10. Udang Cumi Saus Padang

Dipos pada March 3, 2022

10. Udang Cumi Saus Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep 10. Udang Cumi Saus Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. Udang Cumi Saus Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 10. Udang Cumi Saus Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 10. Udang Cumi Saus Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 10. Udang Cumi Saus Padang adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 10. Udang Cumi Saus Padang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 10. Udang Cumi Saus Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 10. Udang Cumi Saus Padang memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Senin, 22 Juni 2020 ( Sumber & Recook by Kristi_ciz / Yogyakarta ) Sebenarnya ini resep udah lama tapi baru postingnya sekarang 😁 saya termasuk orang yg suka sekali dengan seafood ilikeseafood 😘 pengen deh coba2 bikin olahan seafood udang + cumi dikasih saus Padang mantep beuuuddd 🤤🤤🤤 langsung aja. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳 #JagoRecook_AkuRapopo #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 10. Udang Cumi Saus Padang:

  1. 1 bonggol jagung
  2. 1/4 kg cumi besar
  3. 1/4 kg udang sedang
  4. 5 sdm minyak goreng
  5. 250 ml air putih
  6. Bumbu ulek
  7. 2 cabe merah keriting
  8. 2 cabe rawit orange
  9. 6 siung bawang putih
  10. 6 siung bawang merah
  11. 2 cm jahe
  12. 1 cm kunyit
  13. Bahan potong rajang
  14. 5 cabe merah keriting
  15. 2 cabe hijau keriting
  16. 3 siung bawang putih
  17. 2 siung bawang merah
  18. 1 siung bawang bombay
  19. Bahan tambahan
  20. 1 sdm kecap ikan
  21. 2 sdm kecap manis
  22. 2 sdm saos tiram
  23. 1 sdm kecap asin
  24. 1 sdm perasan lemon
  25. 1 sdt gula pasir
  26. 1/2 sdt garam
  27. 1/2 sdt royco ayam

Langkah-langkah untuk membuat 10. Udang Cumi Saus Padang

1
Siapkan bahan2. Kupas potong2 jagung cuci bersih, sisihkan. Cuci bersih cumi2 dan udang kemudian kucuri 1/2 buah lemon, diamkan 5 menit kemudian cuci sampai bersih, sisihkan. Siapkan bahan ulek.
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 1
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 1
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 1
2
Siapkan bahan potong rajang. Siapkan 1 mangkok sedang campurkan semua bahan tambahan, sisihkan. Kupas cuci rajang bahan potong rajang, sisihkan.
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 2
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 2
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 2
3
Rebus jagung hingga matang, angkat sisihkan. Ulek semua bahan ulek, sisihkan. Siapkan wajan beri 5 sdm minyak goreng nyalakan api dengan api kecil cenderung sedang, tumis bahan ulek + bahan potong rajang.
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 3
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 3
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 3
4
Aduk2 sampai agak layu, kemudian masukan jagung rebus + cumi + udang aduk2 hingga rata. Kemudian masukan bahan tambahan + air 250 ml (bila kurang bisa ditambahkan) aduk2 terus hingga udang berwarna orange.
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 4
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 4
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 4
5
Cicipi dulu rasanya, bila sudah pas dan sudah matang matikan kompor. Dan siap dihidangkan dengan nasi hangat. Selamat menikmati. Let’s try cuzzz!!! 👩🏻‍🍳
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 5
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 5
10. Udang Cumi Saus Padang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Asam

Cumi Goreng Asam

Haiihaaii... udah hari Rabu, saatnya #GoDa_Paders bareng temen2 di @KomunitasPaders.. Apa kabar nii,, ramekah acara 17 di tempat kamu?? Ditempat mimi mah sepi aja, cuma denger ada yang nyalain petasan, trs paginya muter2 liat dibeberapa tempat ada yang ngadain lomba.. Kembali ke resep, pekan ini kan recook sesama teman dr Kompad, temanya recook masakan asam.. mau bikin asem2 kok resep udah banyak, tapi bikin juga sii buat tabungan resep hehe.. trus ubek2 cookmark-an, nanya sono sini, akhirnya rikuk resep mamahits dr dapur Jawara mba Nadia yg Hayu😄. Beda jauh loh resepnya, di resep mba Nad pake cumi sekilo, Mimi pakai cumi 250gr.. jauh kan bedanya😂. Maklum kalo beli sifut2 gini, mimi kudu import jauuhhh krn dipasar offline ga nemu. Cuuss ahh yukk resepnya.. #GoDaRecook_CemAcem #Komunitaspaders #GA_TheNextLevel

1 porsi
30menit
Sambal cumi

Sambal cumi

temen temen kantor pada belu sambal cumi di shop*e, kok mahal. terus aku coba cook sendiri jadi deh yg se ala kadarnya😁 tapi rasanya maknyuss. yuk di coba bun, masak buat suami yang lagi #dirumahaja tapi gorengnya kudu pake face shield 🤭 cumi nya mental mental bun😅

