Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Gammi Cumi dan Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Gammi Cumi dan Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Gammi Cumi dan Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Gammi Cumi dan Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Gammi Cumi dan Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Gammi Cumi dan Telur memakai 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sambal gammi ini adalah salah satu menu khas kota Bontang, Kalimantan Timur. Basicnya adalah sambal minyak yang berisi irisan bawang merah, tomat dan cabai yang ditumis dengan minyak melimpah. Yang membuat khas adalah sambal gammi ini dimasak di cobek gerabah agar rasanya lebih nikmat dan disajikan panas dalam cobek tersebut semacam hotplate. Walaupun begitu, kita juga tetap bisa menggunakan wajan anti lengket untuk memasaknya jika tidak punya cobek gerabah. Untuk lauk pasangannya, sambal gammi ini bisa dipadukan dengan apapun. Yang terkenal adalah ikan bawis, ikan khas kota Bontang. Bisa juga dengan cumi atau udang. Bahkan telur. Kali ini saya memasak cumi sambal gammi, tapi ditengah jalan pak suami minta ditambah telor 😂 jadi yah beginilah jadinya... 😅😅😅 #pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Gammi Cumi dan Telur:
- 5 Cumi
- 8 siung bawang merah ukuran besar
- 1 atau 2 biji tomat merah
- 3 cabai merah besar
- 3 cabai rawit (ini tidak pedas, bs ditambah sesuai selera)
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- Minyak
- 1 butir telur (tambahan 😅)
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Gammi Cumi dan Telur
