Cumi hitam pedas

Dipos pada March 4, 2022

Cumi hitam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi hitam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi hitam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi hitam pedas adalah 3 or. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi hitam pedas diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi hitam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi hitam pedas memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi hitam pedas:

  1. 250 gram cumi
  2. 2 biji bawang putih
  3. 2 biji bawang merah
  4. 1/2 bks lada
  5. 3 biji cabe besar
  6. 10 biji cabe rawit
  7. 1 bks masako sapi
  8. Seujung sendok bubuk kunyit
  9. Seujung sendok bubuk ketumbar
  10. Seujung sendok gula
  11. secukupnya Asam jawa
  12. 2 lbr daun salam
  13. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Cumi hitam pedas

1
Bersihkan cumi segar potong2 jgn dibuang tintanya lalu peraskan jeruk limau
2
Goreng bawang sampai garing lalu masukan potongan cumi masukan bumbu2 daun salam dan kunyit akan keluar air dri cumi tapi tambah lagi sedikit air buat didihan jika sudah mendidih masukan potongan cabe jika kuah terlihat agak kering angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

142. Cumi Asam Manis

142. Cumi Asam Manis

بسم الله الرحمن الرحيم Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat makanan laut ini menjadi salah satu menu favorit para pencinta seafood. Selain mengandung byk gizi juga kaya akan manfaat bagi kesehatan tubuh. #BelanjaIdeDipasarCookpad #seafood #cumicumi #saustiram #DutaRecookKotabaru

CUMI PECIS... pedas buncis 😍

CUMI PECIS... pedas buncis 😍

Masak suka suka judulnya.....😀 #PejuangGoldenApron3

Sotong suna cekuh lalah manis

Sotong suna cekuh lalah manis

#PejuangGoldenApron3 #minggu15 Sotong atau cumi yang besar dan tebal. Kalau ga bisa masak jenis ikan ini jadinya malah seperti karet ban. Dibumbui suna cekuh atau bawang putih dan kencur betapa nikmatnya.

2 porsi
10 menit
Sambel Cumi Mercon bydeesawitri

Sambel Cumi Mercon bydeesawitri

Sambel cumi segar versi mercon. Kalau tidak begitu suka pedas, bisa dikurangi yaa cabai nya.. lebih mantab kalau dengan sepiring nasi hangat 🥰 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
Cumi Goreng Tepung Pedas Asam Manis

Cumi Goreng Tepung Pedas Asam Manis

Dapet lagi PR dr mimin Kenapa NGILER BANGET sama makanan ini : 1. Ini makanan favorit aku cumi🤤 2. Ngiler karena resep ini banyak yg recook🤔, kan jd pengen 🤭 3. Penasaran gimana sih rasanya kalo buat sendiri 😅 Akhirnya aku intip resepnya mba saya #NhroelHidayati'eKarmianto,, nah pas eksekusi ya tetep ditemenin mama,,buat tanya2🤭,,karena mba lagi ke cipondoh 🤣🤦‍♀. . Karena sendiri Ya Alloh 😱😭🙏,,jadi pas step akhir fotonya yg diwajan kelupaan asik masukin ini itu dan ga sabar mau makan,, langsung saya wadahi ke piring 2 biar rata😭😭🙏🤭 Bismillah,, Tujuan lain saya buat resep ini juga agar saya #JadiHero_Jakarta 🤭😍 Kepoin yu buibu,,, oh, ia resep asli bisa di liat 👇 https://cookpad.com/id/resep/10504238-cumi-goreng-tepung-pedas-asam-manis-simpel #PejuangGoldenApron2 #Ragilrta #Minggu41

Cumi Sambel Ijo

Cumi Sambel Ijo

Punya stok cumi di kulkas awalnya pengen di bikin cumi bakar, tapi dikarenakan lagi males bakarnya akhirnya memutuskan untuk dimasak yg simple j dech, kebetulan ada cabe keriting hijau juga, ya udah dech langsung dibikin cumi sambel ijo j dech.. Setelah mateng langsung lenyap tak bersisa karna sekali makan, jadi pengen nambah nasi terus..hehehe GA_TheNextLevel

