Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : CP deesawitri dengan modifikasi Bener-bener enak ini... Dimakan sama nasi hangat dan krupuk. Sekaligus habis dimakan aku sama suami😅 Rasanya juara... Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13498442-sambel-cumi-mercon-bydeesawitri?invite_token=WTEZDQKDqyoATGjh5FchGb3f&shared_at=1599137754
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi:
- Bahan Utama :
- 200 gram cumi, buang tinta dan tulang, potong, rebus sebentar
- 2 sdm minyak goreng
- 2 cm jahe geprek
- 1 lembar daun jeruk, iris tipis
- 1 sdt gula merah sisir
- 1/3 sdt garam
- 1/2 sdt gula
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- Secukupnya minyak goreng
- Bumbu Halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 7 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit
- 1 buah cabe merah besar
- 1 buah tomat
- 50-75 ml air
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi