Cumi Hitam Saus Tiram

Dipos pada February 18, 2022

Cumi Hitam Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Saus Tiram adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Saus Tiram diperkirakan sekitar 25 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Saus Tiram memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa ikutan lagi acara POT BERBISIK (Posting Bareng Lebih Asyik) dgn wrga Kombes, kali ini olahannya seafood. Disini aq memasak menyesuaikan dgn bahan yg ada. Jga meramaikan penggantian nama Recook menjadi Cooksnap, resepnya mudah sekali dan ini aq ambil dari resep... mba Yanti_MamaAl, resep aslinya dibawah ini: https://cookpad.com/id/resep/8661504-cumi-hitam-saos-tiram?invite_token=hBQPq4DMJBB5e9fSqXa9ztXY&shared_at=1623284763 #PotBerbisik_SeaFood #CookpadCommunity_Bekasi #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Saus Tiram:

  1. 500 gr Cumi Basah/Segar
  2. Bumbu :
  3. 9 Cabe Rawit Merah (disesuaikan)
  4. 5 Cabe Kriting (disesuaikan)
  5. 5 Siung Bawang Putih
  6. 5 Siung Bawang Merah
  7. 2 Lembar Daun Salam
  8. 2 Lembar Daun Jeruk
  9. 1/2 Ruas Lengkuas Geprek (add me)
  10. 1/2 Ruang Jahe Geprek (add me)
  11. 1 Ruas Kunyit Geprek (add me)
  12. 1 Buah Tomat Hijau/Merah
  13. 2 sdm Saus Tiram
  14. 1 sdt Penyedap Masako
  15. 1 sdt Gula Pasir
  16. Minyak sayur (u/menumis)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Saus Tiram

1
Siapkan semua bahan, cumi dicuci bersih lalu tiriskan (krn saat membersihkan cuminya pecah hitam jdi dinamakan cumi hitam😁🤭). Untuk semua bumbu dirajang ya
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 1
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 1
2
Panaskan minyak, Lalu tumis Bawang merah+putih hingga coklat. Masukan cabe dkk, Tumis hingga harum. Lalu masukan cumi basahnya
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 2
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 2
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 2
3
Aduk rata, masukan saus Tiram dan aduk rata. Tutup! biarkan sebntar agar kenyal
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 3
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 3
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 3
4
Setelah dibuka, cumi akan mengeluarkan air, lalu biarkan tetap ditumis hingga air sedikit menyusut. Tambah gula+garam dan koreksi rasa
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 4
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 4
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 4
5
Cumi sudah matang dan siap untuk disajikan, Selamat mencoba
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 5
Cumi Hitam Saus Tiram - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi saos padang

Cumi saos padang

5 orang
45 menit
Cumi dan ikan dori saos padang

Cumi dan ikan dori saos padang

Masih punya stok 2 cumi tube dan 1 buah ikan dori fillet frozen, baiklah cuss di eksekusi dengan bahan yang ada di dapur 😁. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #cumi #ikan

2 orang
Calamari / cumi goreng tepung crispy

Calamari / cumi goreng tepung crispy

ini salah satu kesukaannya anak anak, buat nya simpel tapi agak memakan waktu karena kudu mesti sabar melapisi cumi nya satu satu ke adonan tepung....

6-7 orang
1 jam 30 menit
Sambel goreng cumi pete

Sambel goreng cumi pete

Namanya sambel goreng, bikinnya tanpa cabe. Maklum lg mantang makan pedes.😁 Tapi Kalo mau pedes, boleh banget tambahin cabe. Pasti rasanya lebih eundes..🤤 Sebelumnya hati-hati ya, Mak.. makan ini pake nasi hangat bisa ngabisin nasi di mejikom.😄

Cumi tinta hitam

Cumi tinta hitam

Dr kmrn kangen makan seafood, kmrn dpt udang, eh hr ini dpt cumi.. mau goreng tepung tdnya cm kl cm stengah kilo sedikit.. jd kt buat cumi tinta hitam

Cumi Udang Bakar Madu Pedas🍢

Cumi Udang Bakar Madu Pedas🍢

Meskipun diolah pedas gini tapi ternyata anak lakik doyan bgt🤣 muka merah, mata berkaca-kaca masih aja nambah, enak katanya, cumi ngga alot juga karna masaknya emang cukup bentar aja ya bund😊👌🏻 #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu47 #MasakAsyik

Nasi Goreng USA (udang,sotong,ayam)☺️

Nasi Goreng USA (udang,sotong,ayam)☺️

Lagi pengen nasi goreng tp mageer kluar,liat di kulkas bahan2 lengkap ya weeis cuss buat nasgor ala2 sdiri

4 porsi
45 menit
63. Sambal Cumi

63. Sambal Cumi

Buat stok dirumah, makan pakai nasi anget dan lalapan juga udah enak banget .. yuk cobain ..

