Cumi Asam Manis Pedas

Dipos pada February 1, 2022

Cumi Asam Manis Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Asam Manis Pedas diperkirakan sekitar 50 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis Pedas memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama g makan cumi... Biasanya dimasak saus padang atau saus hitam... Tp pingin suasana baru... Terus lihat di Majalah ada resep cumi yg menggugah selera :-D NB : Kalau mau pedas boleh diberi bubuk cabai atau cabai potongan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas:

  1. 500 gr Cumi Basah
  2. 1/2 buah Jeruk Nipis
  3. 7 Siung Bawang Merah
  4. 4 Siung Bawang Putih
  5. 1 Buah Bawang Bombai Besar
  6. 3 Sdm Saus Tiram
  7. 1 sdm Saus Tomat
  8. 3 sdm Saus Cabai (Saya pakai Indofood Extra Pedas)
  9. 1 sdm Kecap Asin
  10. 1 sdm Kecap Manis
  11. Secukupnya Gula, Garam, Penyedap Rasa, dan Air
  12. Secukupnya Minyak Goreng (Untuk Tumis)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis Pedas

1
Cuci bersih Cumi. Kucuri dengan Jeruk nipis. Remas2. Diamkan selama 10 menit. Lalu bilas hingga bersih.
2
Potong2 cumi sesuai selera. (Saya buang bagian tintanya)
3
Potong Bawang merah, bawang putih (Halus), dan Bawang bombai. Sisihkan.
4
Campurkan dalam mangkuk : Saus Tiram, Kecap Asin, Kecap Manis, Saus Tomat dan Saus Cabai, aduk hingga merata. Sisihkan.
5
Panaskan minyak. Lalu tumis Bawang Merah, Bawang Putih dan Bawang Bombai hingga harum. Masukkan bahan Saus yg sudah dicampur. Aduk hingga merata.
6
Tambahkan Air, lalu masukkan Cumi. Aduk hingga bumbu merata pada cumi.
7
Masukkan Gula, Garam dan penyedap rasa. Aduk hingga merata. Koreksi rasa. (Bila ingin lebih pedas, boleh ditambahkan bubuk cabai, atau potongan cabai).
8
Masak hingga air menyusut dan cumi matang sempurna. Sajikan selagi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Ada yang bilang klo mau daging cumi empuk dan lembut harus direndam susu dulu baru dimasak, mau nyobain tapi ngga sabar krn buru buru supaya cepet mateng πŸ˜„

4. Gami Cumi

4. Gami Cumi

#pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron makanan favorit banget kalau lagi mampir ke bontang, bikin ketagihan dan nambah nasi terus hehe 😁

Udang Cumi Saos Padang

Udang Cumi Saos Padang

Kegemaran pak su kl ini. Kebetulan lg ada jagung ya langsung eksekusi n jepret2.πŸ˜„

1 porsi
30 menit
Cumi kuah hitam

Cumi kuah hitam

Mamah mertuaku lagi kepengen dibuatin cumi hitam😍

Cumi-cumi

Cumi-cumi

Mencoba masak cumi hitam dgn resep Mama... kurang hitam, mungkin kebanyakan kunyit atau krn cuminya kecil2 ☺ tp enak tenan hahaha simpan resep disini, klo masak lagi gampang carinya 😁

5 orang
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Suka cumi hitam sejak kecil, favorit saat kuliah, dan saat udah nikah ternyata dapat mertua yg suka masak cumi hitam juga. Makin suka lah saya, sekarang nurun juga ke anak saya suka makan cumi hitam πŸ₯°β€οΈ

3-4 porsi
1jam
Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam

Mohon maaf ya penampilannya kurang menarik berantakan 🀣 maklum masaknya buru" karna udah laper πŸ€ͺ

Cumi Bakar Pedas Madu

Cumi Bakar Pedas Madu

Nemu resep ini di IG @dhilasina, awal lihat fotonya dan mikir kayaknya enak nih.. ternyata beneran enak.. cobain yaa.. πŸ˜‰πŸ˜Š

4 orang
45 menit
Cumi APM (Asam Pedas Manis)

Cumi APM (Asam Pedas Manis)

4 orang
15 Menit
03. Cumi Goreng Tepung & Tartar Sauce πŸ¦‘πŸ€

03. Cumi Goreng Tepung & Tartar Sauce πŸ¦‘πŸ€

Masak yang gampil tapi semua suka, ada stock cumi cus kepikiran calamari pake saus gitu, eksekusiii... #tiketGoldenBatikApron

Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

2-3 orang
30 menit
Cumi goreng tepung pedas

Cumi goreng tepung pedas

Aku dapat resep ini dari hongkong bunda .. jadi setelah aku pulang ke indonesia dan nyobak resep ini . Ternyata suami aku suka bangettt

2 orang
15 menit
Cumi goreng

Cumi goreng

"Mau dimasakin apa bapak, ibu bingung mau masak apa?", kataku. "Cumi, cuminya digoreng ya, jangan dipotong-potong", kata suami. Okey lah, capcus otewe penjual sayur 😁

3 orang
30 menit
Cumi-Cumi Balado Cabe Ijo

Cumi-Cumi Balado Cabe Ijo

#GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #Adaapaci Source : Vivie Pambudi Hari ini kepengen sayur asem, paling enak sama cumi kan ya 😁. Nemu resep mbak Vivie, jadi bikin cumi balado cabe ijo 😍. Gaasswattt.. Nambah nasiii jadi nya kannnnn πŸ˜‚πŸ€£πŸ€£

5 porsi
30 menit
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

hari minggu suami pengen cumi saus padang.

4 orang
30 menit
301. Tumis Cumi Mentimun ala Restaurant Cina

301. Tumis Cumi Mentimun ala Restaurant Cina

#Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #PosbarPalawija #PekanPosbar Source papaakari

2 -3 orang
20 menit