🦑Gulai Cumi Gendut🦑

Dipos pada February 21, 2022

🦑Gulai Cumi Gendut🦑

Anda sedang mencari inspirasi resep 🦑Gulai Cumi Gendut🦑 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🦑Gulai Cumi Gendut🦑 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🦑Gulai Cumi Gendut🦑, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 🦑Gulai Cumi Gendut🦑 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 🦑Gulai Cumi Gendut🦑 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 🦑Gulai Cumi Gendut🦑 memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Assalamualaikum😘 Dijepret ama lidi2nya🤣 Pengen bikin gulai/Kalio cumi ala RM.Padang buat orang rumah, cuminya yg gendut2 emesh yg ada isiannya gitu menggugah salero😄 (tapi punya saya kayaknya kurang endut ya temen2 cuminya😄). Cabe sengaja saya buang bijinya supaya nak kanak bisa mam juga..bila suka tambahkan rawit utuhan untuk memberi rasa sedikit pedas Source : mbak Layli Lyliput https://cookpad.com/id/resep/13423477-gulai-cumi-dan-telur?ref=you_tab_saved #masakitusaya #gulaicumipadang #PekanPosbarSayurLebaran #gulaicumigendut #kaliocumi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 🦑Gulai Cumi Gendut🦑:

  1. 5 ekor cumi basah uk.sedang (bersihkan tinta, buang isi perut, cuci, kucuri jeruk nipis)
  2. 3 butir telur rebus
  3. 3 kotak tahu putih (potong jd 2)
  4. 1 bks santan instan kara 65ml (saya 3 sdm Fiber Creme)
  5. 1 batang sereh geprek
  6. 3 lembar daun jeruk. Sobek2
  7. 1 lembar daun salam
  8. 400 ml Air (kurleb)
  9. 1/2 sdt garam, gula dan kaldu jamur (takaran sama)
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 siung bawang merah
  12. 3 siung bawang putih
  13. 3 cabe merah besar (buang biji supaya tidak pedas)
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 3 cm kunyit bakar
  17. 2 cm lengkuas
  18. 2 cm jahe
  19. 3 butir kemiri (geprek lalu sangrai smp wangi)
  20. Bahan Isi Cumi  (aduk jadi satu):
  21. 2 buah tahu (remet2)
  22. 1 butir telur ayam uk.kecil
  23. 1 batang daun bawang rajang halus
  24. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat 🦑Gulai Cumi Gendut🦑

1
Bersihkan cumi2. Saya sisihkan kepalanya ya moms, kepalanya saya goreng tepung. Cari cumi2 yg agak besar, karena pada saat di masak dia akan sedikit menyusut. Kucuri dg jeruk nipis biarkan 15 menit. Setelah 15 menit (gak perlu dicuci lg), isi dg bahan isian (jangan full, klo full pas dimasak bisa tumpah2 isinya), lalu kunci pake lidi/tusukan gigi. Sisihkan
🦑Gulai Cumi Gendut🦑 - Step 1
🦑Gulai Cumi Gendut🦑 - Step 1
🦑Gulai Cumi Gendut🦑 - Step 1
2
Tumis bumbu halus smp wangi. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk, tumis lg bumbu sampai tanek dan tidak bau langu
🦑Gulai Cumi Gendut🦑 - Step 2
3
Tambahkan air, tahu dan telur, biarkan smp mendidih
🦑Gulai Cumi Gendut🦑 - Step 3
4
Setelah mendidih baru masukkan cumi, garam, gula, kaldu jamur dan Fiber Creme/santan. Aduk perlahan. Tutupi, kecilkan api, masak sampai kuah menyusut. Masak gulai cumi ini agak lama sekalian ya bu ibu supaya dagingnya empuk, klo nanggung malah alot. Jangan lupa di tes rasa
🦑Gulai Cumi Gendut🦑 - Step 4
🦑Gulai Cumi Gendut🦑 - Step 4
5
Sajikan gulai cumi dg taburan bawang goreng bila suka...dimam pake ketupat/lontong juga enak lho moms..selamat mencoba👌
🦑Gulai Cumi Gendut🦑 - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Hari ketiga di bulan Ramadhan, duo K request Cumi Goreng. Mamak bisa sekalian ikutan Pekan Posbar Protein hehe.. #PekanPosbarProtein

Sambal Cumi Kecombrang

Sambal Cumi Kecombrang

Comment : rescue saat semua makanan terasa hambar.. End of last year was a roller coaster for me.. bukan hanya tidak sempat makan dengan proper dan hampir half month tdk makan siang karena beresin kerjaan,.. Once at a noon saat kerumah warga, kami dibawain pepes kembung kecombrang krn tdk bisa tinggal buat makan siang.. then melihat kecombrang tumbuh subur di halamannya tak urung membuat kami juga membawa pulang beberapa,.. Terus terang sy tau Kecombrang baru setahun belakangan krn sering menmukan dihalaman rumah beberapa warga di Sentul, rasanya hampir mirip Rubarb hanya lebih aromatic #GA_TheNextLevel #Blessed2021

