Anda sedang mencari inspirasi resep Kari Cumi-cumi (Calamari Curry) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kari Cumi-cumi (Calamari Curry) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kari Cumi-cumi (Calamari Curry), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kari Cumi-cumi (Calamari Curry) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kari Cumi-cumi (Calamari Curry) adalah Porsi Keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kari Cumi-cumi (Calamari Curry) diperkirakan sekitar 40 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kari Cumi-cumi (Calamari Curry) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari Cumi-cumi (Calamari Curry) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hai Cookpads! Udah lama nih ga share resep di sini haha, sekarang saatnya saya back on track! Menu ini baru aja saya buat buat makan siang, rasanya enaaakkm gurih pedes pokoknya cocok banget buat lidah kita 👅🍲 Let's cook! 👨🏼🍳
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kari Cumi-cumi (Calamari Curry):
- 500 Gram cumi (buang kantung tintanya)
- 5 buah cabai hijau
- 3 buah cabai merah besar
- 4 buah bunga lawang
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 4 cm batang kayu manis
- 50 ml air
- 100 ml susu cair
- 100 ml heavy cream cair
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya garam gula
- > Bumbu halus: (bisa diganti bumbu kari kemasan)
- 4 biung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 1 sdt biji ketumbar
- 1 sdt biji merica
- 1 sdt jintan putih
- 1/4 biji pala
- 2 buah biji kapulaga
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari kunyit
