Balado cumi kentang

Dipos pada March 4, 2022

Balado cumi kentang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado cumi kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado cumi kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado cumi kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado cumi kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado cumi kentang adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado cumi kentang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado cumi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado cumi kentang memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya lagi pengen bgt mkn cumi balado, ehh ternyata kesampean juga cumi campur kentang mantap banget rasanya ☺️ Utk keluarga suka pedes tp bagi yang mau coba masak cumi kentang balado level kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera yaa....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado cumi kentang:

  1. 500 gr cumi segar
  2. 1 sdm air perasan jeruk nipis
  3. 2 sdm blue band
  4. 3 buah kentang
  5. Bumbu dihaluskan :
  6. 10 cabe merah
  7. 5 buah rawit merah
  8. 4 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 buah tomat
  11. Bumbu lainnya :
  12. secukupnya Garam
  13. 1 sdt Gula pasir
  14. 1/4 sdt Royco
  15. Minyak goreng
  16. secukupnya Kecap bango
  17. secukupnya Royco

Langkah-langkah untuk membuat Balado cumi kentang

1
Kentang kupas bersih, potong2 sesuai selera,cuci, tiriskan lalu goreng hingga matang, angkat lalu sisihkan.
Balado cumi kentang - Step 1
2
Cumi cuci bersih, buang tinta hitam dan tulangnya. Lalu baluri dengan garam + perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.
Balado cumi kentang - Step 2
3
Goreng cumi dengan blue band sampai cumi matang. Tapi jng terlalu lama krn cumi akan alot. Setelah matang, angkat lalu sisihkan.
Balado cumi kentang - Step 3
4
Bumbu yg sudah dihaluskan ditumis dgn sedikit minyak sampai harum aromanya. Lalu tambahkan garam, kecap bango,royco. Aduk rata dan sesuaikan rasanya.
Balado cumi kentang - Step 4
5
Setelah bumbu tercampur rata semua dan matang, masukan cumi kemudian kentang goreng. Aduk2 lagi sampai bumbu menempel semua. Matikan kompor.
6
#langkah yg ini kelupaan di poto 😊
7
Pindahkan balado cumi kentang ke piring saji, supaya lebih harum biasanya diberi taburan bawang goreng. Siappp dinikmatiiii🤤🤤🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Cumi  ala Nining Sari_3R

Tumis Cumi  ala Nining Sari_3R

Pergi ke pasar Niten Bantul sudah agak siangan, maka rencana beli cumi segar yang kecil tidak terwujud, yang ada cumi besar (sebuah cumi mencapai 1 kg) yaah.....akhirnya masuk keranjang juga, pedagang lain juga sudah gak ada yang jual karena habis. Sampai rumah cumi saya bagi untuk 2 kali masak. Pada resep asli memakai cabai hijau, saya ganti dengan cabai merah dan cabai rawit oranye yang ada persediaan di rumah serta memanfaatkan tanaman kemangi tumbuh seger-seger di pot. Sehingga judul resep saya skip cabe hijaunya. Pada resep asli saya tambah dengan irisan tomat dan daun jeruk purut untuk menambah aroma segar pada tumis cumi. Oh......iya anak-anak suka jika cumi dimasak tanpa ada tintanya, jadi warnanya tidak hitam. Intip yuk, resepnya! Source: Mbak Nining Sari_3R https://cookpad.com/id/resep/9113853-tumis-cumi-cabe-hijau?via=profile #FinalJagoRecook_Yog2 #BanggaKirimRecook #cookpadcommunity_yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #mingguke12 #agustus #2020

5 porsi
30 menit
Day. 24 Bubur Pampis Cumi (6 month+)

Day. 24 Bubur Pampis Cumi (6 month+)

Ceritanya jadi pengen bikin pampis cakalang lagi pas liat temen posting resepnya dari ci Jun Xanderskitchen. Tapi bahan2nya belum lengkap. Jadilah bikin versi simpel utk si kecil pake cumi.😁 Alhamdulillah lahap makannya. 😘