2 cups
30 menit
Cumi Tumis Simpel

Cumi Tumis Simpel

Lagi malas masak, masak yang simple buat makan suami😄😄😄

2 orang
30 menit
Sambel Cumi Pete

Sambel Cumi Pete

Rice Bowl Cumi Goreng Tepung

Rice Bowl Cumi Goreng Tepung

Masakan rumahan sederhana sebenarnya.... Cuman disajikan ala-ala di bowl atau mangkok gitu... Bisa juga diganti dengan bowl plastik/lunch box untuk dijadikan bekal makan. #CookpadCommunity_Tapin #CookpadCommunity_Rantau #Tapin #Rantau #CookpadCommunity_id_Borneo #CookpadCommunity_KalSel

Kalio cumi

Kalio cumi

Kalio cumi Salah satu menu masakan padang,anak sy suka makanan ini,kalio cumi makin enak dimakan sm nasi anget + sambal ijo serasa makan diresto padang #pejuanggoldenapron3

36. Sarden cumi original

36. Sarden cumi original

Jujur saya nggak tahu ini jenis cumi apa, tapi kalau di Lombok namanya cumi kenaus. Bentuknya besar, dagingnya lebih padat dari cumi biasa. Makanya kalau di potong melingkar agaknya terlalu besar, jadi saya bagi tubuhnya terus di potong dadu gitu. Resep ini bisa buat semua jenis cumi. #menusahur #ramadhan #selamat berpuasa

2 orang
30 menit
Cumi Tempe Saus Tiram

Cumi Tempe Saus Tiram

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Terinspirasi dari resepnya @elabundaela endulita barbadossss 🥰 simple bumbu dan masaknya.

Rendang Cumi Spicy

Rendang Cumi Spicy

Bosen sama rendang yg gitu” aja, jadi selain ayam & udang, aku suka bikin rendang dari cumi-cumi

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Jarang banget masak cumi basah, sekali ketemu beli cuma sedikit (ngilangin kepengen doang). Kebetulan ketemu resep simpel dari dapur kobe, yang pasti enak rasanya, kriuk tahan lama, Terimakasih ya Kobe resepnya 🙏🤗 Source : Dapur Kobe #ResepDapurKobe #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Dapet kiriman cumi dari mama mertua. Udah lama ga beli cumi. Karena emang lebih suka udang dripada cumi. Bikin yang gampang aja cuss.

Cumi Saus Padang ala Chef Wilgoz

Cumi Saus Padang ala Chef Wilgoz

Knapa sering recook diaaaa? Soalnya bahannya gampang dicari dan enaaak hasilnya ga boong😆 beli cumi ring seger cm 35rb 1/2 kg mayaaaann bs buat saus padang sama cumi goreng tepung 🤤 Yang kangen makan seafood tenda-an terobatiiii... . #cumi #cumisauspadang

2 Porsi
40 menit
Oseng cumi tauge

Oseng cumi tauge

gara2 nonton MasterChef, ngiler juga sama oseng pedas

3-4 porsi
20 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Baru pertama kali masak cumi dan makan cumi terakhir kali waktu masih TK kali ya😆. Mama beli cumi, tapi bingung mau dimasak apa. Akhirnya pakai resep cumi Ibu Susan Mellyani dengan sedikit modifikasi.. Orang rumah ga terlalu suka makanan pedas, menurut saya ini sudah cukup pedas krn banyak banget cabenya dikurangi😁.. Resep ini rasanya pas banget buat saya yg baru pertama kali masak cumi😋

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Karena suami suka banget sama sotong jadilah resep ini..nah anehnya suami kurang suka kalau sotong di sambal merah ataupun gulai..yg paling asikknya lagi suami paling suka masak campak2 aja😁😁 kan jadi enak istrinya ga perlu giling2 tinggal iris2 aja..

4 - 6 porsi
1 jam
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

3 Org
20 menit
215. Gulai Cumi khas Padang

215. Gulai Cumi khas Padang

Protein hewani nya ada pada si cumi2, protein nabati nya ada tahu, sementara sumber vitamin A, C, B6, beberapa asam dan mineral penting jg terdapat pada si sayur kacang panjang. Jadi tidak salah kalau menu ini cocok banget untuk hidangan sahur/berbuka puasa. Saya bikinnya gak pedes ya, dan karena anak2 suka yg berkuah jadi kuahnya saya banyakin, tapi di resep aslinya cuma nyemek2 aja. Tapi kembali lagi ke selera masing2 yah Source : mbak Devina Marcia https://cookpad.com/id/resep/13648217-gulai-cumi-khas-padang?invite_token=aku1oJUCydPtfsxYHfuzJqvV&shared_at=1618437620 #PekanPosbarProtein #Olahancumi

Cumi Hitam

Cumi Hitam

Jangan nilai sesuatu dari penampakannya.. Masakan ini memang kelihatan kurang menarik, tapi kalau sudah makan bisa habisin nasi banyak 🤭 #dapurnuela

30 menit
Pokcoy cumi saos tiram

Pokcoy cumi saos tiram

#pokcoycumisaostiram #pejuangdapur #dapurmami

3 orang
20 menit