Cumi Goreng Mentega

Name: Cumi Goreng Mentega
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gr Cumi; 50 ml Air; 3 sdm Mentega; 1 buah Jeruk Nipis; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada Bubuk; Bumbu Iris; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 3 buah Cabe Merah; 1 batang Daun Bawang; 1/2 ruas Jahe; Saus; 3 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap Ikan; 2 sdm Kecap Manis

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Goreng Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Goreng Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Goreng Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Goreng Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Goreng Mentega adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi Goreng Mentega diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Goreng Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Goreng Mentega memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semenjak tahu cara masak cumi biar gak alot, jadi sering masak cumi, sekarang di goreng mentega, lezat...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Goreng Mentega:

500 gr Cumi
50 ml Air
3 sdm Mentega
1 buah Jeruk Nipis
Secukupnya Garam
Secukupnya Lada Bubuk
Bumbu Iris
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
3 buah Cabe Merah
1 batang Daun Bawang
1/2 ruas Jahe
Saus
3 sdm Saus Tiram
1 sdm Kecap Ikan
2 sdm Kecap Manis

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Goreng Mentega

Cuci bersih cumi, potong sesuai selera, beri perasan jeruk nipis, 1/2 sdt garam dan 1/2 sdt lada bubuk, aduk rata, biarkan 15 menit, rebus dalam air mendidih selama 2 menit, angkat, sisihkan, siapkan bumbu, parut jahe dan bawang putih, cairkan mentega, masukan bawang, jahe dan cabe, masak sampai harum

Masukan cabe dan daun bawang, aduk rata, masukan saus, lada dan garam, masukan air, masak sampai kuah rata dan mengental,

Terakhir jika kuah sudah jadi dan koreksi rasa, masukan cumi, aduk rata, masak sebentar saja, maksimal 3 menit, jadi total memasak cumi 5 menit dengan rebusan di awal, maka cumi akan matang dan tidak alot, angkat sajikan dengan nasi hangat

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi

Hari ini pengen aja masak cumi. Untungnya masih kebagian, entah kenapa pengen baget masak cumi. Ooo iya tadi kelupaan masuk in bawang bombaynya. Harusnya ikut di tumis di awal. Ahh dasar emak² kalau lagi banyak pikiran mesti gini deh, ada aja yang lupa, maafken ya . Dan juga kenapa itu cabenya kelihatan besar² karena saya potek in gak saya iris, soalnya si bocah gak suka pedes sedangkan emak bapaknya suka. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Tumis kacang panjang x cumi dan telur orak arik

Jadi hari ini dapat cumi dari abang ipar, mamak ke pasar sekalian deh minta beliin kacang panjang

1 porsi

30 menit

Cumi Hitam Cabai Hijau

Ceritanya mau menghabiskan bahan yang ada di kulkas, eh ternyata ada cumi hitam, ya udah saya lihat resep mama ternyata ada resephya, aslinya sih nggak pakai cabai rawit merah, berhubung saya penyuka pedas saya tambahin 😊 kalau pun nggak pakai tetap enak rasanya. Selamat mencoba ☺😉 #PejuangGoldenApron3

2-4 porsi

Cumi Krispi Rumahan

Nyari yg simpel ajee

Rica rica cumi kemangi

Pengen banget makan cumi, tapi bosen di goreng. Kali ini saya nyoba masak rica. Kebetulan di kulkas ada kemangi 1 ikat. Sekalian saja dicampur. Sedep deh...

5 org

45menit

Cumi tinta hitam

2 orang

30 menit

Cumi Goreng Tepung

Ini rasanya enakkk dan cuminya empuk gak alot. Tepungnya juga kriuk dan good looking yaa #PejuangGoldenApron3

Cumi blackpink 😝

Hai emak emak.. Pernah nggak sih masak cumi sambil dengerin lagi blackpink? 😝 yuk mari kita masak cumi blackpink

Cumi hitam pedas simple

Sayur cumi

Krn klo oseng airnya dikit. Ini agak bnyk. Buat kuah mkn anak2. Pdhl ga kutambah air.

6 orang

1/2 jam

Cumi Cabe Lada Garam

Btw ini resrp aku recook dr wiliam gozali, endeusss bgtt 😍

Cumi Bumbu Rempah

Niat ingin masak cumi item, tapi beli cumi di supermarket ternyata sudah bersih dan tidak ada lagi tintanya. Yasudah dimasak bumbu rempah aja tetap nikmat kok.

Cumi kentang tumis cabe ijo

Cumi emang ga pernah salah dibuat apa aja, ditumis bahan sederhana aja enak banget. Yg penting masaknya pas, jadi ga alot hihi selamat mencoba❤️

Udang cumi saos padang

Ikutan #BelanjaIdeDiDapurCookpad ahh .. cuss eksekusi dgn bahan yg alhamdulillah seadanya di kulkas hehehe Dan kebetulan suami dan si kaka doyan bgd seafood 😍😍