Cumi-Cumi Asam Pedas

Dipos pada February 9, 2022

Cumi-Cumi Asam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-Cumi Asam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-Cumi Asam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-Cumi Asam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-Cumi Asam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi-Cumi Asam Pedas adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-Cumi Asam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-Cumi Asam Pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seneng aja makan cumi-cumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-Cumi Asam Pedas:

  1. 1/2 kg cumi basah
  2. 5 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 siung bawang bombay
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 buah tomat merah
  8. 5 buah cabai setan
  9. 3 sdm saos tomat
  10. 1 sdm saos sambal
  11. 1 sdt saos tiram
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya gula pasir
  14. Secukupnya royco
  15. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-Cumi Asam Pedas

1
Cuci bersih cumi lalu potong kecil.
2
Potong semua bawang, cabai dan tomat.
3
Kupas jahe lalu geprek. Campurkan potongan cumi dengan jahe dan daun jeruk agar tidak terlalu amis.
4
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai. Biarkan warna agak kecoklatan lalu masukkan bawang bombay. Tumis lagi, masukan garam dan gula pasir secukupnya.
5
Masukkan cumi, daun jeruk dan jahe. Campurkan hingga rata.
6
Masukkan semua saos, royco dan beri air kira-kira 50 ml. Tunggu hingga semua bumbu meresap ke cumi-cumi. Lalu hidangkan selagi masih panas.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pedas baby cumi dan pete simpel

Sambal pedas baby cumi dan pete simpel

Hai bunda,, kali ini saya buat resep untuk pecinta pedas nih, yuk intip cara buatnya ✨😍

5 orang
30 menit
Cumi sambal simpel sederhana

Cumi sambal simpel sederhana

Selengkap nya bisa cek di youtube Dapur Yaya ✨

008. Cumi Hitam πŸ¦‘ Semua Usia

008. Cumi Hitam πŸ¦‘ Semua Usia

Cumi dimasak dengan tinta hitamnya ini bisa memberikan warna dalam masakan Mommy semua. Untuk cabe saya masak utuh tanpa diulek karena dirumah ada anak anak yang tidak suka pedas Moms.

5 orang
30 menit
Tumis Tempe Cumi

Tumis Tempe Cumi

2 orang
1 Jam
Cumi-Cumi masak Kecap + Saus Teriyaki

Cumi-Cumi masak Kecap + Saus Teriyaki

#BikinRamadanBerkesan (08) disaat sibuk bolak balik ke Rumah Sakit tetep harus masak untuk keluarga tercinta 😊 inilah salah satu kekuatan seorang ibu πŸ’ͺ gak kenal lelah demi keluarga πŸ’œ

Cumi Sambal Pete

Cumi Sambal Pete

3 orang
30 menit
Tumis Cumi Cumi

Tumis Cumi Cumi

- Penasaran-

15 Menit
012. Sambal Baby Cumi Extra Hot 😀

012. Sambal Baby Cumi Extra Hot 😀

Kemarin dikirimin hasil kebun tetangga, ada kacang merah, sayuran, dan cabai. Cabainya banyak banget πŸ‘ Saya dan suami bingung gimana nyimpan cabai sebanyak itu, pasti lama kelamaan busuk/kering juga walau disimpan dikulkas. "Ahhay, mama punya ideee....bantuin mama bikin sambal yuk Pah!!" Jadilah berbagai macam sambal, kali ini saya share untuk sambal cumi asin extra hot 😀

600 gr sambal
1 jam
Cumi-Cumi Bumbu Sederhana❀

Cumi-Cumi Bumbu Sederhana❀

ini pake bumbu apa adanya banget gak ada lengkuas gak ada salamπŸ˜–

Cumi Sambal Pedas

Cumi Sambal Pedas

Assalamu'alaikum.. Bismillah.. Ah kelupaan post kmrn πŸ™ˆ, sok sibuk bgt dech πŸ˜…πŸ™. . Kmrn nyobain masak cumi sambel pedas cooksnap dari resep dd manis @cook_windaskitchen , setelah mateng, aq tinggal nyuci piring perkakas habis masak. Pas balik ke ruang makan dan buka tudung saji.... Ta daaaa.... Cumi nya raib hampir 3/4 bagian 🀣🀣🀣 , terpaksa gak bisa pocan, poto seadanya, yg penting anak2 suka. Alhamdulillah... #cookingcommunityclass_Kreasisambalnusantara #bancakanceria3c #cookpadcommunity_surabaya #salamkompakselalu #pokcoy_windaskitchen #pokcoycoboy_windaskitchen #posbarkreasicooksnapcoboy #coboywani #coboy_cooksnap

Cumi Cumi Saos Padang

Cumi Cumi Saos Padang

Inspired by : Melz Kitchen. Suami lagi pingin makan cumi, untung masih ada 1 ekor di freezer. Paksu yg potong2, saya yg olah πŸ‘πŸ˜. Dimasak saos padang enak niiii.... Inspirasi saosnya dr ce Melz. Enak πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹. Mantap rasanya πŸ‘πŸ‘πŸ‘Œ Pakai seafood yg lain juga oke (udang, kepiting, ikan), yg penting rasa saosnya πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Cumi cumi hitam pedas

Cumi cumi hitam pedas

masak sederhana, gak ribet tapi enakπŸ˜‹

3 - 4 porsi
Cumi-cumi goreng tepung

Cumi-cumi goreng tepung

#SiapRamadhan

Cumi Cumi Saus Tiram

Cumi Cumi Saus Tiram

Ketika mama lagi di dinas di luar kota, mau nggak mau harus aku yang masak. Daripada beli terus 😊

Tongseng Cumi Sambel Ijo

Tongseng Cumi Sambel Ijo

3 orang
45 menit
Cumi Sotong saustiram

Cumi Sotong saustiram

Selewatnya pikiran aja mau masak apa .. nyoba nyoba cumi sotong di saus tiram Ternyata enaknya puolll 🀭 sampe suami ketagihan ..

5 porsi
20 menit
Cumi Petai Uleg Pedas

Cumi Petai Uleg Pedas

3-4 orang
30 menit