Cumi Lada Garam

Dipos pada March 2, 2022

Cumi Lada Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Lada Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Lada Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Lada Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Lada Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Lada Garam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Lada Garam diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Lada Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Lada Garam memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini menu andalanku, Bosan sama ayam, suami pengennya seafood jadilah cumi lada garam ini, rencana buat 2 kali makan ternyata sekali makan langsung habis.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Lada Garam:

  1. 4 ekor cumi segar
  2. Bahan Basah
  3. 2 sdm maizena
  4. 1 sdm saos tiram
  5. 1/2 sdm minyak wijen
  6. 1 sdt lada bubuk
  7. 1 sdt garam
  8. 1 butir telur
  9. Bahan kering
  10. 6 sdm tepung terigu
  11. 4 sdm maizena
  12. 1/2 sdt soda kue
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1 sdt garam
  15. Bahan Tumis
  16. 4 siung bawang putih cincang kasar
  17. 5 buah cabe rawit potong serong
  18. 5 buah cabe keriting potong serong
  19. 2 buah daun bawang
  20. Secukupnya garam
  21. Secukupnya kaldu jamur
  22. Secukupnya lada bubuk
  23. Secukupnya gula putih

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Lada Garam

1
Cuci bersih cumi, kemudian potong menyerupai cincin.
2
Campurkan semua bahan basah, kemudian masukan cumi aduk sampai cumi terbumbui sempurna, diamkan 20 menit.
3
Campurkan semua bahan kering, aduk rata oleh sendok kemudian gulingkan satu persatu cumi ke bumbu kering sampai terlumuri semua, sampai habis.
4
Tuangkan minyak ke dalam wajan sampai panas kemudian goreng cumi sampai warna kuning keemasan, kemudian angkat dan tiriskan.
5
Tumis bawang putih dan cabe rawit terlebih dahulu sampai wangi, kemudian masukan daun bawang dan cabe keriting kemudian oseng-oseng, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur kemudian oseng lagi.
6
Masukan cumi yang sudah tiriskan ke bumbu tumis, oseng-oseng dengan cepat sampai bumbu merata sempurna. Kemudian angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Saos Kecap (masak hitam)

Cumi Saos Kecap (masak hitam)

Salah satu makanan favorit aku. Biasanya, kalo beli cumi. Pasti yang terlintas masak hitam ini. Apalagi dapat resep spesial dari mamah. πŸ–€

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Ceritanya pengen beli sambal baby cumi tapi terus malah disuruh bikin sendiri. Akhirnya percobaan pertama. Cuma tadi kurang cabe besar dan petainya

Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati

Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati

Awalnya ada saudara dari tuban ngasih oleh² berupa cumi kering (gereh cumi) bingung mau dimasak apa ..... Ahirnya setelah lama berdiri didepan kulkas muncullah ide bikin sambel cumi manasati, bahannya simple dan mudah cepet lagi yang pastinya enakkk rasanya........ 😁

3 orang
25 menit
Cumi Lodho

Cumi Lodho

Sebenernya ini adalah resep untuk membuat ayam/itik/bebek lodho. Karena males makan yang ada tulang2nya, kuganti lah dengan cumi πŸ˜„. Kuah lodho ini bisa juga buat ikan, tahu, telur, dll. Intinya kuahnya enak, isinya ya lauk2 kesukaan sendiri aja, tapi sebisa mungkin lauk basah ya (ikan, ayam, bebek, telur, tahu, cumi, udang dll).

6 orang
1 jam
Tumis Cumi Kulit Semangka πŸ‰

Tumis Cumi Kulit Semangka πŸ‰

Mah, saya terima tantangan mamak untuk #MasakSetiapBagian. Kebetulan saya ada buah semangka yang masih utuh. Okelah, langsung saya eksekusi dengan cumi. Percobaan yang sukses. Enak sekali ya ternyata kulit semangka dimasak, teksturnya seperti Labu siam kalo mateng, dan seperti timun bila masaknya setengah matang, masih kres kres gitu.. Oh iya, dikutip dari idntimes.com kulit semangka mengandung banyak vitamin C, vitamin A, vitamin B6, kalium, dan seng juga kadar kalori yang rendah. Kulit semangka juga hisa untuk mengobati : - turunkan tekanan darah - turunkan berat badan - cegah batu ginjal - lawan radikal bebas - meningkatkan energi saat olahraga So, jangan butu buru buang kulit semangkanya ya...πŸ‰πŸ‰ #WeekendChallenge #SeptemberCeria #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #OlahanCumi #CumiPawonsari #TumisanPawonsari

