Cumi saos padang

Dipos pada February 22, 2022

Cumi saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi saos padang adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi saos padang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi saos padang:

  1. 500 gr cumi ukrn sedang
  2. 3 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 3 sdm saos cabe
  5. 1 sdm saos tiram
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 ruas jari laos geprek
  8. 1 batang sereh geprek
  9. Secukupnya jagung manis
  10. Secukupnya wortel
  11. Secukupnya daun bawang
  12. Secukupnya air
  13. 2 sdm minyak goreng
  14. Secukupnya gula garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi saos padang

1
Bersihkan cumi. Buang kantong tinta, n tulangnya. Tiriskan dg tissue peniris agar lbh kering. Sisihkan.
2
Cuci sayuran. Potong kasar semua sayuran (jagung, wortel, daun bawang). Potong2 terserah saja besarnya. Sesuai selera. Sisihkan.
3
Kupas dan cuci bawang merah putih. Haluskan. Sisihkan. Geprek laos dan sereh. Sisihkan.
4
Panaskan 1 sdm minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sedikit air dulu, aduk sampai mendidih. Masukkan laos, daun jeruk, n sereh. Lalu berturut2 masukkan jagung dan wortel. Tunggu empuk. Boleh tambahkan air sedikit2 lagi kalo air sudah mulai berkurang sedangkan sayur masih keras. Masukkan cumi. Aduk. Masukkan semua saos, aduk lagi. Cumi akan mengeluarkan air, jd jgn buru2 menambah air. Tunggu cumi sampai matang. Cek rasa. Terakhir, masukkan daun bawang.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel cumi

Sambel cumi

Jd aku masak ini karna pernah nyobain sambel cumi kering, tp punya ku ga kering... Gapapa sing penting rasanya maknyos uhuyy

2 org
1 jam
Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Hujan-hujan males masak... Alhasil masak seadanya yg ad di kulkas, nemu cumi sama pete langsung cuuzzzz

3 org
30 menit
Cumi Hitam Khas Pulau Putiangin

Cumi Hitam Khas Pulau Putiangin

Ini resep rahasia. Tapi karna rasanya terlalu enak, saya ingin berbagi agar yang lain bisa merasakan enaknya. Tips : lebih enak menggunakan cumi yang besar dan dagingnya tebel. Agar rasanya lebih kenyal dan lembut ketika digigit.

3 orang
20 menit
Seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang)

Seafood saus padang (kerang hijau, kerang dara, cumi, udang)

Ceritanya baru pulang dari desa, Dodotan-Jogjakarta. Dodotan salah 1 desa kecil di Jogja. Jauuhh banget dari hiruk pikuk kota Jogjakarta. 3 mingguan di desa bikin rindu masakan yg biasa dimakan di Surabaya. Dan begitu balik ke Surabaya, langsung menggila pingin makan seafood. Langsung cuss belanja2 dan masak2 dong... Buat bunda2 yang masak porsi kecil bisa disesuaikan aja bund untuk takaran bumbunya...

3 orang
90menit+prepare
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Lagi pengen makan sea food ala2 resto gitu. Sea food campur2 lebih enak,udang,kerang ijo. Bahan yang ada dikulkas cuma cumi. Yuks aaah dimasak aja😁

Cumi Cah Kembang Kol

Cumi Cah Kembang Kol

Di rmh lagi pengen masak sayur tapi udah keseringan yg berdaun hijau jd pilihan menu hr ini kembang kol. Kebetulan bocil suka & ada cumi buat temen lauknya. Yowis kreasi cumi cah kembang kol wae. Nyoba2 ternyata kata suami enak & wangi 😊 NB: minyak wijen, saos tiram & kecap asin sy pakai merk Lee Kum Kee

30 menit
Cumi Kuah pedas

Cumi Kuah pedas

Olahan cumi...simple pelengkap untuk menu makan siang...

4 porsi
15 menit
Sup Cumi Asam Pedas

Sup Cumi Asam Pedas

Kemarin saya lagi sok sibuk, sedari pagi udah rempong bikin pesenan dll. Jam kayanya muter cepet banget, tahu-tahu udah siang dan belum masak buat makan siang, padahal jam 3 mau belajar bikin karipap bareng teman-teman COMBO dan belum nyiapin bahan-bahannya juga. Waduh, masak apa ya buat makan siang? Langsung kepikir cumi yang udah diturunin di kulkas bawah, bikin sup asam pedas saja deh. Karena anak saya belum bisa makan pedas, jadi saya bikin 2 versi, cabe saya tumis terpisah dan dimasukkan terakhir. Sup cumi ini sekaligus untuk meramaikan #ComboNgabibita_Dikuahin bareng #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Bikin menu yg simpel untuk malam ini. Sayangnya td dapet cuminya kecil2 nih,,jadinya sekali hap 😁 Recipe by : Dapur Kobe #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week49

2 orang
30 menit
Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

#PejuangGoldenApron3

Cumi Lada Hitam

Cumi Lada Hitam

Pertama kali masak cumi lada hitam (hidup saya memang penuh dengan pertama kali wkwk). Berbekal resep liat internet namun dikreasikan sesuai kehendak saya. Karna ketika nyari resep di internet, belum ada yg srek, dan kebanyakan pakai saori lada hitam, dan karna saya ga punya otomatis harus di ubah biar rasa lada hitamnya dapet. Akhirnya liat resep sapi lada hitam aja dr web nya brilio(.)net Dan inilah hasilnya, masih jauh dari sempurna, tapi namanya belajar apa salahnya ya kan hehee #belajarmasak #JelajahResep

4-5 Porsi
1 jam 30 menit
Cumi Goreng Tepung Crispy

Cumi Goreng Tepung Crispy

Recook benika delight dengan sedikit perubahan

Cumi balado pete

Cumi balado pete

Masak cumi itu agak susah2 gampang ya kelamaan Jadi alot jadi cumi itu harus dimasukkan trakhir menurut sy ya hehe....n ini enak buanget n pedes banget n ga amis biasa masak cumi suka rada amis ya...

Oseng oseng cumi

Oseng oseng cumi

Pengen varian baru dengan sajian baru biasanya ikan ayam telur pengen mencoba masak cumi Alhamdulillah suami suka😘😘😘

1 mangkok
30 menit
CUMI CABE IJO πŸ™ SELERA MAKAN NAIK😁

CUMI CABE IJO πŸ™ SELERA MAKAN NAIK😁

Bosen kan kalo cumi digoreng mulu bun😁 Nah ini nih resep yg bikin nafsu makan paksuami kembali naik hihi.. Mudah bahannya, Cekidot bun😍 ... #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #cumi #cumicabehijau #cumicabeijo . #cumipedes #laukenak #cemilan #cemilanenak #yummy #sayur #viral #corona #garagaracorona #covid19

5-7 porsi
40 menit
Cumi masak hitam πŸ˜‹πŸ˜‹

Cumi masak hitam πŸ˜‹πŸ˜‹

Lihat cumi basah segar di pasar.. kepikiran masak cumi hitam...πŸ¦‘ pulang dari pasar langsung eksekusi ke dapur...

Cumi Crispy πŸ¦‘

Cumi Crispy πŸ¦‘

Anak gadis ku minta cumi kriuk 🀣 Baiklah bundanya lgsg liat stock cumi di flezzer masih ada lgsg deh ya di masakin Krn klo udh request makanan bgni bisa makan nya bnykkkk πŸ˜…πŸ€­ Krn cumi nya kecil-kecil masak 1/4 aja kelihatan nya bnyk πŸ˜‚πŸ˜‚

3 porsi
30menit