Cumi hitam

Dipos pada February 27, 2022

Cumi hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 .minggu ke 17

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam:

  1. 250 gr cumi basah
  2. 4 siung bawang merah, iris tipis
  3. 2 siung bawang putih, iris tipis
  4. 1,5 buah tomat
  5. 3 buah cabai merah, iris serong
  6. 2 buah cabai hijau, iris serong
  7. 1 batang serai
  8. 1 lbr daun salam
  9. 2 lbr daun jeruk
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 1 ruas jari lengkuas
  12. Garam, gula, penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam

1
Siapkan bahan, cuci bersih cumi, buang tulangnya. Tinta hitamnya jangan dibuang
Cumi hitam - Step 1
Cumi hitam - Step 1
2
Tumis duo bawang, cabai, serai, daun salam, jahe, lengkuas dan daun jeruk hingga wangi. Tambahkan tomat. Aduk rata.
Cumi hitam - Step 2
Cumi hitam - Step 2
3
Masukkan cumi, masak hingga cumi mengeluarkan tinta dan matang. Tambahkan garam, gula, penyedap. Tes rasa *tidak usah ditambah air.
Cumi hitam - Step 3
Cumi hitam - Step 3
4
Selesai. Sajikan dengan nasi putih hangat
Cumi hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Oseng Asin Cumi Saus Tiram

Oseng Asin Cumi Saus Tiram

Ini nih salah satu menu pendampng yang paling nikmat buat bancakan.. asin pedas gurih seger gitu rasanya.. Ikutan #BancakanOnlineBarengCookpad karena pengen banget dapet bonus #eBook ttg EnsiCookpadia.. Semoga dapett.. Aamiin. #PejuangGoldenApron3 #BancakanBarengCookpad #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

4-5 porsi
Cumi Vegan Saus Padang

Cumi Vegan Saus Padang

Tetap mau plant based tp kangen sama seafood. Terus kepikiran berhubung stok cumi vegan masih ada , jadi deh masak cumi saus padang ini, rasanya bener2 mirip cumi bwneran loh, kenyalnya, teksturnya , samaaaaa dan enak

Cumi Hitam Sambal Merah

Cumi Hitam Sambal Merah

Nikmat disantap bersama nasi hangat πŸšπŸ¦‘πŸ˜ ⚠️ jangan lupa sebelum dan sesudah memasak selalu cuci tangan ❣️

Sotong Tumis Pedas

Sotong Tumis Pedas

4 - 6 orang
1 jam
Cumi Tinta Hitam (Blakutak)

Cumi Tinta Hitam (Blakutak)

Favorite suamiiikπŸ’•

5 porsi
Sup Cumi Asam Pedas

Sup Cumi Asam Pedas

Sup cumi asam pedas yang segar dan berselera, harum cuminya berasa banget.. tapi ga amis karena dimasak dengan air jeruk lemon dan tomat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Cumi sotong lombok hijau

Cumi sotong lombok hijau

Cumi sotong lombok hijau Aneka makanan laut paling enak di sajikan dengan nasi hangat. Bedanya cumi sotong sama cumi yang kotak, cumi sotong ada rasa manisnya dan gurihπŸ˜πŸ¦‘πŸ¦‘πŸ¦‘

3 orang
30 menit
Oseng Cumi Sambel Kemangi

Oseng Cumi Sambel Kemangi

Ceritanya mimpi makan sama paksu dirumah makan, trus aq mesen cumi di oseng pake kemangi.. dalam mimpi itu paksu makan nafsu banget ampe ngabisin nasi sebakul. Akhirnya pas bangun jadi kebayang2 tuh rasa oseng cumi, pas banget di kulkas ada stok cumi. Langsung dech aq eksekusi dengan meraba2 kira2 bumbu yg digunakan dengan bekal imajinasi mimpiku πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Dan ternyata memang enak beut, dan beneran paksu suka πŸ˜€πŸ€­ #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_Tangerang

Rica rica cumi kemangi

Rica rica cumi kemangi

Pengen banget makan cumi, tapi bosen di goreng. Kali ini saya nyoba masak rica. Kebetulan di kulkas ada kemangi 1 ikat. Sekalian saja dicampur. Sedep deh...

5 org
45menit
Cumi Masak Bumbu Kuning

Cumi Masak Bumbu Kuning

39. Huwaaaaa biasanya senin pagi udah setor buat #PejuangGoldenApron2 dan baru inget sekarang .. untuuung aja minggu ini masih lama 😬 Bismillah yaa minggu ke 39-ku πŸ’ͺ🏻 Cumi, cumi dan cumi lagi ... ya bagaimana lagi suami doyan banget sama cumi 😘😘

Cumi hitam

Cumi hitam

3 porsi
Cumi Kemangi

Cumi Kemangi

5 porsi
Cumi campur jagung manis

Cumi campur jagung manis

Kebetulan lagi mau masak cumi, tapi kepingin makan jagung karena jagung nya cuma satu akhirnya dicampur aja deh

Pindang Cumi Hitam

Pindang Cumi Hitam

Source : Farhah Akhirnya nemu cumi di Paklek sayur yang kerumah, bingung mau dimasak apa paling itu lagi itu lagi. Eh nemu resep mpok farhah yang simple, bahannya juga ada dirumah pastinya enak banget bikin lahap. Oiya saya sengaja ga potong cuminya supaya gede aja pas dimakan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Sambel cumi

Sambel cumi

Bismillah Masak menu request lagi Alhamdulillaah..Daan seperti biasa buk ibuk yaa yang simple tapi bakul nasi laris manis πŸ˜„ Masya Allah #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadindonesia #denisdapoer

15 menit
Sotong Goreng Tepung (W16)

Sotong Goreng Tepung (W16)

Selalu suka sama resep ini.. hasil nya g keras dan enak. Dapet resep nya juga dari ibu mertua. Selalu suka sama resep-resep ibu mertua. Karena cocok sama lidah anak-anak dan tentunya suami. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkaSyana

45menit
Cumi basah pedas saus tiram enak

Cumi basah pedas saus tiram enak

Ini seriusan enak parah dan masaknya gampang bangeeeett.. Dicoba yuk mom

7 menit
Cumi Saos Tiram Anti Gagal

Cumi Saos Tiram Anti Gagal

Legend banget ya bahan cumi heheh, kesukaan saya dan suami.. Selamat menikmati :)

4 porsi
30 menit
Tumis cumi pedas manis

Tumis cumi pedas manis

Selamat makan malam warga cookpad. Semangat challenge #PejuangGoldenApron3