Masak sotong hitam kuah cemek

Dipos pada February 18, 2022

Masak sotong hitam kuah cemek

Anda sedang mencari inspirasi resep Masak sotong hitam kuah cemek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Masak sotong hitam kuah cemek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Masak sotong hitam kuah cemek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Masak sotong hitam kuah cemek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Masak sotong hitam kuah cemek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Masak sotong hitam kuah cemek memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadComunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 Minggu ke:45 Kali ini masak sotong hitam tapi kuah nya di bikin asat ya jadi nyemek2 gitu,oo iya foto makanan ini susah banget ya bagaimanapun tetep yang kelihatanya cuma hitam semua hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Masak sotong hitam kuah cemek:

  1. 1 kg sotong(cuci bersih)
  2. 30 buah cabe rawit merah(iris)
  3. 10 siung bawang merah (iris)
  4. 8 siung bawang putih (iris)
  5. Secukupnya lengkuas(keprek)
  6. Secukupnya jahe(iris)
  7. Secukupnya asam jawa
  8. Secukupnya garam dan kaldu jamur
  9. Secukupnya gula pasir
  10. 2 lembar daun salam(kering)
  11. 7 lembar daun jeruk
  12. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Masak sotong hitam kuah cemek

1
Pertama kita siapkan dulu bahan bahan nya,lupa foto daun salam nya
Masak sotong hitam kuah cemek - Step 1
2
Lalu kita panaskan minyak dan tumis bumbu iris tadi sampai harum, tambahkan daun salam dan daun jeruk,aduk rata.
Masak sotong hitam kuah cemek - Step 2
3
Setelah itu kita masukan sotong yang sudah di cuci bersih tadi ya,aduk rata dan tambahkan garam,gula pasir,kaldu jamur dan juga asam jawa,kasih air secukupnya saja lalu kita masak sampai air menyusut dan cemek2 ya
Masak sotong hitam kuah cemek - Step 3
Masak sotong hitam kuah cemek - Step 3
4
Kalau sudah matang angkat dan sajikan
Masak sotong hitam kuah cemek - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Karena suami ga suka makan cumi.. Jd kali ini.. Masak kepengen ny emak.. Versi sdkit pedes.. πŸ˜‚

Udang cumi asam manis pedas (Makanan favorit)

Udang cumi asam manis pedas (Makanan favorit)

Masakan kesukaan ..lagi pengen makn ini dr pada bli kan mahal dan sdkt mnding bikin bisa mkn sepuasnya.

2 orang/lebih
30 menit
Cumi Hitam

Cumi Hitam

5 orang
30 menit
Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat

Sambal Baby Cumi #MenuSahurKilat

Akibat scroll2 feed ig, banyak yg jualan sambel cumi, jadi pengen bikin sendiri. Saya bikin versi buru2 bikin bukaan puasa yak haha. Buat sahur juga enak.

6orang
15 menit
Cumi asam manis

Cumi asam manis

Request dari anak lanang.

2 orang
30 menit
Cumi bakar teflon bumbu padang

Cumi bakar teflon bumbu padang

Cumi bakar teflon, gampang tinggal blender, masaknya jg cepat... selamat mencoba 😍

2 orang
30 menit
Balakutak/Sotong Hitam Pedas

Balakutak/Sotong Hitam Pedas

Ide Lauk buat buka puasa Cekk.. Si Hitam Pedas yang menggoda πŸ‘πŸ˜ Rasa Gurih, pedas emang bikin nagih ya Sahabat. Perbedaan Sotong dengan Cumi dari bentuk adalah, cumi memiliki tubuh panjang dan meruncing. Sedangkan Sotong memiliki tubuh panjang tetapi agak pipih dan melebar. Umumnya ukuran tubuhnya lebih besar dibanding cumi. Untuk tekstur daging menurut saya sama saja jika sudah di masak😁 Cumi memiliki tinta yang lebih banyak dan amis dibandingkan sotong. Tinta sotong lebih bisa ditoleransi bau amisnya. Untuk memasak yang mengikutsertakan tinta, lebih baik menggunakan tinta sotong karena tidak begitu amis. Selamat mencoba πŸ€— #PejuangGoldenApron3 #SrikandiGA3 #Minggu46

Cumi saus telur asin

Cumi saus telur asin

Awalnya anak saya sempat sangsi untuk makan cumi. Males amis katanya. Tapi begitu saya masak saus telur asin, dia makan dengan lahap tanpa komen hanya hmm..hmm.., karena sibuk menikmati..🀭 Bikinnya pun mudah. Rasa? Teteepp..a la rest

Cumi Cabe Ijo

Cumi Cabe Ijo

3 porsi
30 menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Monggo dicoba resepnya, aman no mecin-mecin. Simpel bahannya. Gampang buatnya. Enak rasanya πŸ˜‹

Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..masak yg simple aja yaa..☺️ #BamasakBaimbai #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #MurahMeriah #SolusiCermatIbuCerdas #CookpadCommunity_Kalsel

Oseng cumi simple

Oseng cumi simple

Pengennya sih bkin cumi pete ,cuma dikarna kan pete nya darurat gak ada harus ke pasar dulu . Yaudh dibuat seadanya aja😊

2 porsi
15menit
Cumi tepung

Cumi tepung

Ini request si kakak, karena tahu uminya sedang potong2 cumi. Ok deh, yuk masak cumi tepung simple. Bikinnya cuma sepiring ya, karena cuminya dibagi dengan cumi cabe hijau requestnya abi, hehe...

1 porsi
30 menit
Cah Buncis Baby Cumi

Cah Buncis Baby Cumi

Masakan yang menggugah selera cah buncis dengan tambahan baby cumi. Bikin makan tambah yummy untuk hari ini. #Cooksnap_Kalteng #PekanCooksnap #BerapiBerami_CooksnapSodareKite #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepSayurMamaEra Source : Restu (Mommy Ano_iel) Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15042143-cah-buncis-pedas-manis?invite_token=o2B5EoPH37q6VbFridgJkopp&shared_at=1623295651

1 porsi
30 menit
Cumi Sambal Matah

Cumi Sambal Matah

The best sambal in the world goes to, Sambal Matah!!!

3 orang
45 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

1 orang
30 menit