Gulai cumi isi telor ala padang

Dipos pada February 21, 2022

Gulai cumi isi telor ala padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai cumi isi telor ala padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai cumi isi telor ala padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai cumi isi telor ala padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai cumi isi telor ala padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai cumi isi telor ala padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai cumi isi telor ala padang memakai 32 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: chanel youtube Yeni Novita..👍 Udah lama nggak bikin lauk cumi..mumpung anak2 minta dibikinin lauk dari cumi..jadilah sicumi gulai isi ini..Alhamdulillah anak2 suka🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai cumi isi telor ala padang:

  1. 500 gram cumi
  2. 700-1000 ml santan dari 1 butir kelapa
  3. Secukupnya kacang panjang (opsional)
  4. Bumbu gulai,haluskan;
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 cm kunyit
  7. 2 ruas laos
  8. 50 gram bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 2 butir kemiri
  11. 3/4 sdm ketumbar
  12. 1/4 sdm jintan
  13. 1/2 buah buah pala (saya pakai 1/4)
  14. Daun2nan ;
  15. 2 lembar daun jeruk (saya pakai 3)
  16. 1 lembar daun salam
  17. 1 batang sereh,geprek
  18. 1 lembar daun kunyit ukuran sedang (saya 2 krn daun kecil)
  19. 3 sdm cabe merah yang sudah dihaluskan (boleh lebih)
  20. 1 buah asam kandis
  21. Isian cumi;
  22. 2 atau 3 buah tahu kuning
  23. 1 butir telur
  24. 2 batang daun bawang,iris tipis
  25. 1/4 sdt garam
  26. secukupnya Merica bubuk
  27. Kaldu jamur secukupnya (saya skip krn nggak punya)
  28. 1 sdm tepung terigu
  29. 1 buah jeruk nipis
  30. secukupnya Minyak goreng untuk menumis
  31. Garam secukupnya (sesuai selera)
  32. Tusuk gigi secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Gulai cumi isi telor ala padang

1
Kupas kulit cumi dan cuci bersih,lumuri dengan air jeruk nipis,diamkan 15 menit dan cuci kembali
2
Untuk isian:hancurkan tahu dengan garpu,tambahkan tepung,garam,merica,daun bawang,kaldu jamur aduk rata,masukkan isian ke dalam cumi 3/4 saja dan semat dengan tusuk gigi..lakukan hal yang sama dengan cumi yang lain..sisihkan
3
Tumis daun2nan,setelah wangi tambahkan bumbu halus dan cabe,masak hingga bumbu wangi dan tidak berbau langu lagi,masukkan cumi aduk rata dan sedikit air,jika air sudah mendidih,masukkan santan,kacang panjang dan asam kandis juga garam,masak hingga cumi sudah empuk dan santan mendidih dengan sempurna

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi isi tahu

Cumi isi tahu

Baru kali ini berhasil bikin cumi isi tahu Ib : Endeus Tv #PejuangGoldenApron3 #mingguke42 #olahantahu

Cumi saos hitam

Cumi saos hitam

baiknya kalo masak resep ini, pilih cumi yg bener2 masih fresh biar hitam saosnya pekat.. ini aku pake cumi yg udah di frezeer sekitar semalem jadi saonya aga pucet gtu..

3 orang
30 menit
Tumis tinta cumi

Tumis tinta cumi

Ngingetin sm masa kecil.

2 porsi
15 menit
Ca kangkung cumi

Ca kangkung cumi

Masakan kesukaan Nak idok...🤗

2 orang
30 menit
Cumi Seafood Saos Padang

Cumi Seafood Saos Padang

Lagi libur,ujan lagi..dapet kiriman paket kerang macan,tercetus ide bikin menu ala2 resto CutTheCr** akhrnya eksekusi,walopun g pake kepiting,yg penting anak2 happy and yummy(katanya sih)hehe.. #dirmhaja

Cumi Hitam Madura All in One | Sederhana & Cepat

Cumi Hitam Madura All in One | Sederhana & Cepat

Bumbu sederhana tapi cumi ketika beli harus yg fresh. Setelah dibersihkan boleh masuk freezer. Saat akan memasak tidak perlu menunggu cair, bisa langsung dilelehkan ketika dimasak. Disini saya memasak cumi sampai 15 menit, baru bisa empuk. Kalau seharusnya kan memasak cuma sebentar agar tidak seperti karet, tapi saya masak sampai 15 menit malah empuk jd tidak nolak waktu digigit 😁

