Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi dan Udang masak saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi dan Udang masak saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi dan Udang masak saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi dan Udang masak saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi dan Udang masak saus padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi dan Udang masak saus padang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep ini sengaja dibuat tidak terlalu pedas supaya anak saya bisa ikutan makan, tapi ttp enak koq... :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi dan Udang masak saus padang:
- 250 gr cumi basah
- 250 gr udang
- Bumbu halus
- 8 buah cabai merah
- 6 buah bawang putih
- 5 buah bawang merah
- Bahan cemplung
- 1 buah bawang bombai iris besar
- 3 buah cabe iris besar
- Seruas jahe
- 1 buah sereh
- 3 lbr daun jeruk
- 3 lbr bawang daun potong2
- 5 sdm saus cabai
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm air asem
- secukupnya Gula garam merica