Cumi Saos Padang

Dipos pada March 9, 2022

Cumi Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Saos Padang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Saos Padang diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biar kata belum pernah ke Sumatera, tapi makanan khas Padang - Sumatera Barat ini favorit bgt .. #JelajahResep #JelajahResepNusantara

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang:

  1. 500 gr cumi
  2. 1 buah bawang bombay iris
  3. 1 cm jahe geprek
  4. 1 batang serai geprek
  5. 3 l3mbar daun jeruk
  6. 1 sdm saos sambal
  7. 1 sdm saos tomat
  8. 2 sdm saos tiram
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt kaldu bubuk
  11. 1 sdm gula pasir
  12. 1 batang daun bawang
  13. Secukupnya minyak
  14. Secukupnya air
  15. 1 sdm tepung maizena
  16. 1 buah jeruk nipis
  17. 1 sdt lada bubuk
  18. Bumbu halus
  19. 5 siung bawang merah
  20. 5 siung bawang putih
  21. 5 buah cabe rawit merah
  22. 5 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang

1
Cuci bersih cumi dan lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan min. 10 menit
2
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jahe, sereh daun jeruk, aneka saos, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada lalu masak hingga matang dan harum
3
Masukkan cumi, aduk hingga rata lalu tambahkan air dan masak hingga matang
4
Tambahkan daun bawang, Koreksi rasa, setelah itu masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, masak kembali hingga mendidih
5
Sajikan dengan tjintaahhh 💕
Cumi Saos Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Sambalado 🌶🔥

Cumi Sambalado 🌶🔥

Happy tummy happy hubby ♥️ HOT like mama 🔥🔥🔥

Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Cumi Bakar Madu Teflon

Cumi Bakar Madu Teflon

Udah diniatin pas ke pasar pingin nyoba bikin cumi bakar. Karna belum pernah bikin jadi nyarilah resepnya di aplikasi Cookpad 😍 Karna dirumah ada bocil jadi klo masak harus cepet. Dapet deh resep yg simple, ga banyak bahan tapi enak, resep nya punya Salsabil. Hasilnya enak banget padahal bumbunya sederhana 😊 Kali ini mau ikutan weekend challenge minggu ini, siapa tau terpilih jadi resep pilihan 🤗 #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Bandung #minggu19

Cumi Nanas kuah Santen

Cumi Nanas kuah Santen

Cumi kerang saus padang

Cumi kerang saus padang

Untuk resep ini cumi kerangnya bisa diganti dgn seafood yg lain, kecuali ikan kali yah krn tkut hancur. Saya tambhkn kerang krn sisa cumi dikulkas tinggal sdikit dan kbetulan saya suka kerang rebus jd sbgian kerang yg sdh saya rebus sblmny saya tambhkan.klaupun tdk direbus terlbh dahulu sptny tdk mengapa yg pnting sdh dibersihkan.utk takaran saus pun bs disesuaikan dgn selera msing2

2-3 porsi
Cumi Tumis Hitam

Cumi Tumis Hitam

Untuk postingan perdana ini saya memutuskan untuk mengoplad makanan favorit sejak hamil anak kedua. Entah kenapa aroma dan tampilan Cumi Tumis Hitam selalu terbayang setiap melihat cumi di pasar 🤭Voilaa... inilah hasilnya 🥰🥰🥰 Puji Tuhan, suami suka dengan ini ♥️ Maafkan penampakan fotonya yang kurang hitam 🙈

5 orang
30 menit
19. Cumi Tepung Asam Manis

19. Cumi Tepung Asam Manis

Lagi ngidam cumi, nyarinya lumayan susah. Alhasil dapet dan langsung aja eksekusi 🤤

3-4 orang
1 jam
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Oseng cumi seuhah

Oseng cumi seuhah

Mumpung masih punya pete 2 papan, mari kita masak oseng cumi seuhah (pedas maksudnya)..tambah enak kalo pake cumi asin, tapi apalah daya punyanya cumi basah. Gapapa ya...tetep enak koq 😋😋😋

