nambah lagi. Perut sampai keras kekenyangan, hihihihi ..... :D Sebetulnya resep tumis cumi-cumi standar banget ya? Namun karena setiap orang punya gaya tersendiri dalam menumis (biasanya terpengaruh ibu dan atau chef idolanya), saya tulis resep tumis saya yang banyak nyontek ide dari ibu Sisca Soewitomo

10 porsi

45 menit

Gammi Cumi

https://cookpad.com/id/resep/15092230-gammi-cumi?invite_token=ELjNPDQmP5ZTNUkbrxhN4afN&shared_at=1625360322 source NayNay #HasilRecook #CookSnap #BubuhanKaltim_Naynay #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

Tumis Jamur Tiram mix Cumi-Cumi & Udang

Setiap keluar kota ayah saya selalu bawain cucunya oleh-oleh sekantong besar jamur tiram. Kata beliau ini fresh beli langsung di petani lokal, untungnya diolah dalam bentuk apapun jamur tiramnya my baby gals suka 😘 #BikinRamadanBerkesan

Cumi Bumbu Pedas

Masak cumi bumbu pedas..... masaknya sebentar begitu juga disantapnya sebentar gak sampai nongkrong lama di meja makan, begitu matang ambil nasi langsung deh... cuuuus habis deh gak tersisa. Rasanya gimana?? Lembut cuminya, asin, gurih, pedas, dan sedikit asem

3 porsi

15'

Mpasi 6m+ Bubur Cumi-cumi 🐙

3 Porsi

Cumi Cumi Hitam Cabe Ijo

kangen bangeet masak cumi, akhirnya dapet cumi yg seger di pasar pagi ini.

Cumi Goreng

source : @dapurkobe resep asli ada saus thai , saya gak pakai, ini anak suka makannya sama mayonaise sama saus tomat, saya tulis resepnya 1/2, kalau pakai resep asli kebanyakan untuk keluarga saya yang kecil😄😄😄 #resepdapurkobe #tepungkobe #CookpadCommunity_Surabaya

Tumis cumi-cumi cabai hijau

Menu ringkes dan ga pake ribet tapii, Lamak bana 😍

Gulai Cumi Isi dan Rebung (Bumbu Sasa)

Gulai cumi isi seperti yang ada di restoran Padang. Bahan dan pengolahannya mudah dan tidak ribet, karena menggunakan bumbu jadi dari Sasa. Rasanya tetap enak dan lezat.

4 orang

1 jam 30 menit