Cumi Cabe Ijo

Dipos pada February 15, 2022

Cumi Cabe Ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Cabe Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Cabe Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Cabe Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Cabe Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Cabe Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Cabe Ijo memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cumi cabe ijo kali ini saya pakai cumi segar ya... Ga pake cumi asin. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Cabe Ijo:

  1. 1/2 kg Cumi
  2. 9 buah Cabe Rawit
  3. 1/4 kg Cabe Ijo
  4. 5 siung Bawang Merah
  5. 3 siung Bawang Putih
  6. 1 ruas Jahe
  7. 1 ruas Lengkuas
  8. 2 buah Jeruk purut kecil
  9. 1 batang Sereh
  10. 5 buah Tomat ijo
  11. 2 lbr Daun Jeruk
  12. 2 lbr Daun Salam
  13. 1 sdm Garam
  14. 1 sdm Penyedap Rasa
  15. Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Cabe Ijo

1
Haluskan bawang, jahe dan cabe. Bersihkan dan potong-potong cumi. Keluarkan batang daun jeruk ambil daunnya saja. Geprek daun sereh dan lengkuas, Iris serong 2 buah Cabe Ijo. Belah jeruk purut menjadi 2. Potong tomat menjadi 8 bagian.
Cumi Cabe Ijo - Step 1
Cumi Cabe Ijo - Step 1
Cumi Cabe Ijo - Step 1
2
Panaskan minyak, tumus daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas sebentar.
Cumi Cabe Ijo - Step 2
Cumi Cabe Ijo - Step 2
Cumi Cabe Ijo - Step 2
3
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis sampai bumbunya kering dan matang. Kalau bumbunya sudah matang masukan cabe ijo yang sudah di iris. Tumis sebentar.
Cumi Cabe Ijo - Step 3
Cumi Cabe Ijo - Step 3
Cumi Cabe Ijo - Step 3
4
Setelah itu masukan cumi. Aduk-aduk sampai bumbunya merata. Masak sampai zat.
Cumi Cabe Ijo - Step 4
Cumi Cabe Ijo - Step 4
Cumi Cabe Ijo - Step 4
5
Tambahkan penyedap rasa dan garam. Koreksi rasa.
Cumi Cabe Ijo - Step 5
Cumi Cabe Ijo - Step 5
Cumi Cabe Ijo - Step 5
6
Masukan tomat ijo. Tumis sebentar
Cumi Cabe Ijo - Step 6
Cumi Cabe Ijo - Step 6
Cumi Cabe Ijo - Step 6
7
Cumi cabe ijo nya siap dihidangkan. Selamat mencoba
Cumi Cabe Ijo - Step 7
Cumi Cabe Ijo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi Pedas Kemangi

Tumis Cumi Pedas Kemangi

Cumi-cumi πŸ™ menjadi salah satu protein yang sering diolah menjadi berbagai masakan yg selalu bikin perut keroncongan. Ini salah satu jenis masakan Cumi yg sering sy pesan di foodcourt seafood. Yg porsinya cm sepiring kecil dan harganya aduhaiπŸ₯² Ternyata lebih oishiii bikin sendiri lho, apalagi di masa pandemi yg kudu stay at home, stay healthy, stay happy...ye kaaanπŸ˜‰ #PekanPosbar #andysHomemadeCooking #andysSeafoodDishes

2-3 porsi
Β±1 jam
08. Cumi Asam Manis

08. Cumi Asam Manis

2 orang
1 jam
Cumi dan ikan dori saos padang

Cumi dan ikan dori saos padang

Masih punya stok 2 cumi tube dan 1 buah ikan dori fillet frozen, baiklah cuss di eksekusi dengan bahan yang ada di dapur 😁. #BelajarBarengCookpad #CookpadCommunity_Bogor #WorkFromHome #cumi #ikan

2 orang
Bihun cumi udang

Bihun cumi udang

Paksu minta di masakin bihun lihat isi kulkas ada udang frozen dan pas lihat almari makanan ada cumi kaleng ya udah cuz di olah

3-5 orang
30 menit - 1 jam
Sotong kuah hitam

Sotong kuah hitam

Tinta hitam didalam sotong itu ternyata enak lhoo, yuk dicobain... Ini karena orang rumah suka banyak kuah jadi aku buat agak banyakan kuahnya, nanti menyesuaikan aja.

