Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Basah Tumis Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Basah Tumis Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Basah Tumis Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Basah Tumis Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Basah Tumis Hitam adalah 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Basah Tumis Hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Basah Tumis Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Basah Tumis Hitam memakai 14 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi masak hitam itu bikinan mamah. Rasanya enak. Dan aku coba recook. 🤤🤗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Basah Tumis Hitam:

1. 1/5 kg cumi basah
2. 5 siung bawang merah
3. 3 siung bawang putih
4. 1 ruas Jahe
5. 1 lembar Daun salam
6. 1 lembar Daun jeruk
7. 1 batang Sereh
8. 1/2 bulat Tomat merah
9. Penyedap rasa
10. 1 sendok teh Gula putih
11. 1 sendok teh Garam
12. Lada bubuk (opsional)
13. 1 gelas Air
14. Minyak goreng 5 sendok teh untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Basah Tumis Hitam

1

Cuci bersih cumi basah di air mengalir. Hati2 tinta nya pecah.

2

Setelah semua di cuci. Tiriskan.

3

Kupas bawang merah, bawang putih. Cuci. Lalu iris. Jahe, daun salam, daun jeruk dan serai cuci bersih. Pisahkan.

4

Nyalakan kompor, simpan wajan di atas kompor. Masukan minyak goreng. Masukan bawang merah bawang putih yang sudah di iris2. Masak sampai harum.

5

Masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas yang sudah di geprek. Lalu tumis2 sampai harum.

6

Kemudian masukan cumi. Aduk2. Kasih penyedap rasa, garam dan gula. Tambah air. Lalu masak sampai surut airnya.

7

Tes rasa, jika kurang gurih, boleh tambah penyedap lagi.

8

Masak cumi 15menit dengan api kecil. Jika cumi sudah matang, angkat. Dan plating.

9

Cumi siap di sajikan. Makan sama nasi hangat, hemm yummmi..🤤🤗