Cumi tinta hitam

Dipos pada February 27, 2022

Cumi tinta hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi tinta hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi tinta hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi tinta hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi tinta hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi tinta hitam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cumi tinta hitam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi tinta hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi tinta hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi tinta hitam:

  1. 1/2 kg cumi
  2. Bumbu-bumbu
  3. Cabai rawit
  4. Cabai keriting
  5. 4 siung Bawang putih
  6. 6 siung Bawang merah
  7. 1 buah tomat
  8. secukupnya Kaldu jamur
  9. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Cumi tinta hitam

1
Cuci bersih cumi tanpa membuang tinta hitam (cumi yg Ak pakai ini mengeluarkan air)
Cumi tinta hitam - Step 1
2
Tumis cabai rawit, Cabai keriting, bawang merah, bawang putih sampai wangi harum
Cumi tinta hitam - Step 2
Cumi tinta hitam - Step 2
Cumi tinta hitam - Step 2
3
Masukkan cumi pada tumisan. Karena cumi mengeluarkan air jadi Gak perlu di tambahkan air.
4
Masukan tomat, kaldu jamur, garam
5
Tumis cumi sampai air habis -> Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Goreng Tepung Saos Tiram

Cumi Goreng Tepung Saos Tiram

Maapkan kalo fotonya ngeblur, keburu-buru soalnya. Buat nyiapin bekal suami 😁 Ini masih nyambung sama menu sebelumnya. Cumi goreng tepung nya sebagian aku kasih saos tiram. Rasanya enak. Ini menu bekal suamiku Di pasar Cookpad kali ini, aku ambil bahan cumi-cumi, wortel, saos tiram, minyak wijen, tepung maizena Resep cumi goreng tepung nya ada di resep sebelumnya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Malang #BelanjaIdeDiPasarCookpad

10 menit
Cumi masak hitam/tinta pedas

Cumi masak hitam/tinta pedas

Kalo mau masak hitam ini harus dengan cumi yang masih segar agar tintanya masih bagus ( ada rasa manisnya dan gurih kalo dimasak)

2 orang
30 menit
Sotong balado petai 🦑

Sotong balado petai 🦑

Ke pasar liat sotong,ini bukan cumi yaa moms Ya coba beli,,di masak sambalado Mix sama petai makan pake nasi anget ☺️ #sotong #petai #balado #pejuangoldenapron

4 porsi
15 menit
Onseng Sotong Hitam

Onseng Sotong Hitam

Tadinya mau setor resep baking tapi karena kesibukan, akhirnya setor resep masakan sehari-hari aja. Dengan Bumbu tinggal petik aja di kebun Belakang. Belimbing Wuluh yang melimpah, Cabe Keriting yang subur banget, Tomat lagi berbuah yaa sudah dimanfaatkan dong.. Sotong bisa diganti dengan cumi yaa cookpaders. Semoga bisa menjadi Inspirasi. 💕 #7 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #NiarKitchenette

Tumis Cumi Mudah Sederhana dan Cepat

Tumis Cumi Mudah Sederhana dan Cepat

Resep tumis sederhana dan nggak amis.. meskipun nggak hitam tapi cita rasa tetap nikmat. Entah kenapa ku jarang bisa hitam pekat mungkin karna cara membersihkan dan proses mencuci terlalu bersih.. karena memang suka ku cuci bersih tapi bukan jadi masalah hitam atau tidaknya yang penting kandungan gizi cuminya, rasa enak dan nggak bau amis sekali~

2 orang
45 menit
Tumis Cumi Buncis

Tumis Cumi Buncis

Gampang, masaknya ga sampai 1 jam. Tapi cuminya harus sudah dalam keadaan ready to cook ya.. (Tinta sudah di bersihkan, di cuci, di rebus dan dipotong2). Selamat mencoba

3 orang
30 menit
Cumi goreng tepung crispy tahan lama

Cumi goreng tepung crispy tahan lama

Akhirnya berhasil jg buat ini. Stlh bbrp kali buat yg keras lah, tepung ga nempel lah, tepung basah stlh didiamkan dll. Saya dpt dr youtube lingtjen kitchen. Tanpa telur dan crispy awet, pastinya endessss!

Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

source : Dapur_Puspa20 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ Udah lama nyimpan resep mbak Puspa nih, tapi baru hari ini dieksekusi, soalnya pas punya 1/2 kg baby cumi, mau bikin sambal aja buat dijual. cekidot aja deh, rasa janhan diragukan, muantullll #PejuangGoldenApron3 #Minggu7 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

500gram
60 menit
Cumi saus padang sederhana

Cumi saus padang sederhana

Edisi ngabisin stok cumi di freezer yg masih ada lumayan banyak. Pengen banget nyoba bikin cumi saus padang kayak yg di restoran2 seafood gitu. Alhamdulillah percobaan pertama bikin masakan saus padang dan berhasil. Seneng banget berkali2 dipuji suami, katanya enak banget. Jadi makin rajin memasak kan kalo kayak gini ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke4

6 Porsi
Cumi Menòl isi Tahu Pong

Cumi Menòl isi Tahu Pong

Tekstur dari cumi-cumi yang kenyal dan rasanya yang gurih membuat makanan laut ini menjadi salah satu menu favorit para pencinta seafood termasuk me n suamik... Tapi tidak hanya menggugah selera, ternyata cumi-cumi juga diperkaya dengan kandungan gizi yang cukup lengkap. Nah.....kali ini me kreasikan cumi yg isi perutnya dari campuran tahu pong, telur, dan tepung maizena biar agak padet tubuhnya yg gemol menòl gtu...ihihi Bumbunya simple aja kok bun.. Yg ada d rumah pastinya.. Yuk bun ...cobain endooool bingiiitzzzz... #CookpadCommunity_Surabaya #JembatanMerah #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CABEKU #PakKetipakTepung #KONICHIWA

3 porsi
Cumi Saus Pedas Manis

Cumi Saus Pedas Manis

Mau coba bikin cumi saus padang tp kok warnanya malah coklat, jdlah sy beri judul cumi pedas manis, hehehe... Resep saya recook dari resep @Retno Chyntia sari #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

1 porsi
30 menit
Tumis tauco cumi

Tumis tauco cumi

30 menit
Sambel Cumi Cabe Ijo

Sambel Cumi Cabe Ijo

Sambel Cumi ala Iggo Kuliner mix Dota Kuliner

10 porsi
Cumi asam manis pedas

Cumi asam manis pedas

Saya working mom yg gak tiap hati bisa masak. Biasanya uti yg masak. Cm tiap hri minggu diusahain selalu masak. Kmren si kakak pesen minta cumi kremes. Dan tiap masak cumi always bkin 2 masakan, 1 cumi kremes buat dia yg 1 yg ada pedes2 nya buat si ayah...

1 porsi
30 menit
Calamary Ring

Calamary Ring

Ayah Qu punya hobi memancing dan gak tanggung tanggung setiap harinya ayah memancing cumi cumi dengan ukuran yang cukup besar. Karna rumah orang tua Qu memang sangat dekat dengan pantai jadi gak heran klo seafood adalah makanan andalan kami dirumah. Dan cumi cumi ini selalu ada setiap hari dirumah. 08. #PejuangGoldenApron3

3porsi
25menit
118. Tumis Tahu n Cumi Asap

118. Tumis Tahu n Cumi Asap

Berhubung masih ada sisa cumi asap, akhirnya dibikin masakan yg pedes2 manis. Apalagi kalo bukan di oseng. Bikinnya cepet, rasanya juga dapet. (Yg penting bumbunya sesuai selera aja 😊😊)