2-3 porsi
30 menit
Cumi Cah Jamur

Cumi Cah Jamur

Pinginnya bikin cumi cabe hijau, cuma cabenya gak ada. Akhirnya coba perpaduan baru, pakai jamur. Semoga istri dan anak pada suka ya. #TimLaparTerus #PejuangGoldenApron3

3 orang
30 menit
121. Tumis Cumi Basah

121. Tumis Cumi Basah

Niat hati mau bikin cumi bakar, etapi tetiba berubah jd tumisan πŸ˜„πŸ€­ ga kalah enak kok ehehee.. #CookpadCommunity_Depok

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Cumi yang mengambil bagian kepala dan ekor cumi, ditumis dengan cabe rawit dan cabe ijo sangat nikmat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia #seafoodcicilia

Tumis Cumi Basah

Tumis Cumi Basah

Kalau punya cumi, biasanya dibikin tomyum bareng udang atau digoreng tepung. Tapi sekarang pengen masak yang lebih simpel. Ya sudahlah kita tumis saja ya si cuminya. Tetap enak kok πŸ€—. Selamat mencoba ya 😘. Oh ya karena ini masak untuk anak-anak juga jadi tidak dibuat pedas. Jumlah cabe silakan disesuaikan ya kalau mau pedas.

3-4 orang
Ongseng cumi kecap pedas

Ongseng cumi kecap pedas

Ini gampang banget masaknya..jadi saya buru2 mau temenin suami ke kantor.drpd makan diluar trus ga sehat,jadi saya masak yg gampang,cepat dan pastinya ini buat abis beras bgt..makan pake ini lahap dan nagih deh.hehe.boleh di coba bu!

4orang
48. Oseng Cumi Cabe Gendot

48. Oseng Cumi Cabe Gendot

Weekend pertama di bulan puasa kami habiskan bersama keluarga besar. Biasanya bukber diluar, tp semenjak pandemi kami memilih untuk bukber keluarga di rumah saja, lebih aman 😊 Tahun ini giliran rumah saya yg disinggahi, jd saya masak seadanya. Yang penting porsinya cukup untuk semua. #CookpadCommunity_Bandung

12 orang
30 menit
Cumi Asam Manis

Cumi Asam Manis

Pengen cumi asam manis mumpung cumi lagi murah daripada beli cuma sedikit yaudah deh bikin aja sendiri hehe biasa emak2 .... #PejuangGoldenApron3

Cumi saos sambal (#164)

Cumi saos sambal (#164)

Punya cumi...kehabisan cabe. Ya uda deh pake saos sambal..enak juga hehe..

1-2org
15mntan
352# cumi saos padang ala tenda seafood

352# cumi saos padang ala tenda seafood

Maafkan diriku yang selalu tak bisa standby dingabibita banyakan bolos nya hehe....πŸ™πŸ˜‰πŸ˜ resep @sahcionaputra yang sedikit aku modif 😊 #cookpadcommunity_bogor #combongabibita_lauklaut #pekancooksnap #cookpad_indonesia

Cumi Goreng Asem Garam

Cumi Goreng Asem Garam

Menu ini saya tau dari temen yg hobby masak begini.. Dan ternyata sangat simpleπŸ˜… Jadilah hanya dg nasi hangat pun lahap..

Cumi Blekutak Tumis Hitam

Cumi Blekutak Tumis Hitam

Request si gendut minta cumi item, tapi nemu nya cumi blekutak di pasar. Cumi ini masuk paporit anak2 dirumah, dan mungkin kebanyakan anak suka kecuali mereka yang alergi. Kata ponakanku cumi ini ikan paling ennaak se-indonesia. Wkwkwk ada2 aja...cumi koq ikan 😁😁. Ya udin kita eksekusi langsung ajaah...mariii... #PejuangGoldenApron3 #cumitinta #blekutak #cookpadcommunity_semarang

Cumi saos tiram endul

Cumi saos tiram endul

Rencana beli cumi tinta hitam, karena habis alhasil yang ada aj di pasar.

4 orang
30 menit