Cumi Tumis Khas Aceh

Dipos pada February 14, 2022

Cumi Tumis Khas Aceh

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Tumis Khas Aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Tumis Khas Aceh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Tumis Khas Aceh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Tumis Khas Aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Tumis Khas Aceh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Tumis Khas Aceh memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bersuamikan orang Aceh menuntut saya harus bisa memasak menu khas dari Aceh tentunya,dan ini salah satu masakan khas dari kampung suami yg sudah sering saya praktekkan.yuk moms kita lihat apa2 aja bahan2nya,let's cook๐Ÿ‘ฉ๐Ÿผโ€๐Ÿณ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Tumis Khas Aceh:

  1. 500 gr cumi2
  2. 2 buah kentang ukuran besar
  3. 2 buah jeruk nipis
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya Gula putih/gula pasir
  6. Minyak goreng secukupnya utk menumis
  7. 1 1/2 gelas air
  8. cabe hijau 5 buah potong dua
  9. Bumbu halus:
  10. 8 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 2 ruas kunyit
  13. 8 buah asam sunti
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 sdt merica (me: lada bubuk)
  16. 10 buah cabe rawit
  17. segenggam cabe merah kering
  18. Bumbu menumis:
  19. 4 siung bawang merah iris
  20. 3 tangkai daun kari atau daun temurui

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Tumis Khas Aceh

1
Siangi cumi potong2 sesuai selera lalu cuci bersih beri perasan jeruk nipis dan garam,sisihkan
2
Kupas kentang lalu potong2 sesuai selera
3
Campurkan bumbu halus dengan cumi2 yg sudah dibersihkan,diamkan sebentar agar bumbu meresap
Cumi Tumis Khas Aceh - Step 3
4
Panaskan minyak,masukkan bawang iris tumis sebentar hingga harum lalu masukkan kentang tumis lg hingga kentang setengah matang.kemudian masukkan cumi yg sdh dibumbui,garam dan gula lalu aduk2
Cumi Tumis Khas Aceh - Step 4
Cumi Tumis Khas Aceh - Step 4
5
Masukkan daun kari tumis sbntr lalu beri 1 stgh gelas air masak hingga air sdkt menyusut dan mengental
Cumi Tumis Khas Aceh - Step 5
6
Terakhir,masukkan potongan cabe hijau dan tes rasa jika sdh pas matikan api dan tumis cumi siap dihidangkan...selamat mencoba๐Ÿ˜‰
Cumi Tumis Khas Aceh - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi + Jamur Kancing Lada hitam

Cumi + Jamur Kancing Lada hitam

Bismillahirrahmanirrahim... Keluarin stok foto lagi. Kelamaan di gallery nanti berjamur๐Ÿ˜… Kalau tanya enak apa enggak? Ini enak2 aja cuman kalau selera saya pribadi saya lebih suka pedas dengan saos sambal dibandingkan lada hitam, tapi balik lagi ke selera ya Source; Chef Muhammad R Florean Saya masak 1/2 dari resep asli dan sosis saya ganti dengan cumi #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang

Cumi lada hitam

Cumi lada hitam

Untuk memeriahkan hari ibu, saya masak cumi kesukaan mama, cuma saya pakai lada hitam

Cumi Kentang Sambel Hijau

Cumi Kentang Sambel Hijau

Pengen ngeliwet pake cumi, ada ide dibikin sambel aja cumi nya.. tapi karena cuman ada seperempat kg pakein kentang aja di potong dadu jadi agak banyak.. Mangga yang mau cooksnap, rasa dijamin endulll ini semua rasa pedes nya sesuai selera aja ya, boleh tambah boleh kurang :)

Cumi Saus Hitam

Cumi Saus Hitam

Kebetulan di tukang sayur ada baby cumi jd biar simple dimasak saus hitam deh.

