Onseng Sotong Hitam

Dipos pada March 2, 2022

Onseng Sotong Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Onseng Sotong Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Onseng Sotong Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Onseng Sotong Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Onseng Sotong Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Onseng Sotong Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Onseng Sotong Hitam memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau setor resep baking tapi karena kesibukan, akhirnya setor resep masakan sehari-hari aja. Dengan Bumbu tinggal petik aja di kebun Belakang. Belimbing Wuluh yang melimpah, Cabe Keriting yang subur banget, Tomat lagi berbuah yaa sudah dimanfaatkan dong.. Sotong bisa diganti dengan cumi yaa cookpaders. Semoga bisa menjadi Inspirasi. πŸ’• #7 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #NiarKitchenette

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Onseng Sotong Hitam:

  1. 1 kg Sotong (siangi & sebagian Tinta jangan dibuang)
  2. 1 ons Bawang Merah (iris)
  3. 1/2 ons Bawang Putih (iris)
  4. 1 ons Cabai Hijau (iris)
  5. 1 ons Tomat Hijau (potong)
  6. 1/2 ons Belimbing Wuluh (iris; bisa diganti dengan Asam Jawa)
  7. 1 sdm Mentega
  8. 3 sdm Minyak Goreng
  9. Secukupnya Garam dan Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Onseng Sotong Hitam

1
Siapkan semua bahan.
Onseng Sotong Hitam - Step 1
2
Panaskan wajan yang telah dituangi minyak dan mentega, lalu masukkan Bawang Merah dan Putih tumis hingga bumbu layu, kemudian masukkan Cabai, Tomat dan Belimbing wuluh tumis hingga bumbu layu.
Onseng Sotong Hitam - Step 2
Onseng Sotong Hitam - Step 2
3
Kemudian masukkan Sotong (saya tidak Menambahkan Air karena Sotong sendiri sudah mengandung Air, jika cookpaders ingin menambahkan Air silahkan). Lalu masukkan Garam dan Gula Pasir, masak hingga cumi matang atau hingga air menyusut. Koreksi rasa. Sotong Tinta Hitam Siap dihidangkan.
Onseng Sotong Hitam - Step 3
Onseng Sotong Hitam - Step 3
4
Selamat menikmati.
Onseng Sotong Hitam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Cabe Ijo homemade

Cumi Cabe Ijo homemade

Berhubung persediaan cumi dan cabe ijo banyak akhirnya iseng lah bikin oseng cumi cabe ijo, Alhamdulillah dipuji terus katanya enak sama orang rumah hihi wajib coba!

5 orang
1 jam
Cumi Pedas Manis

Cumi Pedas Manis

Menu makan siang saya,, 😁

2 Orang
25 Menit
Tumis cumi sotong

Tumis cumi sotong

Request dari paksu masaknya buru2 buat bekel kantor😘

Cumi Masak Hitam Pedas

Cumi Masak Hitam Pedas

Sejak kecil suami saya suka dengan cumi masak hitam ❀

3 orang
30 menit
Oseng cumi cabe ijo

Oseng cumi cabe ijo

4 orang
45 menit
Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati

Cumi kering (gereh cumi) sambel manasati

Awalnya ada saudara dari tuban ngasih oleh² berupa cumi kering (gereh cumi) bingung mau dimasak apa ..... Ahirnya setelah lama berdiri didepan kulkas muncullah ide bikin sambel cumi manasati, bahannya simple dan mudah cepet lagi yang pastinya enakkk rasanya........ 😁

3 orang
25 menit
Seblak Spesial Bihun x Cumi

Seblak Spesial Bihun x Cumi

Seblak bihun istimewa dengan perpaduan cumi yang makin endulll. Dijamin nagih!1!1!

1 porsi piring besar
Tumis Baby Cumi Kecap Manis

Tumis Baby Cumi Kecap Manis

Baru kali ini masak baby cumi.Rasanya lebih enak daripada cumi yang besar.Karena ini request anak-anak jadi dimasaknya gak pedas..

8 porsi
40 menit
Sambal Cumi Ala SS

Sambal Cumi Ala SS

Pengen banget sambel cumi SS, tapi jauh dan lagi quarantine. Alhasil bikin sendiri. Hasilnya ga nyangka bakal seenak iniiii

2 porsi
Gulai Cumi Jengkol

Gulai Cumi Jengkol

Request an anak bujang yang pengen banget makan gulai cumi dan jengkol.. Sambil makan dia bilang lamak bana ma.. Berulang2..Gulai ini enaknya pake jengkol yang tua dengan kuah gulai yang kental. Cuman ditukang sayur adanya jengkol muda. Kalo jengkol tua di rebus dulu sampai empuk kemudian di geprek baru dimasukkan ke gulainya..wah pasti legit dan yummy sekali.. #Basidoncek_LauakLauik #CookpadCommunity_Sumbar

Oseng Cumi

Oseng Cumi

Permintaan anak lanang lg pengen makan cumi, cuuzzzz sreng osreng2 dehh...btw oseng cumi nya agak pedas yaa...klo yg gak suka pedas rawitnya di skip aja..☺ #PejuangGoldenApron3 #Minggu8 #CookpadIndonesia

15 menit
Cumi-Udang Pedas Kemangi

Cumi-Udang Pedas Kemangi

Masih ada cumi dan udang di frezzer, jumlahnya nanggung, kebayangkan cumi sama udang kalau dimasak ( kalau ukurannya ngga gede2 amat ) pasti menyusut. Ya sudahlah saya masak campur aja sekalian..trus bingung pengen dimasak apa, yang pasti lagi pengen pedes2 niy, liat masih ada kemangi, ya sudah ditumis pedas pake kemangi sajaa..πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3 #minggu8 #26juli20

Cumi bakar

Cumi bakar

Suami pulang bawa cumi hampir 1 kg. Mau ditumis kok sayang, alhasil dibakar aja.

4 orang
1 jam
CUMI PECIS... pedas buncis 😍

CUMI PECIS... pedas buncis 😍

Masak suka suka judulnya.....πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3

Cumi Vegan Saus Padang

Cumi Vegan Saus Padang

Tetap mau plant based tp kangen sama seafood. Terus kepikiran berhubung stok cumi vegan masih ada , jadi deh masak cumi saus padang ini, rasanya bener2 mirip cumi bwneran loh, kenyalnya, teksturnya , samaaaaa dan enak

Sate sosis cumi

Sate sosis cumi

2 porsi
30 menit