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

4 orang
30 menit
Tumis kikil kepala cumi

Tumis kikil kepala cumi

Bingung mau masak apa, ternyata ketika buka kulkas ada kikil, kepala cumi besar sama tahu goreng. Pengennya yang pedas pedas gitu kan ya, sekalian bisa untuk makan malam juga. Jadinya dibikin deh tumis ala ala. Kikil itu sendiri adalah bagian daging sapi yang diambil dari kaki, aku suka banget sama kikil. Dan dgn dibantu juga sama mama jadi deh tumis enak banget inii, bumbunya meresap banget ke kikil dan ke cumi nya .. #PejuangGoldenApron3 #makananpedas #resepsimple

1 porsi
Sotong Masak Hitam

Sotong Masak Hitam

Ini salah satu kesukaan suami sy nih mom... masak sotong diapain aja pasti habis dilahapnya, apa lagi kalo masak hitam gini.. makin sedep.. karna hitamnya asli dari tinta sotongnya .. bikin nambah guriiiih guriih sedaap... cobain yuk mom #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #cookpadcommunity_bandung

Sambal baby cumi pedas tahan lama

Sambal baby cumi pedas tahan lama

Cara membuat klik link dibawah https://youtu.be/Yf3qLKE_cXY

Cumi bumbu pedas

Cumi bumbu pedas

Saya Dapat resep dari youtube dapur mamika , cuman saya tambahkan tahu

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

#PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja

Sambel baby cumi

Sambel baby cumi

Bismillahirrahmanirrahim... Saya orang yg paling males klo dalam hal membuat sambel2an. Dari malas mencuci peralatannya sampai malas bau pedasnya yg kemana mana saat menumis, belum lagi jari jari tangan jadi panas yg kena sambel... Sempat melihat di IG sambel baby cumi ini akhirnya tertarik untuk membuat,setelah itu mencoba merecook punya mba Linda : Dapur Oznon yg sudah saya save lama resepnya di sini ... Hanya takaran cabe dan baby cumi saya ubah sedikit Source : Dapoer Oznon #Cocomtang #CookpadCommunity_Tangerang #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Cumi saus sesukaku

Cumi saus sesukaku

Tadinya mau bikin cumi saus Padang, tapi kok ngaco🤦🏻‍♀️ Suka hati lah... Diganti judul karena malu sama yang orang padang 🙈🙏

Cumi kuah hitam simple

Cumi kuah hitam simple

Pak suami bosan sama ikan masak saya soalnya😅😜😜 Ganti menu 😂

3 orang
+- 15 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

#PejuangGoldenApron3

Sambal hijau kecombrang+baby cumi

Sambal hijau kecombrang+baby cumi

Edisi ngabisin kecombrang dengan bahan yang ada di rumah

10 porsi
30 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Jarang banget yg namanya nyetok atau beli bumbu dapur. Alhasil pake yg ada aja dirumah. Pengalaman bikin cumi basah dulu pake air banyak eh malah alot masaknya kelamaan pula. Sekarang udah tau kalo mau bikin yg kental pake air dikit aja 5 sendok atau gak usah pakai air masaknya jgn lama2 biar masih empuk dan kenyal hehe

Telur puyuh cumi balado

Telur puyuh cumi balado

Punya stok sambel dan telur puyuh maka langsunv kepikiran masak yang simple tapi mengoda 💃

6 orang
20 menit
36. Cumi kentang balado

36. Cumi kentang balado

Lagi pingin makan kentang sama cumi, jadi deh satuin ajah dan ternyata enyak 👌 #PejuangGoldenApron3

2 orang
30 menit
Sotong Pedas Manis (temannya Cumi seafood)

Sotong Pedas Manis (temannya Cumi seafood)

Masak sendiri makan sendiri 😁 ia Cuma bisa menikmati sendiri karena yang suka seafood dirumah cuma aku seorang 😊 jadi kalau mau makan seafood di luar ya susah gak ada teman makan nya . *Semua Bumbu jangan ada yang diskip yaa agar tidak amis* #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron