Cumi hitam sambal uleg matang

Dipos pada February 16, 2022

Cumi hitam sambal uleg matang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam sambal uleg matang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam sambal uleg matang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam sambal uleg matang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam sambal uleg matang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sambal uleg matang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam sambal uleg matang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama ga masak cumi nih. Kepengen masak beli cumi eh dpt yg kecil2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam sambal uleg matang:

  1. 1/2 kg cumi segar
  2. 3 buah cabai merah besar
  3. 10 cabai rawit (selera)
  4. 4 bawang putih
  5. 3 bawang merah
  6. 2 lembt daun salam
  7. 4 lembar daun jeruk
  8. Lengkuas
  9. 1 buah serai
  10. 2 buah tomat
  11. 1 buah terasi saset

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam sambal uleg matang

1
Goreng semua bahan kecuali serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
2
Setelah serasa matang haluskan smua bumbu tambah terasi dan laos kalau sy di uleg aja ya biar tambah sedep
3
Setelah semua sudah di uleg masukan lg ke wajan, masukan serai daun salam, daun jeruk, lalu campur dengan cumi nya. Jangan lupa cumi di cuci bersih dulu ya. Beri gula garam dan penyedam. Koreksi rasa
4
Masak hingga airnya surut/berkurang. Dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Kentang Balado

Cumi Kentang Balado

5 orang
1 Jam
Cumi Hitam

Cumi Hitam

2 Orang
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Aku beli cumi disupermarket ternyata kurang aku tambahin aja udang segar jadi di mix gitu cumi Dan udang rasanya tetap Sama ko🥰😍

3 orang
121. Cumi pedas manis

121. Cumi pedas manis

Salah satu menu favorite di rumah nih. #kedapuraja #cookpadindonesia #cookpad_community_yogyakarta #selaluistimewa

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Bismillah.... . #PejuangGoldenApron3 #ResepCumiSausTiram

Cumi Scalop Kuah Santan

Cumi Scalop Kuah Santan

Source: Donna Lubis Pilihan jenis masakan untuk cumi² selain dimasak tinta hitam👍 sama enaknya loh,,,,😋 #PejuangGoldenApron3 #MasakItuSaya

Cumi krispi kuah saus padang

Cumi krispi kuah saus padang

2 porsi
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Ini salah satu menu paling di incar paksu kalo lagi makan di luar. Hari ini bikin nya dari rumah dengan rasa luar 🤭 Alhamdulillah semua nya lahap hap hap 😍 #cookpadcommunity_padang #cookpad_id #mamamey #olahancumi #CookpadCommunity_Medan

2 orang
15 menit
Cumi tumis kuah hitam

Cumi tumis kuah hitam

Penasaran pingin buat daging cumi yg lunak, akhirnya kesampaian juga

3 org
30 mnt
Cumi ungkep nanas

Cumi ungkep nanas

Entah kenapa aku lebih suka cumi yang hitam daripada yang kinclong. Rasanya enak aja, pilih yang kecil, jadi one bite size. Ditambah segernya potongan nanas, bisa menghilangkan rasa amis dan eneg pasca makan seafood.

4 porsi
20 menit
Oseng Cumi Cabe Rawit Ijo

Oseng Cumi Cabe Rawit Ijo

Kesukaan suami banget.. Dan ini resep nya simpel banget yg penting suami makannya lahap ❤ Happy Cooking semua ❤ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang #MasakanMenuSimple

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Saus tiram atau oyster sauce seringkali dijadikan senjata utama untuk menambah kenikmatan dan kelezatan berbagai makanan. Seperti diketahui Saus tiram adalah saus kaya rasa dengan konsistensi yang kental seperti sirup. Rasanya sedikit manis dan asin bisa menjadi perasa untuk masakan tumis dan chinese food. Jadi tidak perlu lagi penambahan banyak bumbu untuk menambah gurih. Dimasak dengan seafood, ayam, ataupun sayuran, tetap sama enaknya 😍 #Pekanposbar #Ketupad #Cumisaustiram #Cookpadcommunity_jakarta #Phiekitchen

Tumis Cumi Pedas Kemangi

Tumis Cumi Pedas Kemangi

Cumi-cumi 🐙 menjadi salah satu protein yang sering diolah menjadi berbagai masakan yg selalu bikin perut keroncongan. Ini salah satu jenis masakan Cumi yg sering sy pesan di foodcourt seafood. Yg porsinya cm sepiring kecil dan harganya aduhai🥲 Ternyata lebih oishiii bikin sendiri lho, apalagi di masa pandemi yg kudu stay at home, stay healthy, stay happy...ye kaaan😉 #PekanPosbar #andysHomemadeCooking #andysSeafoodDishes

2-3 porsi
±1 jam
Cumi pok pok

Cumi pok pok

Resep ini terinspirasi oleh ayam pok pok yang ada di mall mall.. karena corona begini jadi gabisa kemana mana akhirnya mencoba bikin sendiri dirumah... dan ternyataaaa... hasilnya enak bgt gak kalah sama ayam pok pok Tapi aku mengganti ayam dengan cumi cumi.

5 porsi
1 jam
Cumi hitam

Cumi hitam

Mudah masaknya...mudah juga abisnya...

4 orang
30 menit
Cumi Tumis pedas

Cumi Tumis pedas

Memasak dengan penuh cintak di waktu bebas shift ngantor, untuk kakkak dan orang tua ❤️🤗

5-6 porsi
Opor Udang Cumi

Opor Udang Cumi

Sebenarnya udh nyimpen digaleri lama. Tapi ngumpulin niat buat nulis-nulis.. #mpasiopor #menumpasi

1 porsi
30 menit
Cumi saus asam manis

Cumi saus asam manis

Sajian yang cepat untuk menu makanan yang gurih manis dan asam. Me masak cumi membutuhkan waktu yang cepat sampai matang. #cookpadindoesia #cookpadcomunity #masakgakpakairibet #cumi

1porsi
30 menit