3 orang
30 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Cumi cabe ijo kali ini saya pakai cumi segar ya... Ga pake cumi asin. #PejuangGoldenApron3

Cumi Goreng Tepung Bumbu Instan

Cumi Goreng Tepung Bumbu Instan

Resep simpel yang anak anak ku suka . Saya lebih suka ukuran cumi kecil lebih mantap sensasi crispynya..

Cumi Kuah Hitam Pedas

Cumi Kuah Hitam Pedas

Mengundang nafsu makan pastinya.. suami suka banget dimasakin ini.. bikin pengen nambah bawaannya.. ๐Ÿ˜Š #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunity_jakarta #cumi #cumihitam Resep2 pada akun cookpad ini sebagian sudah dalam bentuk audio visual di you tube daya di yukmasak (logo merah ya) silakan di view, like and subscribes... terima kasih ๐Ÿ˜‰

Sotong Udang Jamur Asam Manis

Sotong Udang Jamur Asam Manis

Akhir bulan kehabisan makanan, ceki ceki isi kulkas, ada sisa sotong, udang dan jamur, tak masak asam manis aja... Semoga menginspirasi

4 orang
30 menit
Cumi sosis saus BBQ

Cumi sosis saus BBQ

Udah lama gak makan cumi akhirnya dpt jg si cumi kemarin waktu kepasar gak trlalu gede sih dan kalau di masak pasti jdinya cuma seupil ๐Ÿ™„ lagian dirumah yg bisa makan cumi jg aku doang kcuali tuh para bocah dtg abis dah gak kebagian ๐Ÿ™„ #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_surabaya #clovercookinglover #clover

3. Cumi Saos Padang

3. Cumi Saos Padang

Request ade mau nya berkuah, jadilah ini๐Ÿ˜Œ

3 orang
1 jam
Gulai cumi

Gulai cumi

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Cumi dan Udang masak saus padang

Cumi dan Udang masak saus padang

Resep ini sengaja dibuat tidak terlalu pedas supaya anak saya bisa ikutan makan, tapi ttp enak koq... :)

Gulai Cumi Isi Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu

Di rumah makan Padang dekat rumah ada Gulai Cumi Isi Tahu yang enak, dan jadi pengen nyoba bikin sendiri setelah melihat postingan @rima2020 Sedikit modifikasi dari resepnya, aku tambahkan cabe, tomat, dan beberapa rempah (bunga lawang dan daun kunyit) agar lebih mirip cuminya RM Padang langganan. Cobain yuk... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

5 orang
45 menit
Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Woohoo.. Selesai juga sesi Pejuang Golden Apron 3. Alhamdulillah. Sebagai anak baru, saya merasa terharu. Terima mamah cookpad, Tim cookpad, teman teman masak cookpad. Kalian hebat. Ah iya, kemarin pgn makan cumi yg berkuah pedas tapi dengan bumbu yg ringan. Kayaknya resep ini cocok. Happy cooking, Tan

2 org
40 menit
Cumi Crispy Cabe Lada Garam

Cumi Crispy Cabe Lada Garam

Make it simple and tasty! โค Ikutin stepnya ya bund..

5 orang
1 jam
Cumi Goreng

Cumi Goreng

Cumi goreng kesukaan saya, ala-ala menu warung pecel lele, simpel dan praktis... ๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘๐Ÿฆ‘ #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

1 - 2 orang
Cumi saos padang

Cumi saos padang

2-3 orang
5 menit
Tumis Cumi saus tiram

Tumis Cumi saus tiram

Menu yg satu ini enak banget di nikmati sama nasi anget, cocok juga nih untuk menu sahur #tumiscumi #cumisaustiram

3-4 porsi
-+30 menit
Cumi pedas kemangi

Cumi pedas kemangi

Kalo ini bikinnya super gampang dan cepat tapi dijamin bikin nambah nasi 2 piring, untung lg diet jd nambah sayur deh ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

4 orang
30 menit