Cumi Krispi Lada Hitam

Dipos pada March 8, 2022

Cumi Krispi Lada Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Krispi Lada Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Krispi Lada Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Krispi Lada Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Krispi Lada Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Krispi Lada Hitam adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Krispi Lada Hitam diperkirakan sekitar ±30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Krispi Lada Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Krispi Lada Hitam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pingin makan cumi dan kebetulan sedang musim cumi. Supaya tidak terasa amis, kali ini cuminya saya masak dg lada hitam. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Semarang #cookpadcommunity_semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Krispi Lada Hitam:

  1. Bahan utama
  2. 1 ons cumi-cumi
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 1 lbr daun salam
  5. 1 gelas air
  6. Bumbu rendaman
  7. 1/2 sdt garam halus
  8. 1/3 sdt ketumbar bubuk
  9. 1/3 sdt kunyit bubuk
  10. 1/3 sdt merica bubuk
  11. Bahan krispi
  12. 2 sdm tepung terigu
  13. 1 sdm tepung tapioka
  14. 1 sdm tepung beras
  15. 1/3 sdt garam halus
  16. 1/3 sdt gula pasir
  17. 1/3 sdt penyedap rasa
  18. 1/3 sdt kunyit bubuk
  19. Bahan kuah lada hitam
  20. 1/3 sdt lada hitam
  21. 1/6 bagian gula jawa
  22. 1/2 sdt bubuk kunyit
  23. 1/3 sdt jinten bubuk
  24. 3 siung bawang putih
  25. 3 siung bawang merah
  26. 1/2 sdt garam halus
  27. 1/3 sdt gula pasir
  28. 1/3 sdt penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Krispi Lada Hitam

1
Bersihkan cumi, kemudian potong sesuai selera. Dan rendam dalam bumbu selama 7 menit
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 1
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 1
2
Siapkan bahan krispi. Campurkan semua bahan krispi secara merata
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 2
3
Guling2kan potongan cumi ke dalam tepung sambil ditekan-tekan
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 3
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 3
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 3
4
Panaskan minyak. Dan goreng cumi hingga matang. Kemudian tiriskan
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 4
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 4
5
Tumis bahan kuah lada hitam sampai harum
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 5
6
Tambahkan bumbu, kemudian masukkan cumi krispi nya. Aduk rata dan tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Tunggu sampai mendidih dan matang mengental
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 6
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 6
Cumi Krispi Lada Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Source : CP deesawitri dengan modifikasi Bener-bener enak ini... Dimakan sama nasi hangat dan krupuk. Sekaligus habis dimakan aku sama suami😅 Rasanya juara... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13498442-sambel-cumi-mercon-bydeesawitri?invite_token=WTEZDQKDqyoATGjh5FchGb3f&shared_at=1599137754

Sontong Masak Hitam

Sontong Masak Hitam

Tumis cumi sotong

Tumis cumi sotong

Sedap laziz yummy 😋

Sawi asin cumi menu diet

Sawi asin cumi menu diet

Biasanya sawi asin saya masak dgn daging b2 atau daging sapi.. kalori nya semua -+165 kalori

Cumi Goreng Tepung

Cumi Goreng Tepung

Menu cumi goreng tepung atau calamari ini ga pernah bosenin. Anak-anak juga suka crispy nya. Resep ini saya recook dari Xander's Kitchen. Untuk perbandingan terigu dan maizena 5:1. Jadi bisa disesuaikan aja sama selera dan banyaknya cumi. Silakan dicoba 😊 Sumber: Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok

Balado cumi kentang

Balado cumi kentang

Sebenernya lagi pengen bgt mkn cumi balado, ehh ternyata kesampean juga cumi campur kentang mantap banget rasanya ☺️ Utk keluarga suka pedes tp bagi yang mau coba masak cumi kentang balado level kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera yaa....

1 piring
30 menit
Cumi Pasir Mas (cuma 4 bahan, rasa ala restoran)

Cumi Pasir Mas (cuma 4 bahan, rasa ala restoran)

Karena aku ngga suka masak yg ribet, tapi pengen makan masakan ala restoran. Mumpung punya telur asin & cumi yaudah bikin cumi pasir mas ala restoran. Dijamin yummmyyyyy ngga pake ribet.