4 orang
1 jam
CUMI PEDAS GILA 🥵🥵

CUMI PEDAS GILA 🥵🥵

menu favorit suami

Tumis Cumi  ala Nining Sari_3R

Tumis Cumi  ala Nining Sari_3R

Pergi ke pasar Niten Bantul sudah agak siangan, maka rencana beli cumi segar yang kecil tidak terwujud, yang ada cumi besar (sebuah cumi mencapai 1 kg) yaah.....akhirnya masuk keranjang juga, pedagang lain juga sudah gak ada yang jual karena habis. Sampai rumah cumi saya bagi untuk 2 kali masak. Pada resep asli memakai cabai hijau, saya ganti dengan cabai merah dan cabai rawit oranye yang ada persediaan di rumah serta memanfaatkan tanaman kemangi tumbuh seger-seger di pot. Sehingga judul resep saya skip cabe hijaunya. Pada resep asli saya tambah dengan irisan tomat dan daun jeruk purut untuk menambah aroma segar pada tumis cumi. Oh......iya anak-anak suka jika cumi dimasak tanpa ada tintanya, jadi warnanya tidak hitam. Intip yuk, resepnya! Source: Mbak Nining Sari_3R https://cookpad.com/id/resep/9113853-tumis-cumi-cabe-hijau?via=profile #FinalJagoRecook_Yog2 #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke12 #agustus #2020

5 porsi
30 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

5 orang
Cumi Saus Lada Hitam

Cumi Saus Lada Hitam

Resep Minggu ke 18 Minggu, 04 Oktober 2020 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis pare rebon kepala cumi

Tumis pare rebon kepala cumi

Source: Dde Winda Yeaayy ahirny masak pare😍😍, sekalian ah stor kocokan rikuk GenkPeDa,intip resep nya mba Winda😍😍 Resepnya mantulllllss Saya modif dgn kepala cumi yg ada di kulkas nih🤭🤭 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DdeWinda

1 piring
30 menit
Sambal cumi daun jeruk

Sambal cumi daun jeruk

Sambil menunggu suami pulang kerja jadi lebih masak untuk makan malam 😁😁 Selamat mencoba untuk para mommy 😊👏

2 orang
30 menit
Cumi asam manis pedes

Cumi asam manis pedes

4org
20mnit
Cumi tepung saos padang

Cumi tepung saos padang

Bosen ahh makan ayam mulu kali ini mau coba masak cumi saos padang hmm yummy

7porsi
Cumi Saus Padang

Cumi Saus Padang

Hunting-hunting cara bikin cumi saus padang Bimbang ni mau ikutin resepnya Wilgoz atau Devina Hermawan yah hmmm Dua chef itu kalo bikin masakan cocok banget sama lidah ku, jadi sukak banget niru resep mereka . Tapi akhirnya resep DevHer aja deh Aahh enak sekali dan selalu cocok di lidah . #PejuangGoldenApron3 #SetorResep #DiRumahAja #MasakOnline #MasakItuMudah

Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki)

Gimmari & Cumi Goreng (Gorengan pendamping makan Tteokpokki)

Tema #ComboNgabibita kali ini adalah yg digoreng2. Saya sertain resep ini aja karena termasuk gorengan.. 😄😄 Kebetulan pas kemarin2 itu bikin tteokpokki & biasanya saya kalau makan tteokpokki itu ga lengkap rasanya kalo ga ada gimmarinya buat dicocol2 di saus tteokpokkinya. Hehe... 😁😁 Pas banget juga punya cumi di frezzer, emang sengaja juga si beli cumi frozen yang ukurannya gede2 itu buat dibikin ini.. Hihihi Sebelumnya saya pernah post resep gimmari juga tapi adonan batter-nya ga pake telur. Sekarang pake telur & juga baking soda. Mau cobain lebih enak yang mana. Hasilnya gorengan lebih mengembang karena pemakaian baking soda. Resep batter-nya saya liat di Maangchi. Pokoknya mah klo makan tteokpokki wajib banget ada gorengan ini, jadi tambah mantul.. Hihihi 🤭🤭 Hasil fotonya agak gelap, soalnya pas malem bikinnya 😁😁 #ComboNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor

Sambel cumi pete

Sambel cumi pete

Biasanya selalu beli sambel cumi di temen, terus penasaran gimana kalau bikin sendiri. Coba dan terus coba akhirnya bisa dapat rasa yang sesuai di lidah. Untuk yang kurang pedas bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera ya 😁

2 orang
15 menit