Cumi goreng tepung

Dipos pada February 17, 2022

Cumi goreng tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi goreng tepung adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi goreng tepung diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng tepung memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Another version of my cumi goreng tepung 😁 Ini dimasak di api kecil, no drama meledak meletup. Si batita juga aman maen didapur pas emak lg goreng. Oh ya.. Saya gak pake celup telur karena emang kurang suka rasanya ya. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng tepung:

  1. 3 ekor cumi besar/250 gram (badannya aja)
  2. Jeruk nipis
  3. Bumbu marinasi
  4. 3 butir bawang putih dihaluskan
  5. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  6. Seujung sdt lada bubuk
  7. Seujung sdt kunyit bubuk
  8. 1/4 sdt kaldu sapi bubuk
  9. 1/2 sdt garam
  10. Tepung Pelapis
  11. 5 sdm terigu serbaguna SANIA
  12. 1 sdm maizena
  13. 1/2 sdt kaldu jamur totole

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng tepung

1
Bersihkan cumi, bersihkan badannya dr lendir dan kelupas dikit kulit arinya. Buang tulang di dalam badan cumi. Buang kantong tinta di bagian kepala. Cuci bersih. Potong cincin badannya saja. Cumi saya ukuran besar, kebetulan dapat di pasar. Yg besar ini rasanya lbh enak. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan.
Cumi goreng tepung - Step 1
2
Haluskan bawang putih dan ketumbar. Cuci bersih lagi cumi. Beri bumbu halus tadi, tambahkan lada, kunyit, garam, kaldu bubuk. Campur rata. Remes2 dikit boleh juga.
Cumi goreng tepung - Step 2
Cumi goreng tepung - Step 2
3
Siapkan bahan tepung. Terigu, maizena dan kaldu totole aduk rata. Ambil 1 cumi,gulingkan di tepung. Lakukan untuk sekali goreng. Tips: sebelum balur tepung, cumi celupin ke dasar mangkok karena bumbunya kadang ngendap di bawah, jadi pastikan cumi kena bumbunya banyak.
Cumi goreng tepung - Step 3
Cumi goreng tepung - Step 3
Cumi goreng tepung - Step 3
4
Panaskan minyak goreng dengan api kecil di teflon. Masukkan cumi. Jika pada saat akan digoreng tepung di cumi sudah basah/meresap di cumi, balurkan lg ke tepung kering ya. Goreng hingga kecoklatan. Kalo api kecil coklatnya agak lama. Dibalik. Lalu angkat tiriskan. Ulangi sampai cumi habis.
Cumi goreng tepung - Step 4
Cumi goreng tepung - Step 4
Cumi goreng tepung - Step 4
5
Jadinya dikit ya.. Cuma untuk sekali makan. Bumbunya kerasa, dan cuminya kerasa bangettt. 😍
Cumi goreng tepung - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Pedas

Cumi Saus Pedas

Lauk teman nasi hangat yang pedas dan gurih.

Brokoli Cumi Saus Tiram

Brokoli Cumi Saus Tiram

#olahanbrokoli #olahancumi #saustiram #menumasakanharian #menubekalkeluarga

Siomay ayam / cumi

Siomay ayam / cumi

Hallo kak jika kakak alergi sefood bisa dibagi menjadi 2 adonan

28 porsi
30 menit
Cumi isi tahu

Cumi isi tahu

Dulu pas masih kecil suka banget dimasakin alm. ayah saya menu ini. Curhat dikit hehe Cusss masak menu prohe + prona buat saur #pekanposbar #cookpadcommunity_bogor

Cumi saus padang

Cumi saus padang

4 porsi
30 menit
Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

Disini semua bahan yg lainnya sudah ada di dapur tinggal beli cuminya aja lagi di paman sayur, alhamdulillah ada dan langsung saya masak. Meskipun cuminya agak kecil" tp gak apa" ttp wenaakk 😁 #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #BamasakBaimbai #PejuangGoldenApron3 Minggu ke 51

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Ini kali pertama saya bikin sambal baby cumi, ternyata mudah bikinnya dan suami suka bikinan saya ðŸĪ—, biasanya beli yang siap makan, tapi kali ini beli yang mentahan, ternyata lebih hemat dan banyak dapatnya kalau masak sendiri ðŸĪĢ Saking sukanya, hampir lupa buat foto, alhasil ngefoto sambal baby cumi yang sisa sedikit ðŸĪĢ

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Pot berbisik kali ini temanya seafood atau ikan yg hidupnya di laut. Nah sudah lama nih cookmark resepnya @Mama_Al . Rencana awal resep ini mo ku jadikan bakulan krn sejak awal pandemi ini makin susah mengais rejeki. Yaa semoga saja dagang sambalki nanti laris manis. Aamiin..... Source : @Mama_Al #PotBerbisik_Seafood #CookpadCommunity__Bekasi

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Inspired: youtube Masak.Tv Diresep harusnya pake bawang bombai tapi karena lagi gak ada jdinya pake bawang merah #PejuangGoldenApron3 #mingguke36

Cumi kembang saos padang

Cumi kembang saos padang

ini aslinya merah medok karena salah ambil mangkok jadinya kaya saus tiram padahal mah saos padang

3 orang
1 jam
Tumis Cumi Item

Tumis Cumi Item

8 porsi
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Btw, ini pengalaman aku masak cumi asam manis. Mungkin agak sedikit gagal karna perkara airnya kebanyakan. Tp rasanya egk nyeleweng kok 😁

Tumis Cumi hitam

Tumis Cumi hitam

2 porsi
30 menit
Tumis Asin Cumi Petai

Tumis Asin Cumi Petai

Memanfaatkan cabe bendot takutnya kburu layu & trbuang, sayang kalo ga k makan,soalnya jauh2 beli dr Bdg nitip k ttangga pula ðŸĪ­ krn dsni ga ada 😁 Mikir keras kira2 masakan apa yg enak d olah sm bendot *lebay ðŸĪŠ Akhirnya bikin tumis asin ini,manis pedas& peuteuynya bikin nambah nasi terus 😁

Cumi saos pedas

Cumi saos pedas

#PejuangGoldenApron3

Cumi telur puyuh saos padang

Cumi telur puyuh saos padang

cuaca lg dingin enak nya makan yg berkuah2 nih bun .. cobain yuk .. d tambah kerupuk mantul 👍

76. Cumi Tumis Asam Jawa

76. Cumi Tumis Asam Jawa

sensasi pedas, asam, manis, gurih ðŸĪĪ selamat mencoba. terima kasih yang sudah merecook resep-resep saya. salam sayang dari jauh 😘ðŸĨ°