Cumi sambal ijo

Dipos pada February 28, 2022

Cumi sambal ijo

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi sambal ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi sambal ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sambal ijo memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi sambal ijo:

  1. 350 gr cumi
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih
  5. 27 cabe hijau
  6. 12 cabe rawit hijau
  7. 4 buah tomat hijau
  8. secukupnya minyak, air, gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi sambal ijo

1
Peras jeruk nipis ke cumi lalu tambahkan garam secukupnya, diamkan sekitar 10 menit
2
Rebus cabe hijau, rawit, bawang merah, bawang putih, tomat hijau, setengah matang, angkat, tiriskan, lalu haluskan dengan blender atau ulekan
3
Goreng cumi yang telah dipotong-potong hingga matang, angkat dan tiriskan
4
Panaskan minyak, tumis bumbu sambal yang telah di haluskan, tambahkan gula dan garam secukupnya, koreksi rasa, masukkan cumi yang telah di goreng tadi, aduk hingga tercampur rata, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi isi tahu telor

Cumi isi tahu telor

Memasak itu menyenangkan.memasak itu suatu kebahagian buat saya.karena saya memasak untuk orang² yg saya cintai

5 orang
Cumi hitam

Cumi hitam

Bwt sarapan

3 org
10 mnt
Cumi Crispy Goreng Tepung

Cumi Crispy Goreng Tepung

Sudah beberapa hari si sulung minta cumi goreng tepung kesukaannya. Akhirnya jadi deh cumi goreng tepungnya hasil recook dari Xanders' Kitchen. Enak dan renyah banget, bikinnya juga ga ribet. #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Solo #cumigorengtepung #belanjadipasarseafood #belanjadipasarcookpad

5 orang
Cumi Balado

Cumi Balado

Setor ya mamah #GoldenApronChallenge Aduhhhh., saking repot dengan tugas online ke seluruh siswa SMK dan Aliyah, aku jadi lupa sama milad suami.. Untung anak2 bawa ikan cumi segar dr pasar ikan Priuk dan sudah siap bumbu baladonya. Hadiah khususon buat suami tercinta😍😍

1 porsi
30 menit
Asin Cumi Sambal Daun Jeruk

Asin Cumi Sambal Daun Jeruk

ga ada cerita menarik.. hanya kehabisan ide mau masak apa🤣

Tumis Cumi Kuah Tauco

Tumis Cumi Kuah Tauco

Lagi pengen makan cumi, tapi ga pengen disambal. Pengennya yang berkuah tapi ga mau yg kecap. Mau yg lebih berkuah tapi gurih dan pedas. Nah, kita tumis pakai tauco aja sama sambal bawang sedikit mumpung ada sisa. Warna nya pun cantik, berkuah, gurih dan sedikit pedas. Untuk video memasak bole cek ig @fkitchenjournal / igtv fika_lynn

Cumi asam manis

Cumi asam manis

Tumis Cumi Pedas

Tumis Cumi Pedas

Teringat masakan yang dulu sering dimasak sama mama. Dimakan dengan nasi panas duuhh jadi kemecer. Daripada tambah kemecer kita eksekusi aja #PejuangGoldenApron2

Tumis Cumi

Tumis Cumi

Note: Disini memakai air kaldu bkn sendiri ( air kaldu dr tulang salmon ) dan bumbu agak banyak Karena mencoba utk mengurangi pemakaian penyedap rasa yg sudah jadi.

1-2 org
1/2 jam
Cumi Tepung Lada Garam

Cumi Tepung Lada Garam

favorite menu setiap makan dimanapun, kalo ada menu ini pasti pesen, bukan first try sih tapi agak gosong karna masaknya udh hampir tengah malem jadi udah ogah-ogahan, lumayan buat menu temen makan nasi

4 Orang
20 Menit
Cumi kuah isi tahu pas di Lidah

Cumi kuah isi tahu pas di Lidah

Cumi nya aja-enak, apalagi kuahnya Duh segerr banget!!!!

Cumi saos tiram

Cumi saos tiram

Cumi Saos Tiram

Cumi Saos Tiram

Nasi goreng cumi hitam

Nasi goreng cumi hitam

Ada nasi sisa kemarin, mau bikin nasgor biasa ud biasa, tmbh cumi deh biar g biasa🤭. Suami suka sekali🤗🤗

2 porsi
Sotong Goreng Tepung

Sotong Goreng Tepung

Menu yang terbuat karena saya lagi picky. Kenapa? Sebenarnya ini sotong udah digoreng sama ayahanda, tapi gorengnya cuma digoreng diminyak tanpa bumbu apa apa. Dikarenakan saya banyak mau, sotongnya saya potong potong dan olah kembali. Surprisingly masih empuk dan ga keras.

1 orang
Sambal cumi ide usahaku

Sambal cumi ide usahaku

Aku mau berbagi resep sambal yg aku jual, barangkali bunda" mau punya bisnis sampingan yg menggiurkan.. Selamat mencoba

banyak
30 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

Cumi ini susah gampang masaknya . Masak kelamaan jadi lembek gak ada rasa dan kadang alot . Jadi kalau masak harus api kecil aja ya... suka dicoment suami kalau lagi masak cumi selalu kematangan dan gembuk banget.. hehe.. selamat mencoba 😀 #bancakanOnlineBarengCookpad #ebook #cookpadcommunity_malang0

4 porsi
30 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Dapet kiriman cumi kesukaan suami dari sodara beberapa hari lalu.sengaja baru dimasak mumpung suami libur kerja🤭

Cumi kuah kuning

Cumi kuah kuning

Kenapa dikasih nama cumi kuah kuning, karna no saos tiram, trs kalo dibilang pindang juga gak bisa, no asem dan no terasi. Kata paksu enak kok😍

3 Porsi
15menit
Cumi bumbu cekuh ala suami Bali

Cumi bumbu cekuh ala suami Bali

Masih ada lebihan cumi sekitar 500gram. Suami minta dimasak cekuh aja tapi dikasih kuah.. dia suka banget masakan yang rempah nya nendang banget.. versi asli bumbu cekuh kuah dikit.. tapi suami mintanya kuah dibanyakin.. Kalo mau ada bumbu aromatik bisa ditambah daun jeruk dan serai geprek. Tapi menurut saya begini aja udah enak.. apalagi makan sama nasi hangaat.. haduuhh gagal diet dah.. oke lah langsung cusss masakk..

3-4 orang
1 jam