Cumi Saus Pedas

Dipos pada February 15, 2022

Cumi Saus Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saus Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saus Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saus Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saus Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saus Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saus Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk teman nasi hangat yang pedas dan gurih.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saus Pedas:

  1. 500 gr Cumi segar
  2. 6 lembar Daun Jeruk
  3. 2 lembar Daun Salam
  4. 1 sdm perasan Jeruk Nipis
  5. 1 sdt Santan instan Kental
  6. 1 papan Petai
  7. Secukupnya air
  8. Secukupnya Minyak goreng
  9. Secukupnya Garam
  10. Bumbu Halus
  11. 100 gr Cabai merah keriting
  12. 6 bh Bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt Terasi

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saus Pedas

1
Bersihkan kulit luar cumi dan potong-potong sesuai selera. Marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, biarkan sebentar sampai meresap. Goreng cumi sebentar saja lalu angkat, tiriskan dan sisihkan.
Cumi Saus Pedas - Step 1
Cumi Saus Pedas - Step 1
Cumi Saus Pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu
Cumi Saus Pedas - Step 2
Cumi Saus Pedas - Step 2
3
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, santan kental, garam dan secukupnya air. Tambahkan petai
Cumi Saus Pedas - Step 3
Cumi Saus Pedas - Step 3
Cumi Saus Pedas - Step 3
4
Cicipi dan koreksi rasa. Masukkan cumi, masak sebentar saja lalu angkat dan hidangkan.
Cumi Saus Pedas - Step 4
Cumi Saus Pedas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

4 orang
-+ 20 menit
Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

Cumi cabe ijo kali ini saya pakai cumi segar ya... Ga pake cumi asin. #PejuangGoldenApron3

KERANG + CUMI SAUS PADANG

KERANG + CUMI SAUS PADANG

Hello, untuk pertama kalinya aku akan share resep masakan. Bagi penggemar seafood tentunya sudah gak asing lagi kan sama yang namanya saus padang yang rasanya pedas, asam, manis semuanya jadi satu.

2 orang
1 jam
155. Cumi krispy

155. Cumi krispy

Lagi pgen masak cumi di goreng krispy...yuukz cuuz eksekusi bunda๐Ÿฅฐ #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya

Udang dan Cumi Asam Manis Pedas

Udang dan Cumi Asam Manis Pedas

Duo seafood yang kalo digabungin dimasak pake bumbu apa aja pasti cocok banget

6 orang
CUMI CABE GORENG ala mami NIA

CUMI CABE GORENG ala mami NIA

Bosan makan makanna alah rumahan melulu,akhirnya coba yg agak2 ala restoran dikit biar bener berasa makn di restoran ,balada hampir 1 tahun di lockdown

4 porsi
45 menit
Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram

Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram

Malemnya mas garwo request besoknya minta di masakin cumi. Ternyata beli cumi ยผ cuma dikit ๐Ÿ˜‚ . Di campuri ajah sama tahu sama kerang. Yaaa itungยฒ hemaaaaattt

Nasi Goreng Sayur Cumi

Nasi Goreng Sayur Cumi

Pertama kali ngolah cumi untuk nasgor. Not bad lah... cuminya digoreng dulu.

2 orang
30 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Kebetulan ada abang penjual ikan laut lewat yg bawa cumi ,cuss dong lngs beli ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ di masak yg simple aja ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke50

1 porsi
30 menit
Cumi cabe lada garam

Cumi cabe lada garam

Punya stok cumi dikulkas aฤทhirnya bikin yg simple tapi enak. Bikinnya gampang tapi bikin nambah nasi . Diet kapan kapan kapan aja ๐Ÿคฃ1

4 orang
Cumi tumis sawi pedas nikmat

Cumi tumis sawi pedas nikmat

Hidangan seafood anti ribet anti lama

2 orang
20 menit
Gulai cumi

Gulai cumi

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Resep ini dapat dari ignya Ci Jun alias Xanderskitchen,pertama kali masak ini cuman sedikit untuk diri sendiri.Biasanya anak2 cuma suka cumi goreng tepung,ternyata beneran mantul sampai2 anak2ku masih nyari lagi di wajan

2 orang
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Dikasih cumi segar banyak banget sama tetangga baik heheheh, langsung aja kubuat ini untuk makan siang, kebetulan ini masak ribet setelah sekian lama kumalas masak yg ribet karna lg hamil ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #JadiPejuangGoldenApron3Lagi_3

Cumi bakar teplon

Cumi bakar teplon

Mmm..yang udah lama gk bikin pepanggangan. #PejuangGoldenApron3 #TimGulaJawa

Cumi Asam Manis Pedas

Cumi Asam Manis Pedas

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ูŽู‘ู‡ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู…

3 orang
30 menit
Cumi goreng tepung crispy

Cumi goreng tepung crispy

Source : Xander's Kitchen Punya stock cumi, bisanya saya goreng Balado atau digulai. Kali ini saya buat cumi tepung crispy. Rasanya mantul. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Gule Cumi

Gule Cumi

penasaran pengen bikin akhirnya kesampaian juga bikin.... Rasanya enak pakai banget gak sia2 sama ribetnya....

Cumi saos asam manis

Cumi saos asam manis

Masak dengan bahan seadanya dan membumbui sesuai selera .. campur2 jadi deh... karena masak dari hati dan niat ๐Ÿคช Jadi deh sebuah hidangan makanan yang siap disantap

15 menit
Cumi Goreng Crispy ๐Ÿฆ‘

Cumi Goreng Crispy ๐Ÿฆ‘

Sebenernya udah sering masak ini, favorit aku banget! Simple banget masaknya dan cepet! ๐Ÿ‘๐Ÿผ Cocolin saos sambel/sambel bawang/sambel ulek lainnya pake nasi panas, bah! Endeulita ๐Ÿค— Letโ€™s cook Sun!

4 porsi
1 jam