Cumi Hitam Lembutt

Dipos pada March 8, 2022

Cumi Hitam Lembutt

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Hitam Lembutt yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Hitam Lembutt yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Hitam Lembutt, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Hitam Lembutt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Hitam Lembutt adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Hitam Lembutt diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Hitam Lembutt sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Hitam Lembutt memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa hari ini Ada ponakan yang nginap dirumah, dan minta dimasakin cumi2 kesukaannya seperti yang ibunya sering Masak, Karena belum pernah Masak seperti itu alhasil kursus kilat via video call dulu ama ibunya, soalnya si ponakan ini masih balita jadi belum ngerti soal resep2 πŸ˜€ Dan pastinya juga buka2 cookpad sebagai bahan referensi lainnya. Alhamdulillah rasanya beneran ueeennakkk. Pantesan si balita ini doyannn. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Hitam Lembutt:

  1. 4 ekor cumi-cumi ukuran sedang
  2. 10 Siung bawang merah
  3. 1/2 Sdm garam
  4. 1 Sdm totole
  5. 1/2 Sdm asam jawa
  6. 150 ml Minyak goreng
  7. 300 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Hitam Lembutt

1
Bersihkan cumi2, buang tulangnya Kemudian potong kecil sesuai selera. Cuci bersih.
Cumi Hitam Lembutt - Step 1
Cumi Hitam Lembutt - Step 1
2
Campur asam jawa,garam, tambahkan air sedikit saja sekitar 50 ml Dan remas2 sampai mengental buang biji asamnya. Masukkan cumi-nya dan aduk sebentar hingga merata.
Cumi Hitam Lembutt - Step 2
Cumi Hitam Lembutt - Step 2
3
Iris tipis bawang merah. Panaskan wajan dan goreng bawang hingga matang. Setelah itu masukkan cumi2nya. Aduk hingga agak merata.
Cumi Hitam Lembutt - Step 3
Cumi Hitam Lembutt - Step 3
4
Tunggu hingga agak mendidih baru tambahkan air. Aduk2 dan tes Rasa dulu, setelah itu kecilkan api kompor dan tutup wajan/pancinya. Tunggu hingga airnya menyusut.
Cumi Hitam Lembutt - Step 4
Cumi Hitam Lembutt - Step 4
5
Masaknya agak lama Karena pakai api kecil. Tapi hasilnya leembuutt banget. Setelah airnya habis, tambahkan minyak goreng lagi hingga menutupi semua cumi. Biarkan mendidih lagi, aduk2 sebentar dan matikan api. Siap untuk disajikan. Selamat mencoba
Cumi Hitam Lembutt - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi kaldu

Cumi kaldu

Kebetulan ini saya jual hehe rasanya enak bangetttt 😊

Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy

Sotong Goreng Crispy / Cumi Goreng Crispy

Niatnya mau masak cumi, tapi karena lagi habis dan adanya sotong ya udah akhirnya inilah yang dieksekusi. Liat resep dari ka Benika's Delight. Mantap banget, ga berasa amis, dalemnya empuk, luarnya kriuk banget. Resep ini bisa juga biat cumi ya yg pastinnya πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° #sotonggorengcrispy #sotonggoreng #sotong #seafood

4 porsi
30 menit
Cumi Saus pedas manis

Cumi Saus pedas manis

Menu ini menu andalan karena sekali masak bisa jadi 2 alternatif menu. Yang ori untuk adeknya yang berasa rasa gini untuk yang doyan pedes. Makan ini sama nasi panas beuh bisa nambah nasi banyak

5 porsi
20. πŸ¦‘πŸ€πŸŸ Cumi Ikan Udang Goreng Tepung & Saus Tartar πŸŸπŸ€πŸ¦‘

20. πŸ¦‘πŸ€πŸŸ Cumi Ikan Udang Goreng Tepung & Saus Tartar πŸŸπŸ€πŸ¦‘

Udah lama ga makan seafood, liat masih ada stock cumi kupas, ikan dori & udang kupas, langsung eksekusi saus cocolannya jugak, tartar sauce enak juga nih #dirumahaja #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week20 πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

Cumi bumbu kecap πŸ¦‘

Cumi bumbu kecap πŸ¦‘

Recook mama ku tersayang πŸ€— Di rmh gak ada yg suka klo cumi di itemin πŸ˜…πŸ€­ Jadi klo masak cumi selalu di giniin atau gak di buat crispy 😜