4 porsi
20 menit
Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Alhamdulillah... Weekend kemaren bisa belajar ilmu tentang perbakingan lagi yg bertema pastry dan bakery dengan Nara sumber mb Monica dari Semarang. Sebagai ungkapan rasa terimakasih saya karena mb Monica yang sudah membagikan ilmunya kemaren saya merecook resep dari mb Monica. Mohon maaf jika recook kali ini bukan pastry atau bakery, dikarenakan pada saat di sampaikan bahwa pengisi materi di grup yoglosemar adalah mb Monica, saya langsung semangat cookmark beberapa resep beliau. Terimakasih atas ilmunya mb Monica, semoga selalu di berikan kesehatan. Source : Monica Novara Hardini #PejuangGoldenApron3 #LihaiRecook7_Semarang #CookpadCommunity_Semarang

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Lagi pingin makan cumi,kebetulan teman kasih langsung deh dieksekusi😘👌 #JelajahResepRumahan #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak

1 orang
40 menit
Sotong Saus Tiram

Sotong Saus Tiram

#MingguKe31 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bekasi . . . . Alhamdulillah, sudah memasuki Minggu pertama di tahun 2021. Masih dengan Resep sederhana dan Mudah. Semangat menulis resep pun masih hilang entah kemana. Insyaallah minggu berikutnya bsa lebih semangat 😊

4 Orang
45 Menit
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

2 orang
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Bismillahirrahmanirrahim...... Masak edisi cepat-cepat, karena mau arisan The Nyonya, jadi masak yang praktis aja deh, kebetulan masih ada stok cumi di kulkas. So dibuat cumi asam manis aja, lumayan buat makan siang ini, tinggal pakai nasi hangat dan kerupuk deh 😂 Yuuk intip resepnya 💕 CUMI ASAM MANIS Cooksnap by. @Lenny_141705 Source: @daniar Link resep asli: https://cookpad.com/id/resep/15032665-cumi-asam-manis?invite_token=McioyxBtSG56BNvCJgsS6r4x&shared_at=1623949702 #Cooksnap_KalSel #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Oseng Cumi Tahu

Oseng Cumi Tahu

Dari minggu lalu pengen makan cumi kering, sekarang baru kesampean buatnya karna aktifitas yg padat dat dat . Note : Kalo mau lebih tajem rasa dan aromanya bisa ditambahin jahe yaaa.. btw masakanku ini aku tambahin sedikit jahe 🤗

3 orang
1 jam
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Bingung hari ini masak apa, buka kulkas eh ada cumi. Jadi kepikiran untuk buat cumi saus tiram dan resepnya mudah banget, gak perlu masak lama jugaa.. so, yukk masak 😉

Cumi kuah Segar

Cumi kuah Segar

Menu diet, Cumi no gula no minyak ya moms

Oseng kulit melinjo with kepala cumi pedas🌶🦑

Oseng kulit melinjo with kepala cumi pedas🌶🦑

Sekian lama tidak uplod dan nulis.. Iseng aja, masak oseng2 super simpel kesukaan aku.. #JelajahResep

2-3 org
30mnt
Cumi Cangkang Saos Sereh

Cumi Cangkang Saos Sereh

Sambil gendong bocil, masaknya yg lumayan simpel saja tapi tetap mantullll

3-4 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Simpel dan kilat khusus untuk sahur. kalo suka rasa pedas, boleh ditambahkan irisan cabe rawit 😉 TIPS: jangan masak cumi terlalu lama, agar teksturnya tidak alot #ketupad #pekanposbar #masakdemikontes #cookpadcommunity_bogor

Cumi Goreng Tepung Saus Mayonaise

Cumi Goreng Tepung Saus Mayonaise

ini simple banget buat nya dan biasanya kalo lagi males masak bikin bahan nya bisa diganti udang/ikan dori fillet seadanya di kulkas dan saus nya bisa pakai saus lemon dari merk bamboe atau seperti saya ini dari mayonaise

Bola Cumi いか団子  Squid Ball

Bola Cumi いか団子  Squid Ball

Cemilan yang terbuat dari cumi ini mudah sekali dibuat. Teksturnya legit, dengan rasa yang gurih! Kalau kami sarankan sih coba dicocol dengan garam dan lada dan juga perasan jeruk nipis lebih segar rasanya :D

2 Porsi
30 Menit
Gulai Cumi isi Tahu

Gulai Cumi isi Tahu

Assalamualaikum, apakabar hari ini cookpaders? Minggu ini ada Pot Berbisik dari Kombes, dengan tema olahan seafood. Kebetulan ada cumi cus diolah deh jadi gulai. Inspirasi resep dari @honey_cie Semoga menginspirasi 🌺 Happy cooking 🐙 #PotBerbisik_Seafood #Pekan_Cooksnap #dirumahaja #kedapuraja #masakitusaya #cookpadindonesia #cookpadcommunity_ID #cookpadcommunity_Bekasi #tidaksekdarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove