Cumi Hitam Pedas  Manis

Dipos pada February 17, 2022

Cumi Hitam Pedas  Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Pedas  Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Pedas  Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Pedas  Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Pedas  Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas  Manis adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Pedas  Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Pedas  Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Pedas  Manis memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini sebenarnya saya dapat dari selebgram idola, Tyna Kanna Mirdad, pas dicoba eh kok ketagihan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Pedas  Manis:

  1. 1/4 Cumi ukuran sedang-besar (cumi telor lebih enak)
  2. 5 Butir Bawang merah
  3. 3 butir Bawang putih
  4. 3-5 Cabe kecil
  5. 1 ruas jari Lengkuas Geprek
  6. 1/2 Sdt Garam
  7. 2 Sdm Gula putih
  8. 1 Sdt Kaldu jamur
  9. 1 SDM asam jawa, cairkan dengan air hangat
  10. 5-8 Lembar daun jeruk purut

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Pedas  Manis

1
Cuci bersih cumi, tapi jangan pisahkan kepalanya agar tintanya jangan sampai hilang.
2
Iris tipis-tipis bawang merah, bawah putih, cabe kecil.
3
Masukkan cumi di wajan bersama dengan air asam jawa, tutup wajan dan tunggu sampai air menyusut agar cumi tidak alot.
4
Sementara itu goreng bawang merah, bawang putih, cabai, lengkuas dengan minyak goreng sebentar saja sampai wanginya keluar.
5
Setelah air di cumi menyusut, gunting-gunting cumi di wajan, buang senjata di dalam badan cumi. (di sini saya memang suka cumi hitam yang tidak terlalu banyak air, agar rasanya legit)
6
Masukkan bumbu yang telah digoreng tadi ke dalam wajan cumi tambahkan, gula, garam, kaldu jamur dan daun jeruk agar harum, masak sampai semua bumbu merasuk dan air mengental.
7
Siap dihidangkan dan dimakan dengan nasi panas beserta bawang goreng atau kerupuk. Selamat makan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Basah Asam Manis

Cumi Basah Asam Manis

Biar gak bosan lauk hari ini masak Cumi basah kesukaan anak sulung, dg bumbu asam manis. Cukup 30 menit siap dihidangkan sbg teman nasi. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MadakanRumahan

4 orang
30 menit
Tumis sotong cabe hijau keriting

Tumis sotong cabe hijau keriting

Hari ini masak tumis sotong biar seger kata anak anak,dicabe hijauin aja Karna dikeluargaku semua masakan pinginnya pedes dan gurih #PEJUANGGOLDENAPRON3 #COOKPADCOMMUNITY_BANDUNG

5 orang
1jam 1/2 menit
Tumis Cumi Masak Hitam

Tumis Cumi Masak Hitam

nemu cumi sotong di tukang sayur itu serasa nemi harta karun 🤭karena ga setiap hari tukang sayur di deket rumah bawa cumi sotong #CookpadCommunity_Depok

Sontong saori

Sontong saori

Anak-anaku sangat suka menu yang satu ini. Dan yummy mari makan

10 orang
1 jam
Sambel Cumi

Sambel Cumi

2 orang
1 jam
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Menu seafood populer dan sedap #PejuangGoldenApron3

Cumi oseng simple (#221)

Cumi oseng simple (#221)

Uda lama ga makan cumi... kepengen... hihi.. masak yg gampang gampang aja yuk

1-2org
15mntan
Cumi tumis sawi pedas nikmat

Cumi tumis sawi pedas nikmat

Hidangan seafood anti ribet anti lama

2 orang
20 menit
Oseng Baby Cumi

Oseng Baby Cumi

Bismillaah. Di Probolinggo lagi musim cumi. Pas ada yang nawarin baby cumi fresh langsung aja bilang oke. Hehe. Resep ini mudah dan cepat. Jadi bisa untuk mommies yang lagi buru-buru karena dikejar waktu. Bisa juga untuk menu sahur karena ga butuh waktu lama.

2 orang
25 menit
Cumi Sotong masak hitam

Cumi Sotong masak hitam

Cumi jenis ini lumayan susah dr pada cumi biasa yang sering ada dipasar. Kemarin kepasar kebetulan ada,, langsung beli ... Yuk kita masak

Tumis Cumi Lombok Ijo

Tumis Cumi Lombok Ijo

lagi rajin-rajinnya nih motoin asakan sendiri.

4 porsi
30 menit
Cumi Sauce

Cumi Sauce

Resep sederhana untuk mengolah cumi

2 porsi
30 menit
Oseng pedas Baby Cumi

Oseng pedas Baby Cumi

Kebetulan Bab cumi dsini banyak

2 orang
Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam ini adah makanan favorit saya waktu masih kecil, Ibu saya Rahimahullaah paling sering mask Cumi Tumis Hitam ini. Alhamdulillaah anak saya juga ikutan suka. ❤️

4 - 5 orang
1 jam
Nasi Goreng Cumi

Nasi Goreng Cumi

Alhamdulillah sahabat,sehat sehatkah kalian? Musim penghujan di masa pendemi ini bikin kita harus extra hati2...jaga kondisi badan, cukup istirahat serta yuk ciptakan family time berkualitas bersama orang 2 tercinta , lakukan hobby mu untuk melupakan sejenak kejenuhan ...karena tidak bisa weekend diluar... Tetap waspada yach Virus Corona ini blm usai... Sabtu saat Semarak Clovers Time with mb Annie dari Merauke 😍 Kakak Cantik ini ngadain GA Hitam Putih....yuhuuu 😍 Akhirnya terpikir buat yang untuk sekalian sarapan aja ...terpilihlah Nasi Goreng Cumi dengan pemakaian tinta nya yang hitam pekat jadi tambah yummy . Semoga mb Annie beserta keluarga sehat selalu dalam limpahan kasih sayang Allah selalu ....tercapai apa yang dihajatkan...🤲🤲🤲 Semoga bs meramaikan GA nya ...curi2 waktu sebentar Prepare dan Foto bentar sebelum berangkat kerja 📸📸📸 #GAHitamPutihMakananku #Semarak_GAHitamPutihMakananku #GA_theNextLevel #Cookingwithheartcookingwithlove #tidaksekedarmemasak #CloverCookingLover #Cookpadcommunity_Semarang

4 porsi
30 menit
Steak Cumi Teriyaki いかの照り焼き

Steak Cumi Teriyaki いかの照り焼き

Bosan dengan sajian menu cumi yang itu-itu saja? Bagaimana kalau kita masak steak cumi citarasa Teriyaki yang lezat :D #resepjepang #seafood #cumi #resepcumi #steak #japanesefood

2 Porsi
1 Jam
Cumi Tumis Cabe

Cumi Tumis Cabe

Dalam rangka memeriahkan Festival Sambal Nusantara,saya pingin ikutan😘Kali ini saya pingin bikin yang ada bahannya seafood yaitu cumi karena saya suka cumi. Yuk kita liat resepnya👌 #cumitumiscabe #PekanPosbar #PekanPosbarTempe #PekanPosbar_SambalNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 orang
Cumi Hitam

Cumi Hitam

Masakan Favorit Keluarga

10 orang
2 jam