2porsi
30menit
Calamary with Tartar Sauce

Calamary with Tartar Sauce

Bikin sarapan simpel buat suami yang gak mau makan nasi kalo pagi. Ini lebih kayak snack sih yaa tapi lumayan buat ganjel perut😍 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Purwakarta #MDKitchen #Calamary #CumiTepung #Saustartar

Cumi Kribo

Cumi Kribo

Bismillah..... Masih minggu ke 19(9/10/20) di #PejuangGoldenApron3 Ikutan event #WeekendChallenge dengan #AdaApaCi ...oww ternyata ada Cumi Kribo yg enak lhooooo πŸ˜‰πŸ€—πŸ˜ Resep dasar dari mba Eva https://cookpad.com/id/resep/13785116-ayam-krispi?invite_token=WeeQrsd2R7nC7Gd7F6q9FbjB&shared_at=1602228051.

4 orang
30 menit
59.cumi udang saos padang

59.cumi udang saos padang

ini ga seribet yg dipikir, simpel bangett..

Cumi Bawang Petai

Cumi Bawang Petai

Cumi kecil-kecil seperti ini sangat jarang sekali saya temui di Tahuna tempat perantauan saya. Kemudian petai juga sangat langka sekali, adanya cuma dijual di supermarket paling terkenal di Tahuna, itu pun sangat jarang dan mahal. Petai sudah seperti emas kalau di sini, hehehe... Ternyata masak kilat cumi dipadukan dengan petai menjadi sajian yang enak juga... Bikin nagih dan ngabisin nasi... 😁 #GA_TheNextLevel #WeekendChallenge #AdaApaCi

4-5 porsi
Cumi tempe saos tomat bawang Bombay

Cumi tempe saos tomat bawang Bombay

Lagi nyoba aja si bikin bahan seadanya di kulkas

15 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Cumi saus tiram, variasi olahan cumi yang enak untuk disajikan bagi keluarga...sebagai penambah selera makan...masak sekarang yuk...#masaksetiapbagian

6 orang
30 menit
Cumi Basah Saus Tiram

Cumi Basah Saus Tiram

Source : Welly Herlina (Mommy Zhi'89) Ada PR nih di #CookpadCommunity_Sumbar recook resepnya uni welly karena uni welly udah ngajarin teknik dasar foto makanan di WAG. Alhamdulillah menambah ilmu saya yang awam banget sama Food Photography. Tapi ternyata praktekinnya susah juga ya mungkin kurang jam terbang dan ternyata cahaya matahari berpengaruh banget. Buktinya ini karena masaknya sore jd saya foto juga sudah terlalu sore. Jadinya kurang dapat cahaya yang bagus. Makasih sekali lagi uni welly sudah berbagi ilmunya. Smg berkah, sehat dan sukses selalu ya uni πŸ™πŸ˜˜ Oya di resep asli menggunakan cabe gendot (cabe rawit besar yang lebih pedas dari rawit biasa). Tapi saya menggunakan cabe keriting biasa karena sekalian buat anak2. #Bainai_BarajaFoto #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Padang

Cumi Masak Hitam

Cumi Masak Hitam

Kalau dilihat penampakannya g menarik, tapi tinta hitam dari cumi2 ini punya rasa khas gurih yang nagih. Enak banget deh πŸ˜‰ Tapi biasanya habis makan ini bibir dan gigi hitam semua πŸ˜‚ #WeekendChallenge #AdaApaCi #PejuangGoldenApron3

Cumi oseng pelangi

Cumi oseng pelangi

Masih dalam rangka memanfaatkan cumi hasil ngebolang yang belum habis habisπŸ˜‚πŸ˜kali ini kita masak yang ukuran kecil ya Kali ini pengen yang ada rasa asem seger ya, jadilah terpikir buat tambahkan nanas. Maafkeun foto yang selalu saja seadanya, penyakit lama saya kalau masak sangat jarang bisa sampai tahap plating buat ambil foto. Lets cook with me😘

Udang cumi saos padang

Udang cumi saos padang

Mulai bosan masak cumi/udang cuma di tumis. Pas lihat ig banyak yg review cumi udang saos padang. Dan akhir coba buat sendiri πŸ’•

Β± 4orang
30menit
Cumi oseng buncis pedas

Cumi oseng buncis pedas

Tadinya mau masak ikan pindang udah ngiler dri kmrn ee ketemu cumi yg bertelur 🀀🀀🀀 #WeekendChallenge #AdaApaCi

3 or
30 menit