Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan

Dipos pada February 27, 2022

Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap. Daripada beli,,enak bikin sendiri,,mantap🤗.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan:

  1. 750 gr cumi
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1 sdm baking soda
  4. 🌶Bumbu halus(blender):
  5. 7 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 6 biji cabe kriting
  8. 2 sdm minyak goreng
  9. 🌶Bumbu lain:
  10. 1 batang serai,,geprek
  11. 3 lbr daun jeruk
  12. 2 ruas jahe, geprek
  13. 2 sdm saos tomat
  14. 2 sdm saos cabe
  15. 2 sdm saos tiram
  16. 100 ml air
  17. 2 sdm air asam jawa
  18. 1 biji cabe merah,,iris
  19. 1 batang daun,,iris
  20. 1 bawang bombay,,iris
  21. 1 sdt garam
  22. 1 sdt gula pasir
  23. 1/2 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan

1
Bersihkan cumi,,buang tinta,,potong cumi 1-2 cm,, dan rendam cumi dgn air,,garam dan baking soda selama 15-20 menit. Buang air rendaman,,cuci bersih cumi.
Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan - Step 1
2
Tumis bumbu halus,,tambahkan bawang bombay,,cabe merah,,serai,,daun jeruk,,jahe,,air,,saos tomat,,saos cabe,,saos tiram,,air asam jawa.
Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan - Step 2
Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan - Step 2
3
Dalam pan lain,,goreng cumi sebentar saja di minyak yg benar2 panas,,angkat. Masukan cumi ke wajan bumbu,,tambahkan garam,,gula, merica,,test rasa,,terakhir masukan bawang daun,, sajikan.
Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan - Step 3
Cumi Saos Padang ala chef Devina Hermawan - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pedas baby cumi

Sambal pedas baby cumi

Cuacanya mendung terus dari pagi, pengennya makan pedas cuss langsung kedapur

2orang
Cumi Bakar Pan

Cumi Bakar Pan

uda lama banget ga makan cumi di rumah, org rmh ga ada yg suka cumi, cm Mache n embak yg suka makan cumi.. karena kangen makan cumi ya uda dh cuminya di bkn cumi bakar pan aja deh... baru bli hari sabtu lalu n pagi ini br smpat di masak... Cumi Bakar Pan ak pakai resep dr blog aku shinhyoaeippeo.wordpress.com made by @mache_kitchen

Cumi blackpink 😝

Cumi blackpink 😝

Hai emak emak.. Pernah nggak sih masak cumi sambil dengerin lagi blackpink? 😝 yuk mari kita masak cumi blackpink

Cumi Tepung Telur Asin

Cumi Tepung Telur Asin

kangen mau makan seafood di resto apadaya masa pandemi,akhirnya masak sendiri dan suami 2x nyerok nasi hehehe...

2 Orang
15 menit
Cumi udang saus padang

Cumi udang saus padang

Siapa yg suka seafood??? Yukk bikin seafood ala ala dirumah.. Lagi pandemi gini mau ke restoran untuk makan seafood.. Sedikit Dag dig dug ya.. Jadi lebih baik masak sendiri..Selain ga nguras dompet.. Kebersihannya juga terjamin loh.. Jadi lebih sehat..Yuk bikin... #PejuangGoldenApron3

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Jadi kemarin baru aja coba-coba masak cumi dengan style berbeda (biasanya dibuat saus padang, lada hitam dll) dan voilaaa jadinya enak juga 😁

6 orang
Cumi Goreng Mentega

Cumi Goreng Mentega

Aku jarang banget olahan cumi, karena memang gak gampang dapat cumi segar, sedangkan suami kalau amis dikit gak mau makan. Jadi jarang aku beli cumi Ini enak, gak amis dan gurih. Source : Mam Tia dari Pontianak #PejuangGoldenApron3 #11of52

2 orang
Cumi Hitam Madura

Cumi Hitam Madura

Suka banget sama cumi, tapi kalau hitam. Pernah masak sendiri tapi rasanya ada yang kurang... Alhamdulillah nemu resep mbak @delia.ep, sungguh juara.... Enak banget, nasi sebakul habis sendiri dah... Resep sudah saya sesuaikan ya... Resep aslinya lihat di sini: https://cookpad.com/id/resep/12953231-cumi-hitam-khas-madura-3?invite_token=3eY5jQgBZEZVgBYHnKZWq1EY&shared_at=1595063089 #FinalJagoRecook_Smg #CookpadCommunitySemarang #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu7

2 orang
45 menit
Cumi Hitam Pedes Lombok Ijo Ale

Cumi Hitam Pedes Lombok Ijo Ale

Karena suka banget sama seafood terutama si cumi ini .. jadilah cumi hitam lombok ijo ale ❤️

4 orang
20 menit
Cumi Saos Kecap (masak hitam)

Cumi Saos Kecap (masak hitam)

Salah satu makanan favorit aku. Biasanya, kalo beli cumi. Pasti yang terlintas masak hitam ini. Apalagi dapat resep spesial dari mamah. 🖤

10. Udang Cumi Saus Padang

10. Udang Cumi Saus Padang

Senin, 22 Juni 2020 ( Sumber & Recook by Kristi_ciz / Yogyakarta ) Sebenarnya ini resep udah lama tapi baru postingnya sekarang 😁 saya termasuk orang yg suka sekali dengan seafood ilikeseafood 😘 pengen deh coba2 bikin olahan seafood udang + cumi dikasih saus Padang mantep beuuuddd 🤤🤤🤤 langsung aja. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #JagoRecook_AkuRapopo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

8 porsi
30 menit
Cumi basah hitam

Cumi basah hitam

Lgsg ludes, ga kebagian

Cumi Safo Tahu Sambal Tauco

Cumi Safo Tahu Sambal Tauco

Bini lagi kepingin tauco lakik lagi kepingin disambel yaudah jadilah perpaduan yang ternyata menghasilkan rasa yang buat kami takjub dan jadi nyesel beli cuminya kesikitan karena bawaan makan jadi tambah2 sekali makan habis hahaha langsung cekidot yah...

2 orang
1 jam
Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

RESEP ke-38 📘 Hari ini aku buat cumi goreng yang crispy, selamat mencoba! apabila resepnya kurang memuaskan mohon dimaklumi saya masih belajar :) #cookpadmedan #cuma goreng crispy #anakkos

Cumi Saos Padang

Cumi Saos Padang

Masak sendiri tapi berasa makan di resto😁 Rasanya Asam, Pedas, Asin Recook resep by @susan_mellyani

3orang
20menit
Sotong Saus Padang

Sotong Saus Padang

5 orang
45 menit
Udang cumi saos padang

Udang cumi saos padang

Ikutan #BelanjaIdeDiDapurCookpad ahh .. cuss eksekusi dgn bahan yg alhamdulillah seadanya di kulkas hehehe Dan kebetulan suami dan si kaka doyan bgd seafood 😍😍

Tumis cumi penuh tinta🤤

Tumis cumi penuh tinta🤤

Assalamualikum..ini makanan favorit keluarga..apa lagi tintanya menggoda sekali🤭🤤

3 orang
30 menit