3-5 Orang
1 jam
Cumi telur asin

Cumi telur asin

Assalamualaikum Olahan cumi..krna makan diresto seafood itu hrganya lumayan yaa..jdnya skrg jd salah satu menu favorit jg drmh..buat ini setengah kilo habis sx duduk aja..hehe Mau liat tutorial masaknya bisa mampir ke Chanel YouTube saya ya seacrh aja Devi Syafitra Makasi🥰

2-4 org
30 menit
Cumi basah pedas manis simple

Cumi basah pedas manis simple

Gammi cumi udang

Gammi cumi udang

Recook dari mba ai'rachman Kangen rindu... Sama yang dibontang . Makanan khas Bontang. Kebanyakan Seafood karna dekat laut #PejuangGoldenApron3 #RekrutmenAgenRahasia4 #CookpadCommunity_Malang

4 porsi
45 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Jarang banget masak cumi basah, soalnya gak suka dengan baunya yang menyengat. Padahal kalo udah ada, doyan banget.. 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadindonesia

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Cumi Tahu Masak Tauco

Cumi Tahu Masak Tauco

Maaf Mah...setoran resep udah mepet gini ✌✌✌ #GA_TheNextLevel #week13

Cumi Goreng Saus pedas

Cumi Goreng Saus pedas

5 orang
45 menit
Sambal goreng baby cumi

Sambal goreng baby cumi

Si pedes yg bikin gagal diet.. Dijamin nagihhhhh.. Wenaknyaaa.. Yuk bikin #PejuangGoldenApron3

Baby cumi ampela lado ijo

Baby cumi ampela lado ijo

Cumi Cabe Tomat Hijau #89

Cumi Cabe Tomat Hijau #89

Benar kata Mamah Cookpad, tanpa disadari sejak bergabung dg cookpad makin banyak ilmu & makin banyak inspirasi tentang dunia memasak.. Terimakasih tim cookpad dan para cookpaders, semoga yg menularkan pengalaman ilmu memasaknya bisa menjadi amal jariyah.. Amal yg menelurkan kebaikan terus menerus.. Contohnya nih sy itu gak prnh berani menumis cumi, krn pernah alot.. Sekalipun prnh masak plg banter digulai, itupun overcook cuminya jd menciut dan bau amis.. Ketika rajin memantau beranda CP, tetiba tertarik sm masakan cumi 🦑...Terimakasih chef Juru Masak Kaki Lima atas tips dan resepnya ya🙏.. Resep cumi tumisan ini enak, gak alot dan gak bau amis.. Meski ada adaptasi soal level kepedasan, gak pake cabe rawit sm sekali, diganti cabe hijau kriting saja biar anak gak kepedasan, Dan tekstur tomat yg masih crunchy, itu sy suka juga.. Sayang disini langka cabe hijau besar itu, padahal aromanya itu bikin sedep...Resepnya sy lengkapi sesuai dg selera dan pengalaman sy saat memasaknya Source resep : Cumi Pedas Cabe Hijau by CP Juru Masak Kaki Lima

4 orang
10 menit
Sotong Goreng Tepung

Sotong Goreng Tepung

Menu yg bikin anak2 makannya banyak 😁 #GA_TheNextLevel

Cumi saus hitam

Cumi saus hitam

Makin semngat nulis resep karena di beri kesempatan emas yg tdk mungkin dtng kedua kali tentunya, makasih mamah karena masih di bolehin ikut #JadiPejuangGA3Lagi. #cookpadindonesia #cookpadbanjarmasin #cookpadborneo #cookpadkotabaru

4 porsi
50 menit
Cumi saos padang

Cumi saos padang

Cumi Balado Kentang

Cumi Balado Kentang

1 jam
Cumi Tepung Goreng

Cumi Tepung Goreng

2 orang
1 jam
Cumi Kemangi

Cumi Kemangi

5 porsi
Pindang Cumi Hitam

Pindang Cumi Hitam

Source : Farhah Akhirnya nemu cumi di Paklek sayur yang kerumah, bingung mau dimasak apa paling itu lagi itu lagi. Eh nemu resep mpok farhah yang simple, bahannya juga ada dirumah pastinya enak banget bikin lahap. Oiya saya sengaja ga potong cuminya supaya gede aja pas dimakan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Cumi Tinta Saus Tiram

Cumi Tinta Saus Tiram

Kalo makan seafood kudu banyak-banyak berdoa semoga dijauhin sm yg namanya kolestrol yaa.. Kadang suka takut, tapi kepengen gimana dongs ??? Suka was was sm suamik, tp kl dibikinin dia mah hepii 😅 Nahloh.. Bingung gak tuh 😂😂😂 #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Id #CumiTintaSausTiram

3 porsi
15 menit