Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram

Dipos pada February 15, 2022

Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malemnya mas garwo request besoknya minta di masakin cumi. Ternyata beli cumi ¼ cuma dikit 😂 . Di campuri ajah sama tahu sama kerang. Yaaa itung² hemaaaaattt

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram:

  1. 1/4 kg cumi (buang tinta)
  2. 1/4 kg kerang kupas (bersihkan)
  3. 6 kotak tahu putih (potong dadu) lalu goreng½ matang
  4. Bumbu tumisan:
  5. 7 siung bawang putih cincang
  6. 5 siung bawang merah cincang
  7. 9 biji cabe rawit iris
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 cm jahe geprak
  10. 2 batang serai geprak
  11. 1 sachet saus tiram (me: saori)
  12. Asam jawa (encerkan dg air)
  13. 1 sdm saos cabe botolan
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 1 gengam daun kemangi
  16. Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi + Kerang Kupas + Tahu Bumbu Asam Saus Tiram

1
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan air asam
2
Masukkan cumi + kerang + tahu.. aduk² beri sedikit air putih
3
Masukkan saus tiram + saos + kecap lalu aduk
4
Lalu masukkan gula dan garam dan kemangi
5
Masak hingga semua matang lalu sajikan di meja dengan penuh ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi cabe lada garam

Cumi cabe lada garam

Punya stok cumi dikulkas aķhirnya bikin yg simple tapi enak. Bikinnya gampang tapi bikin nambah nasi . Diet kapan kapan kapan aja 🤣1

4 orang
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

Cumi adalah salah satu menu favorit keluarga,bisa di olah jadi camilan atau lauk.

Cumi Tumis Cabe

Cumi Tumis Cabe

Dalam rangka memeriahkan Festival Sambal Nusantara,saya pingin ikutan😘Kali ini saya pingin bikin yang ada bahannya seafood yaitu cumi karena saya suka cumi. Yuk kita liat resepnya👌 #cumitumiscabe #PekanPosbar #PekanPosbarTempe #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 orang
Cumi Hitam Ala Desa

Cumi Hitam Ala Desa

Pagi-pagi suami request olahan cumi, okee dech cap cus ke Pasar. Akhirnya diolah Cumi Hitam, karena rasa khas dari tinta cumi itu mantap banget 😉😍

4 Orang
30 Menit
52. Cumi bumbu hitam

52. Cumi bumbu hitam

Cumi bumbu hitam cita rasa nusantara. Simple happy cooking 🙆🏼‍♀️

5 orang
30 menit
Sotong/ Bekutak Ungkep

Sotong/ Bekutak Ungkep

Sotong agak mirip dengan cumi. Sotong bentuknya bundar, sedang cumi seperti kerucut. Karena mirip, aku bikin bumbu ungkepnya sama kaya bumbu cumi hitam. Di Surabaya, dia biasa disebut 'bekuthak'. Kelebihan sotong, biasanya lebih banyak yang bertelur dibanding cumi. Membersihkan sotong cukup dicuci bagian luarnya saja. Bagian yang menuju dalam badan cukup siram air saja. Lama merebus, tergantung tebal dinding badannya. Jika tebal badan sekitar 1-3 mm, cukup direbus 1/2 jam saja. Tapi jika tebalnya 3-5 mm bisa 1 jam rebusnya supaya empuk. Tulang cangkang cenderung terlepas sendiri bila mulai empuk. Berikan garam sedikit saja dalam masakan karena biasanya sotong sudah berasa sedikit asin.

5 orang
1 jam
Cumi pedas

Cumi pedas

4 orang
Kuran lebih 1 jam
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Anak gadis paling demen olahan cumi, pas dia pengen ehh pas harga cumi lagi mahal²nya, ya udahlah yaa belinya dikit aja hehee

3 orang
15 menit
Nasi Goreng Cumi Hitam

Nasi Goreng Cumi Hitam

Ceritanya lg pny stok cumi item dikulkas ma pny sisa nasi jg sayang klo dibuang, jd aq bikin nasgor cumi aja buat sarapan...

Cumi masak pedas

Cumi masak pedas

Beli cuma bingung masak apa jadi kreasiin gini aja.makan sama nasi putih aja mantap banget

3-4 porsi
<10 menit
51. Cumi Masak Hitam

51. Cumi Masak Hitam

#PejuangGoldenApron3

Cumi asam manis

Cumi asam manis

2 orang
10 menit
Sambal goreng cumi

Sambal goreng cumi

Bosan dengan olahan cumi yg cuman ditumis dan lagi pingin cobain bikin bumbu2 sendiri bcs biasanya beli bumbu jadi...

5 orang
45 menit
Cumi Soas Padang Simpel

Cumi Soas Padang Simpel

Masak yg cepat praktis enak 😂 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
10 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

1/2 kg diolah Gortep, dibagi lagi yang satunya buat anak2 dimakan sama sayur bening, satunya lagi dibuat asam manis buat makan pagi ini. Mantul bikin boros nasi.

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Ini cumi enak banget, gurih, gak amis, bikin nagih. #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga

10 porsi
30 menit
Cumi pete cabe ijo ❤️

Cumi pete cabe ijo ❤️

Mau masak tapi males ngulek 😂 Yaudah tumis - tumis aja. Gak nyiapin foto yg aesthetic karena gak niat mau di upload disini tapi setelah dicobain enaak juga. Jadi upload aja takut lupa resepnya klo nnti mau bikin lg 🤭

3 porsi
-/+ 15 menit