Cumi Hitam

Dipos pada February 16, 2022

Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam:

  1. 1/2 kg cumi teluran
  2. Bumbu Halus
  3. 4 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun salam
  7. 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
  8. secukupnya Garam dan gula
  9. secukupnya Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam

1
Bersihkan cumi dan potong kecil sesuai selera.
2
Siapkan bumbu halus.
3
Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan cumi dan tunggu hingga cumi agak setengah matang.
4
Tambahkan sedikit air. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur.
5
Tunggu hingga matang, kuahnya menyusut, dan cumi hitam siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong Udang Jamur Asam Manis

Sotong Udang Jamur Asam Manis

Akhir bulan kehabisan makanan, ceki ceki isi kulkas, ada sisa sotong, udang dan jamur, tak masak asam manis aja... Semoga menginspirasi

4 orang
30 menit
Gammi Cumi

Gammi Cumi

Gammi adalah menu khas dari kota Bontang KalTim. Cara masaknya diatas cobek tanah liat dimasak sampai bumbu meresap & disajikan dengan cobeknya, jadi terjaga panasnya. Ikan,udang juga bisa dibuat gini ya.Kalo diBontang ciri khasnya Gammi Bawisnya. #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #PejuangGoldenApron3 #DionUliOnonSitap_GammiCumi #KhasKaltim

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

4 orang
-+ 20 menit
Oseng cumi pelangi

Oseng cumi pelangi

Hari ini hari terakhir syawalan.. bahagia banged, selesai puasa aq tahun ini… Mikir” mw buka apa yah bwt ngerayain lebaran ke2 aq, yg simple tapi seger..?! Yukz kita masak oseng” cumi dan sayur yg ada di kulkas…

5 orang
15 menit
Cumi Asam Pedas

Cumi Asam Pedas

2 orang
30 Menit
"SOTONG HOMEMADE ala2 TUKANG TAHU BULET"

"SOTONG HOMEMADE ala2 TUKANG TAHU BULET"

Iseng bikinin cemilan bocah... liat stok bahan ternyata ada nya cuma tepung terigu,sagu dan telur aja...kepikiran sama tukang tahu bulet karna penasaran ama sotong nya akhirnya aku coba iseng2 bikin sotong sendiri yg kaya di tukang tahu bulet dan alhamdulillah setelah di racik2 sesuai takaran dan selera ak jd juga deh cemilan sotong nya dan ternyata rasa nya lebih enak klo kita bikin sendiri... sisa nya bisa kita simpen di dlm kulkas buat nnti lg kita goreng.. #PejuangGoldenAprone3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Sambal Cumi Pedas Fav Keluarga

Sambal Cumi Pedas Fav Keluarga

Suami suka sekali masakan pedas. Mulai bermacam macam jenis sambal, sampai akhirnya saya memasak Cumi Pedas dan akhirnya semua suka❤️

5 orang
45 menit
12. Cumi masak pedas

12. Cumi masak pedas

Buat nemenin si capcay biar nasi dirumah cepet habis😁, kalau biasanya digortep kali ini dibikin yang pedes" dulu.. berhubung stok cumi dikulkas tinggal sedikit jadi dicampur deh ama tahu biar keliatan rame🤣🤣 #PekanPosbarProtein #Proteinhewani #cumimasakpedas

2-3 orang
30 menit
Brokoli Cumi Saus Tiram

Brokoli Cumi Saus Tiram

#olahanbrokoli #olahancumi #saustiram #menumasakanharian #menubekalkeluarga

Cumi kecap isi telur puyuh

Cumi kecap isi telur puyuh

2-3 orang
30 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Peer combo yg ngajak #anjangsanan ke Kaltim..ak recook resepnya mb dedifa.cooking yg kenal di sapa komunitas..kurecook masakan sambal Baby cuminya aj yg bahannya pas ada dirumah ..yuk masak... ini masakan kesukaannya paksu sambal baby cumi😋😋😋 #ComboAnjansana_Kaltim #CookpadCommunity_Bogor #Sc:Dedifa.Cooking( Bontang Kaltim) #SambalBabyCumi

3 porsi
30 menit
Buncis sotong crispy saus telor asin

Buncis sotong crispy saus telor asin

Pernah makan buncis telor asin waktu ditraktir teman lalu ponakan bikin juga sotong telor asin. Pas tadi ke pasar liat buncis muda-muda dan ada sotong seger-seger. Masuk lah ke kanting belanja akhirnya. Pas di toko yg jual bumbu2 kering eh nengok ada Knorr Golden Salted Eggs Powder. Pas nih batin saya. Jadi eksekusi for the first time "Buncis Sotong Crispy Saos Telor Asin"

4-5 orang
30 menit
Calamari (cumi2 goreng tepung)

Calamari (cumi2 goreng tepung)

Pingin yg kriuk2.. Yummy.. Ludes dalam sekejap.. Tepung bumbu boleh pake kesukaan bunda masing2 ya.. 😊😊

Cumi Tumis Khas Aceh

Cumi Tumis Khas Aceh

Bersuamikan orang Aceh menuntut saya harus bisa memasak menu khas dari Aceh tentunya,dan ini salah satu masakan khas dari kampung suami yg sudah sering saya praktekkan.yuk moms kita lihat apa2 aja bahan2nya,let's cook👩🏼‍🍳

Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Resep: @devinahermawan Siapa sih yg ga suka seafood, selain rasanya memang enak, seafood kaya akan protein. Walau enak, makan seafood harus dibatasi krn tinggi kolestrol. Dulu kami suka banget makan seafood tenda. Salah satu menu favorit ya cumi saus padang. Tp sering jg kecewa pas makan, kdg terlalu pedas atau jg kadang cumi2nya yg alot. Memang yg terbaik kalau bikin sendiri, pedasnya bs disesuaikan, dan pakai cara Chef Devina cuminya dijamin tdk alot. Benar2 enak. Resep yang ada disini sudah dimodifikasi sedikit. Kalau mau lihat resep aslinya yg ini ya 👇: https://cookpad.com/id/resep/11691361-saus-padang-untuk-cumi-dan-seafood-lainnya-top-ala-restoran?invite_token=diwUxdK738Uko98F9P7mhFVx&shared_at=1623246263 #CocomtangPost_DariLaut #cookpadcommunity_tangerang #PekanCooksnap

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

3-4 porsi
30 menit
Cumi Sambal Matah

Cumi Sambal Matah

The best sambal in the world goes to, Sambal Matah!!!

3 orang
45 menit
Tumis Cumi Jagung

Tumis Cumi Jagung

Buat yang males masak dan ga mau repot buat banyak menu tapi klo ga masak nanti anak n suami mau makan apa. . 1 menu udah pake lauk, berkuah (ganti sayur), pedas (ganti sambal), menu ini cocok banget lho tinggal tambah krupuk makan 1 keluarga udah nikmat banget. . Yuk kita intip resep'y. . Happy Cooking 👩‍🍳

5-6 org
35 menit