Anda sedang mencari inspirasi resep Sotong/Cumi tumis tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sotong/Cumi tumis tinta hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sotong/Cumi tumis tinta hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sotong/Cumi tumis tinta hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sotong/Cumi tumis tinta hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sotong/Cumi tumis tinta hitam memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sotong/Cumi tumis tinta hitam:
- 1 kg Sontong / Cumi (klo saya pakai sontong)
- Bumbu halus :
- sesuai selera Cabe
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih kating
- seruas jari Kunyit
- 2 cm Lengkuas geprek
- 3 lembar Daun salam
- 1 batang Sereh
- seruas jari Jahe
- 3 lembar Daun jeruk
- secukupnya Air putih
- Garam, micin, gula + royco
Langkah-langkah untuk membuat Sotong/Cumi tumis tinta hitam