Cumi Goreng Tepung

Dipos pada March 5, 2022

Cumi Goreng Tepung

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Tepung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Tepung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Tepung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Tepung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Tepung memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu cumi goreng tepung atau calamari ini ga pernah bosenin. Anak-anak juga suka crispy nya. Resep ini saya recook dari Xander's Kitchen. Untuk perbandingan terigu dan maizena 5:1. Jadi bisa disesuaikan aja sama selera dan banyaknya cumi. Silakan dicoba 😊 Sumber: Xander's Kitchen #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Tepung:

  1. 500 gram cumi bentuk cincin
  2. 7 siung bawang putih
  3. 1/2 sdt merica bubuk
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. 1 butir telur
  7. 15 sdm tepung terigu (me: segitiga biru)
  8. 3 sdm maizena
  9. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Tepung

1
Haluskan bawang putih, merica, garam, dan kaldu bubuk. Cuci bersih cumi, lalu baluri dengan bumbu halus sampai rata Diamkan selama 1-2 jam. (bisa juga semalaman).
Cumi Goreng Tepung - Step 1
Cumi Goreng Tepung - Step 1
2
Campur tepung terigu dan maizena dalam wadah, tidak perlu diberi garam atau apapun lagi karena sudah asin dari bumbu. Kocok telur, campur ke cumi yang sudah dibumbui. Baluri cumi pada tepung sambil dicubit-cubit (supaya agak keriting crispy tepungnya).
Cumi Goreng Tepung - Step 2
Cumi Goreng Tepung - Step 2
Cumi Goreng Tepung - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng cumi dengan api kecil sampai matang kedua sisi. Tiriskan cumi.
Cumi Goreng Tepung - Step 3
Cumi Goreng Tepung - Step 3
Cumi Goreng Tepung - Step 3
4
Cumi goreng tepung siap dihidangkan.
Cumi Goreng Tepung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Tahu Saus Padang

Cumi Tahu Saus Padang

Permintaan ibu yang lagi pengen makan asam pedas.. saus padang solusinya πŸ˜„πŸ₯°

10 porsi
1 jam 30 menit
Tumis sawi dan cumi

Tumis sawi dan cumi

Alhamdulillah yang tadinya cuek dengan cumi-cumi akhirnya mau juga setelah di tumis dengan sawi sendok. #CookpadIndonesia

3 orang
5-10 menit
4. Tumis Cumi Udang Cabe Ijo

4. Tumis Cumi Udang Cabe Ijo

Bismillaah... Kali ini menunya seafood yaa gaiss.. :) Aku paling demen ama mereka2 ini. Yuups udang+ cumi. Hmmm yummy. Maasyaallaah Tabaarakallaah. #weekendchallenge #septemberceria

7 orang
35 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

Resep masakan sehari hari cumi cabe garam Cumi cabe garam adalah menu yang sering disajikan di restoran seafood, resetoran chinese food dan restoran sunda.Olahan cumi ini wajib mama coba dirumah. Asin,pedas, crispy, gurih ,enak. Tips agar cumi goreng tepung tidak alot, menempel sempurna dan tidak botak tonton videonya di youtube @Smart Mama Vlog https://youtu.be/BIVazfeljLw Subscribe youtube @Smart Mama Vlog Follow instagram @Smartmamavlog

Cumi Hitam Cabe

Cumi Hitam Cabe

#GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Cumi hitam

Cumi hitam

Keaukaan semua keluarga

Sambal Cumi

Sambal Cumi

Akhirnya setoran tugas jg, yg kmaren ikutan nyimak online class tema "angle foodphotography" sm mbk CP Christine, trs kita recook resep mbk Christine, lmyn jg ya dpt ilmunya, slm ini kalo pephotoan asal aja asal pas (pdhal gk pas jg) 🀣 Aq bikin porsi banykan dr resep asli. Krn ini bukan cumi asin jd gk direbus jg, cukup kasih air jeruk buat ilangin amisnya. Ok, ttg pephotoan, kali ini aku pake "high angle" karena objek simple bgt, gk ada layer atau bagian khusus yg ditonjolkan, datar, hanya memperlihatkan komposisi objek utama. Duh, penjelasan yg ngarang. Bnr pa kagak πŸ™ˆ #kelasfotobarengchristine #kelasfotowithsemangcook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Tumis Baby Cumi Cabe Ijo

Tumis Baby Cumi Cabe Ijo

Saya pakai baby cumi segar yaaa, bukan yang di asinin.

3 porsi
30 menit
Sotong/cumi masak hitam

Sotong/cumi masak hitam

2 orng
30 menit
Cumi tepung goreng lebar

Cumi tepung goreng lebar

#WeekendChallenge #AdaApaCi Biar tampil beda cumi dilebari baru digoreng...πŸ€­πŸ˜ƒ

Cumi oseng pelangi

Cumi oseng pelangi

Masih dalam rangka memanfaatkan cumi hasil ngebolang yang belum habis habisπŸ˜‚πŸ˜kali ini kita masak yang ukuran kecil ya Kali ini pengen yang ada rasa asem seger ya, jadilah terpikir buat tambahkan nanas. Maafkeun foto yang selalu saja seadanya, penyakit lama saya kalau masak sangat jarang bisa sampai tahap plating buat ambil foto. Lets cook with me😘

Cumi Mercon

Cumi Mercon

Stock cumi dikulkas mau dibuat apa yaa??? Hmm, pengennya masak yg bikin nambah selera makan, tapi tetap simple?? Yo weess, cumi mercon by Omay Farida Nurhan aja deh (dgn bahan seadaanya tanpa petai & daun salam) 😁 Potong2, iris2, tumis, selesaiii.. Langsung "Awur-awur emplok !" πŸ˜‹ Source : Farida Nurhan (youtube) #PejuangGoldenApron3 #week5

3 orang
30 menit
Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Edisi kesiangan belanja ke tukang sayur. Tinggal sisa cumi basah aja hoho. #PejuangGoldenApron3

Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Tumis Sotong / Cumi Pedas ala Korea

Kalau nonton drama korea, sering lihat mereka makan tumisan cumi pedas atau dalam bahasa korea namanya Ojingeo- Bokkeum. Kok kayaknya enak yaaa.. Apalagi pak suami hobinya makan yang pedas-pedas. Pagi ini coba deh masak cumi pedas ala korea. Tentunya dengan berbagai penyesuaian karena didapur nggak ada Gochujang dan Gochugaru (pasta dan bubuk cabai Korea). Rasanya? Pak suami bilang sih enaaaak hihi ❀ #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity #cookpadindonesia #tumiscumipedas #cumicumi

3 porsi
30 menit