Cumi cumi tinta

Dipos pada February 9, 2022

Cumi cumi tinta

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi cumi tinta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi cumi tinta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi cumi tinta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi cumi tinta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi cumi tinta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi cumi tinta memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Favoritnya si sulung.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi cumi tinta:

  1. 1/2 kg cumi cumi
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 sereh geprek
  4. 1 ruas jahe geprek
  5. 2 bawang merah iris tipis
  6. Bumbu halus:
  7. 6 bawang merah
  8. 3 bawang putih
  9. 2 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Cumi cumi tinta

1
Cuci cumi sampai bersih. Lalu potong2 sesusi selera
2
Tuang sedikit minyak di wajan. Tumis bawang merah hingga sdikit kecoklatan
3
Lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukan jg salam sereh dan jahe.
4
Setelah bumbu sdh harum masukan cumi cuminya.
5
Aduk aduk hingga keluar tinta hitam nya lalu beri sdkit air
6
Beri garam, gula pasir dan penyedap.
7
Stlh air sudah menyusut dan rasa sdh pas.matikan kompor.
8
Cumi tinta siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

Lauk keluarga kami hari ini cumi saos Padang. Tinta cuminya nggak dibuang jadinya warnanya hitam. Cumi saos Padang ini keluarga kami nikmati bersama sayur bening kol jagung

Tumis Cumi-cumi saos ala mukbang

Tumis Cumi-cumi saos ala mukbang

Karena mukbang cumi-cumi sekarang semakin merajalela, jadilah saya "ngidam" pengen buat juga hihi, yaa maklumlah saya suka nonton acara makan ala-ala mukbang gitu πŸ˜‚ akhirnya nekad eskperimen sendiri πŸ˜…

2-3 porsi
Tumis cumi cabe ijo

Tumis cumi cabe ijo

Praktis, enak, lupa diet...😬

2 orang
15 menit
Tumis Cumi-cumi Malam

Tumis Cumi-cumi Malam

Hi, sahabat cookpad! Untuk postingan pertama nih aku bikin cumi-cumi bumbu tumis hehehe. Jadi ceritanya aku dapet cumi-cumi dari Pangandaran πŸ˜‚ berhubung baru pertama kali masak beginian jadinya kan bingung tuh gimana masaknya. Ya udah malem-malem banget aku masak kolaborasi sama mamah dan suamiku πŸ˜‚ ini deh hasilnya aku namain "Cumi Tumis Malam" wkwkwk Okey, aku share step by step nya ya 😊

Cumi cumi pedas manis

Cumi cumi pedas manis

masak kilat

cuci
Cumi-cumi saos tiram spicy

Cumi-cumi saos tiram spicy

Bagi yg bosen ayam teruss.. coba ini yaa ^^ nendang pedasnya

Cumi-Cumi masak "tinta hitam"

Cumi-Cumi masak "tinta hitam"

Kata siapa cumi-cumi itu tinggi kolesterol? Kata siapa tinta cumi-cumi itu tidak bermanfaat? Dari hasil browsing dan obrolan dengan Profesor saya yang ahli nutrisi, saya menyimpulkan bahwa: ya, cumi itu mengandung kolesterol tinggi APABILA cuminya sedang BERTELUR. Jadi yang berpotensi mengandung kolesterol tinggi itu adalah TELUR cumi, bukan cuminya itu sendiri. Seperti halnya telur ayam, yang tinggi kolesterol adalah kuningnya, sedangkan putih telurnya aman. Jadi, biasanya saya kalau masak cumi, telurnya saya buang. Tapi bukan berarti sekali makan terus buanyaaak, 1 kilo...Ya sama ajaaaπŸ˜…. Mengenai TINTA CUMI-CUMI. Dari sumber yang saya baca, tinta cumi-cumi ini mempunyai manfaat sebagai antioksidan alami yang tentunya punya manfaat baik untuk tubuh. Salah satu sumbernya: http://www.wpi.kkp.go.id/index.php/84-serial-manfaat-ikan/88-tinta-cumi-bermanfaat-untuk-obat-kanker. Dan satu lagi, cumi-cumi ini mempunyai kandungan asm amino yang menimbulkan rasa gurih saat dimasak, sehingga tidak perlu MSG tambahan saat masak cumi-cumi.

15 menit
Cumi-cumi bumbu kare isi telur

Cumi-cumi bumbu kare isi telur

Menu spesial buat orang spesial yg lg puasa arafah 😍 Pastinya endooll...πŸ˜‹πŸ˜‹

Cumi sero dimasak juga tinta hitam

Cumi sero dimasak juga tinta hitam

Sedap ini. Cumi tidak saya potong2 karena ukurannya sedang. Bersihkan cumi hati2 ya jangan sampai tinta hitam (dekat area mata cumi) ketusuk.

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Awalnya sih gara2 kakak makan dirumah anya, mamanya anya masak cumi katanya rasanya anech. πŸ™ˆπŸ™ˆ katanya Cumi-cumi itu ndk enk. Hitam. Kayak air got. Hehehe. Akhirnya sekarang saya masakin ginian juga, alhamdulillah sekarang doyan sama si cumi-cumi ini.. 😌. Misi berhasil πŸ˜‘πŸ˜ƒ. Ini pelajaran buat kita semua mama muda, Klu anak ndk suka jngn malah gk masakin dan menghindari itu. Misalnya sayur, pasti kita ngomong ank saya ndk suka sayur jdi gk pernah masak sayur.. Itu salah. Kakak juga ndk suka sama sayur tp alhamdulillah sekarang mau2 aja.πŸ˜‡ Kita yang seharusnya koreksi diri, bisa jadi masakan kita yang ndk enk.. Atau mungkin ada yang salah. . 😊

Cumi-cumi Cah Timun

Cumi-cumi Cah Timun

Lagi males masak tapi di kulkas ada cumi-cumi yang udah seminggu, jadi terpaksa masak. Daripada digoreng, ribet, jadi tumis pake timun aja deh. Gampang dan enakkk.

2 porsi
Nasi Bakar Cumi PeteπŸ¦‘

Nasi Bakar Cumi PeteπŸ¦‘

Nasbak Tongkol Suwir Kemangiβœ… Nasbak Ayam Jamurβœ… Kali ini coba bikin nasbak cumi pete🀀 suka banget sama olahan nasbak, meskipun bikinnya butuh tenaga ekstra, tapi ludesnya cepet wkwkπŸ™ˆ #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Cumi Cumi saos Tiram

Cumi Cumi saos Tiram

Suami request Bun masakin cumi2 dongg.. Ashiiyaaappp tggu 30menit yaakk dan suami lahap makan πŸ˜‚ gegara dy tdur ktx mimpi cumi2... 😁 Untung bahanx pas ada smw..

Cumi cumi pete ala chinese food

Cumi cumi pete ala chinese food

Pernah makan cumi cumi pete di restoran chinese halal, enak gurih, light bgt rasanya... Mengingat ngingat rasa dan bumbu bumbu yg dilihat dipiring saat itu, pengen ah nyoba buat sendiri lebih irit dapet banyakπŸ˜‚. Alhamdulillah sukses, rasanya persis yg dimakan waktu itu, suami syuka syekaliii. Saking semangatnya masak sampe lupa foto step stepnyaaa.. Maafkan yaa #ResepPertamaku #5resepterbaruku

untuk 4 porsi