Cumi Rica Rica

Cumi Rica Rica

Saya Suka memasak ,Dan anak saya semuanya laki laki hobby nya makan . Dr pada jajan ga karuan karena kita tdk tahu kebersihannya ,lebih baik saya buatkan mereka makanan 🙏

3 porsi
15 menit
Sambal Cumi (Eazy and Delicius)

Sambal Cumi (Eazy and Delicius)

Lebaran kemarin dibeliin sambal cumi sama ibu, eh, ketagihan hehe. Akhirnya pengin coba buat sendiri. Ya, seperti yang ada di foto di atas. Seneng banget, karena ini pertama kalinya aku bikin sambal dan rasanya enaaak banget hehehe. Ps: Btw aku udah lama banget nggak upload cookpad. Sebenarnya aku sempet bikin beberapa makanan juga sebelum ini. Cuman karena murni hasil recook (tanpa modifikasi) dari resep orang, jadi nggak dimasukin ke sini, deh. Hehehe.

1 jar (220 gr)
Cumi Saus Mentega

Cumi Saus Mentega

Masih dengan tips untuk mengolah cumi biar empuk kenyal gak alot, sudah pernah aku share di resep sebelumnya tapi akan aku tulis lagi di sini. Kali ini dikombinasikan dengan saus mentega yang gurih. Karena aku suka pedas jadi tetep cabe gak boleh ketinggalan. Tapi kalo mau dimasak tanpa cabe pun udah enak bangett kok. Selamat mencoba 😇

2-3 porsi
Cumi Pete Balado

Cumi Pete Balado

2 orang
45 menit
Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Awalnya bingung mau dimasak apa karena My Boy suka nya seafood, supaya nggak bosen maka saya buat saos tiram supaya Ada kuah-kuahnya. Hehhe biasa says goreng tepung saja.

2porsi
20menit
Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Anak-anak suka banget sama masakan cumi goreng tepung dan biasanya kalau lagi pingin makan ini, saya prefer untuk beli aja ke resto dekat rumah. Per porsinya kisaran 40 ribu jadi berasa ga berat di kantong dibandingkan kalau saya kudu beli cuminya, belum lagi ngolahnya keknya ribet (sbnrnya ga pernah masak sih bahkan sentuh mentahnya aja ga ; ini cuma dgr dari nyokap n lihat sekilas di youtube ; dari cara bersihinnya aja udah ga paham hehe), blm lagi amisnya dkk lah. Tapi selama corona ini, restonya terkadang ga menjual cumi 😔 jadi daripada di php-in sama restonya ya better coba buat sendiri tapi untuk perdana saya belinya cumi yang frozen yang sudah bersih jadi tinggal dipotong n diolah pakai bumbu 😬. Yah walaupun masih belajar dan mungkin masih kurang dari segi rasa setidaknya jadi lebih confidence buat coba lagi 💪. Untuk resepnya saya recook dari youtubenya nikmatul rosidah 😬

Keluarga
Cumi-Udang Pedas Kemangi

Cumi-Udang Pedas Kemangi

Masih ada cumi dan udang di frezzer, jumlahnya nanggung, kebayangkan cumi sama udang kalau dimasak ( kalau ukurannya ngga gede2 amat ) pasti menyusut. Ya sudahlah saya masak campur aja sekalian..trus bingung pengen dimasak apa, yang pasti lagi pengen pedes2 niy, liat masih ada kemangi, ya sudah ditumis pedas pake kemangi sajaa..😋 #PejuangGoldenApron3 #minggu8 #26juli20

Cumi Bakar Madu by me

Cumi Bakar Madu by me

Pagi buta after fajr pray.. pengen cek ikan d PPI.. banjir ikan tenggiri..(aq bikin menu baru buat next week ya tenggiri x) tp lg pengen cumi"... Cumi segar fresh 45k.. krn g bnyk stok hrg jd segini biasa x cuman 25.. & si tenggiri Hari itu cuman 20k/kg.. Bandeng 10k.. patin 15rb. eeeh,jualan ikan donk judul x nih...😄kembali k cumi.. d rmh Ada madu,Bumbu lngkp.. ok lh,Kita eksekusi yaaa.. happy cooking mom😍💕 #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke_9

Cumi Hitam Pedas

Cumi Hitam Pedas

Ini enaaakkk banget apalagi cabenya dibanyakin jd pedeeeess