Cumi Goreng Crispy

Cumi Goreng Crispy

RESEP ke-38 πŸ“˜ Hari ini aku buat cumi goreng yang crispy, selamat mencoba! apabila resepnya kurang memuaskan mohon dimaklumi saya masih belajar :) #cookpadmedan #cuma goreng crispy #anakkos

Gulai cumi isi tahu

Gulai cumi isi tahu

lagi lagi ini request suami tercinta πŸ’–πŸ’–πŸ’–

2 orang
1 jam
Cumi masak hitam

Cumi masak hitam

sekali-kali masak cumi hitam,yang ga begitu hitam karena ga suka kalo terlalu hitam pekat πŸ˜… 😁 #JadiPejuangGA3Lagi #pilkadacookpad_Tangerang

Cumi Goreng Tepung Pedas Asam Manis

Cumi Goreng Tepung Pedas Asam Manis

Dapet lagi PR dr mimin Kenapa NGILER BANGET sama makanan ini : 1. Ini makanan favorit aku cumi🀀 2. Ngiler karena resep ini banyak yg recookπŸ€”, kan jd pengen 🀭 3. Penasaran gimana sih rasanya kalo buat sendiri πŸ˜… Akhirnya aku intip resepnya mba saya #NhroelHidayati'eKarmianto,, nah pas eksekusi ya tetep ditemenin mama,,buat tanya2🀭,,karena mba lagi ke cipondoh πŸ€£πŸ€¦β€β™€. . Karena sendiri Ya Alloh πŸ˜±πŸ˜­πŸ™,,jadi pas step akhir fotonya yg diwajan kelupaan asik masukin ini itu dan ga sabar mau makan,, langsung saya wadahi ke piring 2 biar rataπŸ˜­πŸ˜­πŸ™πŸ€­ Bismillah,, Tujuan lain saya buat resep ini juga agar saya #JadiHero_Jakarta 🀭😍 Kepoin yu buibu,,, oh, ia resep asli bisa di liat πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/10504238-cumi-goreng-tepung-pedas-asam-manis-simpel #PejuangGoldenApron2 #Ragilrta #Minggu41

Cumi kuah isi tahu pas di Lidah

Cumi kuah isi tahu pas di Lidah

Cumi nya aja-enak, apalagi kuahnya Duh segerr banget!!!!

Gulai Cumi tahu padang

Gulai Cumi tahu padang

Kemaren di pasar liat cumi seger Jadi tertarik mau beli Padalah ga tau mau bikin apa Liat isi kulkas ada santen jadi di bikin aja nih gulai cumi tahu padang

4 porsi
1jam
Cumi hitam

Cumi hitam

2 orang
20 menit
Cumi bumbu shezhuan

Cumi bumbu shezhuan

Masakan cepat untuk bekal maksi di kantor.. #PejuangGoldenApron3

Kucai Sambal Cumi

Kucai Sambal Cumi

Punya cumi dikulkas dan tiba2 mang sayur jualan kucai itupun hanya ada 2 ikat kecil. Biar agak banyak dan rasanya nemplok dilidah nampaknya dibuat sambal biar endolita #PejuangGoldenApron3

2 porsi
20 menit
Cumi bebi / cumi pete

Cumi bebi / cumi pete

Dl menu ini tercipta dr mama yg dpt kiriman baby cumi. (Lbh kecil lagi dr ini. Mgk ukuran krg dr 1 cm). Dicoba masak seperti ini, tau nya cocok dan enak. Bisa juga untuk isian nasi bakar.

7-8 orang
1 jam 30 menit
Masak Cumi ala Dapoer Iboe

Masak Cumi ala Dapoer Iboe

Bismillah... Siapa nih pecinta seafood?? ☺️ seafood yg 1 ini jadi salah satu menu favourit keluarga, apalagi kalo si tinta hitamnya pekat gak kebuang sama sekali.... Hmm... Dimakan pake nasi anget manntteebbb bgt dehhh pokoknya 🀀 #PejuangGoldenApron3