2-3 orang
30 menit
47. Balado Sotong

47. Balado Sotong

4 orang
Baby cumi saos Padang

Baby cumi saos Padang

Selamat pagi...Happy cooking

2 orang
15 menit
Cumi Teriyaki

Cumi Teriyaki

Lagi pengen bgt makan cumi, tapi pengen dimasak selain saus item. Dan jadilah teriyaki... #WeekendChallenge #AdaApaCi

1 orang
Cumi tinta hitam saus tiram

Cumi tinta hitam saus tiram

3orang
Kangkung Cumi Saus Tiram

Kangkung Cumi Saus Tiram

#healthyfood #diet #lowcalorie Kali ini gw masukin cumi sebagai tambahan protein, tapi tetap yang jadi ratu nya adalah si kangkung. Menu kali ini cukup berbeda, biasanya gw pake bahan-bahan yang mungkin masih mengandung pupuk kimia di proses penanamannya, tapi kali ini gw pake tanaman organik dan di tanam dengan metode hidroponik. Nutrisinya dijamin oke dan menurut gw kangkung nya lebih gurih dari yg biasa gw masak, biasanya gw masih tambahin garam sekitar 1/2 sdt, kali ini tanpa garam juga sudah gurih banget. Langsung aja part yang paling di tunggu, nutrisi per porsi. Calories: 111 kcal Carbs: 15.5g Fiber: 3g Sugar: 3.5g Fat: 1g Saturated: 0.2g Polyunsaturated: 0.3g Monounsaturated: 0.1g Trans: 0g Protein: 10.9g Sodium: 775.9mg Potassium: 790.2mg Cholesterol: 116.5mg Vitamin A: 362.9% Vitamin C: 82.8% Calcium: 42.5% Iron: 6.7% Kali ini sodium nya cukup tinggi, karna gw mengunakan tambahan saus tiram, sebenarnya kadar sodium nya bisa di kurangin kalo nggak mau konsumsi terlalu banyak sodium. IOM, USDA dan the US Department of Health & Human Services merekomendasikan orang dewasa mengkonsumsi sodium kurang dari 2300 mg per hari. Jadi ini masih cukup aman kalo nggak di tamabah2 dengan jajan jajan micin yang banyak banget mengandung sodium 😄😄. Harga modal satu porsi hidangan ini sekitar 15k, cukup murah dengan bahan organic dan hidroponik. Silahkan di sesuaikan saja, pake yang organic atau bukan tetap bisa jadi seperti di gambar kok hehe.

1 porsi
20 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Baru kali pertama bikin karna biasanya cumi selalu aku goreng tepung. Nyesel cuma masukin cumi. Pake udang makin enak ini 😗

Sambal Cumi ala Umi Ayya

Sambal Cumi ala Umi Ayya

Varian seafood yg satu ini adalah favorit keluarga kami. Dimasak sambal kering begini enak banget, bumbunya meresap sempurna. Masaknya juga ga susah kok.. Yuk Momz lgsg kita coba 😘😘

4 orang
1 jam 30 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Cumi tinggal sedikit. Mikir masak apa ya biar gak keliatan sedikit, soalnya cumi kalo dimasak begitu aja kan kempes 😅. Akhirnya coba ikutan #BanggaKirimRecook Resep kepunyaan Mbak Nia Agustina. Ini lezat. Terimakasih resepnya mbak 😊 Source: https://cookpad.com/id/resep/13375012-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=vGihxKfV1QUm4jz79THy1pnB&shared_at=1599208675

Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

2 orang
Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Ada cumi, ada jagung manis, juga masih ad jagung putren yang ga bole kelamaan d kulkas (lama lama menghitam dan cepet rusak) googling - googling akhirny coba di eksekusi jadi cumi saos Padang 🔥🔥

Udang Cumi Balado

Udang Cumi Balado

Kangen banget sama balado. Yang praktis2 aja, pake sambelnya sambel terasi yg udah jadi, ga perlu bikin sambelnya lg krn susah cari cabe merah disini dan ga perlu nguleg cabe 🎉 Begitu masak, pertama kali, eh, suami saya (kebetulan bule amerika), uring2an bau sambel terasinya 😅 padahal hasilnya enaakkk 🤤 Fyi, yg hijau itu bukan pete, tapi Lima bean 😅 biar mirip-mirip bentuknya pete, padahal rasanya beda

2 Porsi porsi
30 menit
Tumis Cumi Pete Cabe Ijo

Tumis Cumi Pete Cabe Ijo

Sebenernya kepingin pake cumi kering/asin, tapi diwarung masih kosong alhasil belilah cumi basah ini. Dimakan sama nasi anget dan kerupuk udah nikmat banget masyaAllah.. Yuk simak apa aja bahan dan cara memasaknya😋