Cumi asam pedas

Dipos pada February 6, 2022

Cumi asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi asam pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi asam pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi asam pedas memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu satu ini bikin boros nasii, hehhee Yukk d cobaa 😍😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi asam pedas:

  1. 500 gr cumi potong cincin tebalan, atau ssuai selera
  2. 15 siung bawang merah, iris
  3. 7 siung bawang putih, iris
  4. 2 serai, geprek
  5. 1 jempol lengkuas geprek
  6. 5 buah cabe hijau besar dipotong serong
  7. 20 cabe rawit utuh
  8. 1 ruas jahe geprek
  9. 5 lembar daun jeruk
  10. 5 belimbing wuluh
  11. secukupnya Garam, garam jamur, kecap asin
  12. 1 sdt kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Cumi asam pedas

1
Tumis semua bumbu sampai harum, masukkan cumi sampai berubah warna dan mengeluarkan air.
2
Tambahkan air sekitar 50ml, tambahkan garam, kecap asin, kecap ikan dan garam jammur, cicip sampai rasa jadi pas. biarkan mendidih dan sampai bumbu meresap.
3
Matikan kompor, makan sama nai panas, Enjoy!πŸ₯°

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Udang saus Padang

Cumi Udang saus Padang

4 porsi
1 jam
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Udah lama g makan cumi... Biasanya dimasak saus padang atau saus hitam... Tp pingin suasana baru... Terus lihat di Majalah ada resep cumi yg menggugah selera :-D NB : Kalau mau pedas boleh diberi bubuk cabai atau cabai potongan..

4 Orang
50 menit
Gulai ikan cumi tahu tempe

Gulai ikan cumi tahu tempe

Mulai bikin resep2 ketofriendly. Cocok dimakan dimasa induksi tanpa tahu tempe atau dimasa konsolidasi dan maintenance. Klo ditanya kenapa keto? Aq ada PCOS dan salah satu penyebabnya adalah insulin yg udh gk peka. Jadi salah satu ikhtiarnya adalah mengurangi asupan karbohidrat. Happy refill... btw sebenernya pake ikan nila tapi ikannya gk kefoto

4 orang
1 jam
Gulai kalio Cumi ala Dapoer madam

Gulai kalio Cumi ala Dapoer madam

Cumi basah lagi banjir dipasar, jadi kepikiran buat masakin anak2 dirumah mumpung lagi WFH.. dicoba ya mom...

6 porsi
30 menit
Balado Cumi Kentang

Balado Cumi Kentang

Masakan laut masak pedas selalu menggugah selera. Termasuk cumi. Enak banget ini, padahal pakai dua bahan saja cumi dan kentang. Pantas aja menu kuliner cumi pedas laris manis. Daging cumi ini pas banget dengan paduan rasa pedas cabe, aroma daun jeruk dan sensasi kecut asam jawa. Dahlah... nggak jadi diet 😁😁

4 porsi
30 menit
Oseng cumi cabe ijo

Oseng cumi cabe ijo

Menu favorit aq & suami nih bund, tinggal siapkan nasi anget udah enak banget😘 Ini juga salah satu menu yg udah pernah aq jual, banyak yg suka

3orang
15-20 menit
153. Cumi-cumi Saus Padang

153. Cumi-cumi Saus Padang

Lihat ada cumi2 besar2 di pasar jadi kepengen masak cumi. Sekalian ikut meramaikan #PekanPosbarProtein. Dapat resep cumi2 saus padang di web justtryandtaste.com Aku modif sedikit resepnya dengan tambahan bawang bombay dan daun bawang

Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Biasanya saya lebih suka cuminya digoreng dengan tepung terlebih dahulu, tapi sesekali masak versi seperti ini. Bumbunya bisa disesuaikan selera ya.. Selamat mencoba! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

3 Orang
45menit
Cumi-Cumi Crispy

Cumi-Cumi Crispy

Ini cara mudah buat cumi-cumi crispy #CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad #cumi #cumicumi #cumitepung #cumicrispy #kedapuraja #anakkos #cekermercon #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
45 menit
Empal Cumi - Cumi Bumbu Kuning

Empal Cumi - Cumi Bumbu Kuning

Masak cumi-cumi gara gara memanfaatkan cumi-cumi yang ada di freezer... #JelajahResepRumahan #PejuangGoldenApron3

2 - 3 porsi
15 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

20 menit
Sambal Goreng Cumi Terasi

Sambal Goreng Cumi Terasi

Cumi dengan sambal goreng terasi yang pedas dan gurih pastinya bikin nambah nasi :) source: IG tanilksn

Cumi Basah Saus Padang

Cumi Basah Saus Padang

2 orang
45 menit
6. Tumis Kangkung Cumi terasi

6. Tumis Kangkung Cumi terasi

Sedang pingin makan sayur pake campuran terasi, Alhamdulillah terpenuhi #PejuangGoldenBatikApron

4 org