Cumi-cumi kuah hitam

Dipos pada February 12, 2022

Cumi-cumi kuah hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi-cumi kuah hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi-cumi kuah hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi-cumi kuah hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi-cumi kuah hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi-cumi kuah hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi-cumi kuah hitam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tidak ada Yang spesial sih... Cuma lagi pingin bikin masakan ini. Jadi says share aja, semoga cocok ya. Makasih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi-cumi kuah hitam:

  1. 500 gram Cumi-cumi sedang
  2. 6 biji bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 cm jahe
  5. 2 cm kunyit
  6. 2 biji cabe merah
  7. 6 biji cabe rawit (sesuai selera)
  8. 1 buah jeruk nipis
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. 1 ruas Laos geprek
  12. 1 buah tomat
  13. secukupnya Garam
  14. secukupnya Penyedap rasa
  15. secukupnya Gula
  16. Minyak goreng
  17. sedikit Air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi-cumi kuah hitam

1
Cuci bersih cumi-cumi Yang hendak dimasak. Dan potong-potong sesuai selera. Kemudian beri perasan air jeruk nipis. Sisihkan.
2
Iris semua bahan bumbu kecuali Laos, daun jeruk Dan daun salam.
3
Panaskan wajan atau penggorengan tumis semua bumbu bahan kedalam minyak Panas. Lalu masukan potongan cumi-cumi Yang sudah direndam dengan air jeruk nipis tadi.
4
Aduk-aduk sebentar lalu beri sedikit air Dan garam, gula,penyedap rasa. Cicipi. Apabila sudah Pas aduk-aduk lagi cuminya. Memasak cumi jangan terlalu lama Karena Akan membuat daging ulet. Cukup sekitar 3 menit saja angkat cumi-cumi. Daging cumi Akan terasa empuk Dan lembut. Cumi-cumi kuah hitam siap disantap ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi bumbu hitam

Cumi-cumi bumbu hitam

Pingin makan cumi tapi pingin masakan yg ga ribet & semua bisa makan termasuk si kecil 🤭, Al hasil taraaaaaaa jadi deh si Hitam nan menggoda💚

5-6 porsi
30 menit
Cumi kecap

Cumi kecap

Pavorit anakku..

6 orang
1 jam
Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

Resep dari YouTube Devina Hermawan

Cumi-cumi Sambel Ijo

Cumi-cumi Sambel Ijo

Ada yang share resep di grup, kebetulan ada cumi-cumi di freezer. Cuuss bikin. Daaaan rasanya enaaak banget. Ga amis, seger gitu.

50. Tumis Cumi Pete Saus Tiram

50. Tumis Cumi Pete Saus Tiram

Cumi salah satu seafood favorit pasukan saya dirumah. Mau diolah apapun mereka selalu doyan. Kali ini krn pgn masak yg simple, ku olah si cumi ini dgn metode tumis aja. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

4 Orang
± 45 Menit
Cumi Saus Asam Manis Pedas

Cumi Saus Asam Manis Pedas

Source : @puteri_jasmine91 Punya stok cumi dikulkas,dimasak gini aja,praktis tapi pasti enaknya 🤩 #CookpadCommunity_Palembang

Cumi cumi pedes

Cumi cumi pedes

Kepengen cumi cumi..beli yg fresh..

1-2org
Cumi Cumi Asam Manis

Cumi Cumi Asam Manis

Mumpung lagi di rumah, ada cumi cumi di kulkas 😍 cuuss eksekusi makanan kesukaan asam manis 💕💕

Cumi-Cumi Tepung

Cumi-Cumi Tepung

Resep dari mbak Susi. Enak, gampang buatnya..

Cumi-cumi super simple

Cumi-cumi super simple

Berhubung menu favorit suami .. jadi sering bnget masak ini ...

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Karna cuma adanya cumi jadilah yukkk kita bikin ini

2 orang
30 menit
Tumis cumi cumi

Tumis cumi cumi

Lagi kepengen aje...

Tumis Cumi Timun

Tumis Cumi Timun

Lagi homesick,kangen masakan rumah 🥲 Ini biasa menu yg masak papa kalo dirumah,skrg harus eksekusi sendiri,ini menu simple banget tapi mantap 😁

2 orang
30 menit
Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Makan ini sama nasi hangat aja udah nikmat banget, MasyaaAllah..

25 menit