10 orang
45 menit
Tumis Cumi Paprika 小卷炒甜椒

Tumis Cumi Paprika 小卷炒甜椒

Paling suka ke supermarket ketemu seafood yang lagi diskon Cumi ini satu kotak normalnya seharga 99 NT$ tetapi pas kemarin beli cuma 54NT$ jadi beli 2 kotak Teman kerjaku sukanya dibuat sambal dan saya bosen makannya saya masak versi saya 🤣🤣

2 orang
5 menit
Cumi Crispy

Cumi Crispy

Kalau ingat cumi, saya selalu ingatan masakan ibuk, Dr kecil ibuk selalu membuatkan masakan cumi hitam. Rasanya itu pokoknya enak bangett, selalu kangen masakan satu ini. Kl oulang selalu ingin menikmati bikinan dr tangan ibu. Kl saya yg masak sepertinya blm selezat resep ibu, pdhl bumbunya sama😭. Untuk para ibu disana, Selalu sehat selalu, dan terimakasih sdh menjadi inspirasi para anak"nya 😍. Ini saya mencoba membuat resep simple dr bahan cumi jg yg ttp mengingatkan saya akan masakan ibu. #masakanuntukibu #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #semanggisuroboyo

Tumis Cumi🦑BroNTe(Brokoli N Pete)

Tumis Cumi🦑BroNTe(Brokoli N Pete)

Masak X ini adek kusuruh bantuin ngambil bahan2nya,sikecil ini demen banget sama pete yg diolah dg sayur n ikan #MasakSekeluarga

Cumi Ungkep Bumbu Kalasan

Cumi Ungkep Bumbu Kalasan

Bismillahirrahmanirrahim...... 5 Ramadhan 1442 H Pengen makan cumi goreng seperti yang di hidangkan oleh restoran seafood. Saya coba membuatnya dengan mengungkep cumi terlebih dahulu supaya bumbunya meresap dan cumi tidak amis....tapi harus diingat memasak cumi memerlukan waktu yang singkat hanya 3 menit, cumi sudah matang sempurna. Ingat jangan sampai over cook ya, karena cumi akan terasa alot dan tidak gurih. Saya menggunakan bumbu instan dalam mengungkepnya, hanya dengan bumbu kalasan dari kobe. Yuuuk intip rrsepnya.....🤗 #CumiUngkep #MasakanBundaPashalenko #Ramadhan1442H #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #BerapiBerami_UngkepanRasaCinta #UngkepRasaHatimu #MenuSeminggu #KampoengRamadhan #CookpadCommunitas_Kalbar #CookpadCommunitas_Borneo #CookpadIndonesia

Cumi Masak Cabe Hijau

Cumi Masak Cabe Hijau

Cumi yang dimasak dengan bumbu cabe hijau ini paling cocok di lidah saya diantara masakan cumi berbumbu lainnya. Warnanya tidak hijau setelah dimasak ya, karena penambahan kecap, dan saos lainnya. Saya memasak cumi intinya itu tidak terlalu lama, paling cuman 3 - 5 menit diatas api. Karena kalau terlalu lama, daging cumi menjadi alot. Oleh karena itu, bumbu halus harus dipastikan telah ditumis sampai matang agar tidak berbau langu. #CookpadCommunity_KALSEL #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Another version of my cumi goreng tepung 😁 Ini dimasak di api kecil, no drama meledak meletup. Si batita juga aman maen didapur pas emak lg goreng. Oh ya.. Saya gak pake celup telur karena emang kurang suka rasanya ya. #PejuangGoldenApron3

3 orang
40 menit
"CUMI LADA HITAM" bikin nagih

"CUMI LADA HITAM" bikin nagih

Salam. Sobatku sehat semua kan ya. Karna suami tetiba request cumi. Kali ini kami masaknya dibikin lada hitam ya. Endul dan bikin nagih Coba dehhhhhhh #CookpadCommunity_Tangerang

4 orang
30 menit
Oseng Cumi Lombok Ijo

Oseng Cumi Lombok Ijo

2 orang
45 menit
5. Cumi tempe sambal petai

5. Cumi tempe sambal petai

Petai merupakan bahan makanan yang memiliki cita rasa berbeda dan bau khas tentu nya . Masakan kali ini merupakan masakan rumahan sederhana yang sangat gampang dibuat .

4 porsi
30 menit
Cumi Ring Goreng Crispy

Cumi Ring Goreng Crispy

Masak simpel hari ini moms.. bahan seadanya di freezer.. Mudah aja, rasanya pun gak kalah dengan yg di resto resto hihihh😁 Saya pakai cumi ring yg banyak dijual di frozen food. Ringnya besar besar Cuminya empuk banget

20 menit
Cumi Bakar Madu

Cumi Bakar Madu

Iseng bikin cumi bakar pake bumbu ulek (biasanya cuma dimarinasi aja), eh ga nyangka anak-anak suka. Minta nambah dan nambah lagi. Bikin semanget deh ♥️

4 orang
45 menit
Cumi Udang Saos Padang Peudes Nampol

Cumi Udang Saos Padang Peudes Nampol

Bapak suami & bocah pengen makan Seafood tapi ga bisa kemana2. Pesen online ga cihuy kata mereka.. Check Stock di kulkas ada udang & Cumi asin, Bapak suami suka udang, bocah suka cumi. Kesepakatan akhirnya dibikin saos padang lah 2 kelompok spesies itu. Satu bumbu utk 2 menu 😁. Karena bapak sm anak suka pedas.. Resep ini sy bikin sesuai selera pedasnya mereka. Bunda bisa kurangi tingkat pedasnya sesuai selera masing2 y klo mau ikutan 😊

2-3 orang
30 menit