Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Masak Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Masak Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Masak Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Masak Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Masak Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Masak Hitam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cumi.. Kesukaan princess kecil ku.. Kapan pun ikut ke pasar dan liat ada cumi, pasti deh minta beli.. Kali ini masak cumi hitam nya aku masukin cabe rawit butir.. Biar lbh endeuss..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Masak Hitam:
- 1 kg cumi uk kecil, bersihkan, sisihkan tintanya
- 2 ruas jahe, geprek
- 2 btg serai, geprek
- 3 lbr daun salam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 2 sdm air asam jawa
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt sasa (boleh skip)
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 50 ml air
- 15 btr cabe rawit (optional)
- Bumbu halus :
- 6 btr bawang merah
- 3 siung bawang putih
