Cumi hitam

Dipos pada February 8, 2022

Cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam:

  1. 1/2 kilo cumi
  2. 5 siung bawang merah
  3. 2 siung bawang putih
  4. 1/2 buah bawang bombay
  5. 2 centi jahe
  6. 1 buah cabe merah
  7. 1 lembar daun jeruk
  8. 1 lembar daun dalam
  9. 2 sendok makan saus tiram
  10. 1 sendok makan saus tomat
  11. 1 sendok makan minyak goreng
  12. secukupnya Garam
  13. 1 gelas air
  14. Penyedap rasa / kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam

1
Cuci bersih cumi
2
Rajang bawang merah,bawang putih,bawang Bombay,cabe merah kemudian keprek jahe.
3
Siapkan wajan,masukkan minyak goreng kemudian tumis bawang merah,bawang putih,bawang Bombay hingga harum,kemudian masukkan cabe merah,jahe,daun jeruk,daun salam dan cumi y sudah dicuci bersih,tambahkan air dan aduk hingga rata, setelah itu masukkan saus tiram,saus tomat,garam,penyedap rasa /kaldu jamur,tunggu hingga air mengesat, setelah itu matikan kompor dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi-cumi kembang Kol

Cumi-cumi kembang Kol

Sisa-sisa menu, di Kulkas hanya ada cumi-cumi dan bunga kol, awalnya bingung mau dibuat apa, tapi, saya coba-coba cumi-cumi di mixed dengan kembang kol, dan hoplaa, rasanya enak juga,

Mie tiaw goreng cumi

Mie tiaw goreng cumi

Masih berusaha membuat masakan free gluten. Saya sudah tidak bisa lagi makan Mie biasa Yang terbuat Dari tepung terigu. Jadi kalau ingin makan Mie, bisanya Mie tiaw Dan mie hun atau Yang sejenisnya

Cumi cumi extra pedas simple

Cumi cumi extra pedas simple

karena suami suka makan pedas jadi bikin deh cumi cumi extra pedas yg simple

5 porsi
30 menit
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Suami yg doyan banget sama cumi", y sudah saya masakin cumi asam manis pedas yg banyak kuahnya, biar ga usah pake sayur🤣🤣😂🥰 tapi kata doi enak dong... Alhamdulillah 😋🥰

2 orang
1 jam
Cumi-Cumi Ceria

Cumi-Cumi Ceria

Suka bingung deh kalo bulan puasa kaya gini mau masak apa. Ini itu kadang ngebosenin. Gak sengaja berjumpa dgn cumi2 dipasar. Akhirnya beli deh. Dan langsung di eksekusi buat buka puasa.

20menit
Cumi Petai Uleg Pedas

Cumi Petai Uleg Pedas

3-4 orang
30 menit
Tumis cumi-cumi pedas

Tumis cumi-cumi pedas

Bumil emang bawaannya laper terus, liat kulkas adanya cumi. Musim hujan gini enaknya makan yg berkuah dan pedes. Jadilah bikin tumis cumi-cumi pedass

Cumi-cumi masak hitam

Cumi-cumi masak hitam

Lagi pengen makan cumi bumbu hitam, tapi takut diare si bayik karna masih menyusui😊alhasil tinta cuminya sebagian dibuang 😬 #5resepbaruku

1 porsi
Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Sambal Cumi masak Habang khas Manado

Kangen masakan khas Manado jadi kali ini olahan cumi di masak habang khas menado...sambal cumi nya hari ini saya masak pedas sekali biar selera makan nya nambah😁🤭👌 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_ID

Cumi-cumi rempah tinta hitam

Cumi-cumi rempah tinta hitam

Lagi kepingin makan rempah-rempah yang di masak bareng cumi-cumi 😁

4 porsi
Cumi Cumi Kuah Hitam Cheef Tita Punya

Cumi Cumi Kuah Hitam Cheef Tita Punya

Cumi Cumi Kuah Hitam Maknyus Jaya

Cumi cumi tinta

Cumi cumi tinta

Favoritnya si sulung.

Cumi Pete kecap

Cumi Pete kecap

Bikin masakan cumi yg sederhana dan gak ribet😊di jamin nambah nasi bolak balik😊

2-3 orang
Cumi sotong saus padang

Cumi sotong saus padang

masakan simple ,tapi rasanya bikin nagiihh

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Arisan cooksnap minggu ini yang keluar nama mbak @dedifa_cooking, Asik lah ada ide untuk masak stok lauk terakhir di freezer 😁 Awalnya bingung mau dimasak apa yang enak, pas liat akunnya mbak @dedifa_cooking Nemu resep baby cumi tumis pedas, berhubung bukan baby jadi disesuaikan ya😁✌️ dan pas juga cabe2an habis stok, yg ada paprika tinggal dikit wess lanjott masak, enak bgt ini meskipun cuminya amis sblm dimasak, tp dengan teknik disiram air panas spt saran mbak @dedifa_cooking Alhamdulillah tidak amis hasil akhirnya. Sebelumnya saya masak itu amis jadi agak trauma😅 Alhamdulillah ini hasilnya enak dan empuk #Cookpadcommunity #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_Dedifa #KulaEtamCoCoK #Rennym_Cumi