Oseng Cumi

Dipos pada March 1, 2022

Oseng Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Cumi diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Cumi memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Permintaan anak lanang lg pengen makan cumi, cuuzzzz sreng osreng2 dehh...btw oseng cumi nya agak pedas yaa...klo yg gak suka pedas rawitnya di skip aja..โ˜บ #PejuangGoldenApron3 #Minggu8 #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Cumi:

  1. 500 gr cumi segar
  2. 1 bh tomat hijau
  3. 25 bh rawit
  4. 2 siung bawang putih
  5. 1 siung bawang merah
  6. 1/2 bh bawang bombay
  7. 2 lbr daun jeruk
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1/4 sdt Royco
  10. 3 sdm minyak goreng (utk menumis)
  11. 1 sdr gula pasir
  12. 2 sdm kecap manis
  13. 1 sdm saus sambal
  14. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Cumi

1
Bersihkan cumi, kemudian potong2 ukuran sedang. Iris tipis tomat, bawang bombay, rawit, bawang putih & bawang merah.
Oseng Cumi - Step 1
2
Panaskan minyak. Masukkan rawit, bawang putih & bawang merah, tumis hingga wangi. Tambahkan bawang bombay, aduk rata & masak hingga wangi
Oseng Cumi - Step 2
Oseng Cumi - Step 2
Oseng Cumi - Step 2
3
Masukkan cumi, aduk2 cumi hingga rata.
Oseng Cumi - Step 3
Oseng Cumi - Step 3
Oseng Cumi - Step 3
4
Masukkan irisan tomat, garam, gula pasir, royco, daun jeruk & air. Aduk sebentar, kemudian tambahkan kecap manis & saus sambal.
Oseng Cumi - Step 4
Oseng Cumi - Step 4
Oseng Cumi - Step 4
5
Aduk cumi hingga rata, kemudian kecilkan api & biarkan cumi meresap dg bumbunya. Matikan kompor. Angkat deh.
Oseng Cumi - Step 5
6
Alhamdulillah, oseng cumi nya pun jadii dehhh..๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜โ˜บ
Oseng Cumi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal cumi paru asin

Sambal cumi paru asin

Untuk yang suka asin ini cocok banget ๐Ÿ‘

5 orang
Cumi Hitam Balakutak

Cumi Hitam Balakutak

Resep cumi hitam ini spesial resep rahasia dari ibu. kenapa saya bilang spesial? karena di hasil akhir nya kami tambahkan minyak dimana dapat menambah citarasa si cumi nya. Tips memasak cumi agar tidak alot adalah dimasak sangat sebentar, atau dimasak lama sekitar 30 menit atau lebih. Cara memasak disini kita pakai yg memasak waktu lama, karena kita seperti ungkep dulu cumi nya dalam bumbu. Selamat mencoba!

5 orang
+/- 1 jam
Cumi Sambal Matah

Cumi Sambal Matah

3 - 5 orang
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Jarang banget masak cumi basah, soalnya gak suka dengan baunya yang menyengat. Padahal kalo udah ada, doyan banget.. ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Bogor #Cookpadindonesia

Cumi Masak Asam Belimbing Wuluh

Cumi Masak Asam Belimbing Wuluh

Pohon belimbing wuluh adik berbuah, iseng2 dibuat olahan cumi, ternyata enak banget...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„

Tumis Pindang Cumi Pedes

Tumis Pindang Cumi Pedes

Gk ad cumi asin pake pindang cumi juga tidak kalah rasa enaknya.. Masih pake resepnya ibu Gia mantul tenaann dan msih suka yg pedes2.. #RecookJuri #ResepGiacinta #MasakAsyik #GenkGadoGado #PejuangGoldenApron2 #Minggu42

Sontong Hitam

Sontong Hitam

Seafood itu enak enak apalgi bisa dimasak dengan beraneka macam. Ini juga salah satu masakan yang simpel tapi enak banget. Dagingnya yang lebih empuk dan kenyal daripada cumi membuat rasanya enak apalagi ditemani dengan nasi panas, sedap ๐Ÿคค Ada beberapa orang yang kurang suka sama tinta hitamnya tapi justru dengan masak sampe tintanya hancur malah buat rasanya jadi enak bangett... #PejuangGoldenApron3 #sontong #seafood

Gulai Cumi tahu padang

Gulai Cumi tahu padang

Kemaren di pasar liat cumi seger Jadi tertarik mau beli Padalah ga tau mau bikin apa Liat isi kulkas ada santen jadi di bikin aja nih gulai cumi tahu padang

4 porsi
1jam
Nasi goreng cumi hitam

Nasi goreng cumi hitam

Ada nasi sisa kemarin, mau bikin nasgor biasa ud biasa, tmbh cumi deh biar g biasa๐Ÿคญ. Suami suka sekali๐Ÿค—๐Ÿค—

2 porsi
Sambel ijo baby cumi

Sambel ijo baby cumi

Pertama buat pakai cabe merah besar gak ke foto, ini nyoba pakai cabe hijau besar perbedaannya cuma di warna rasa hmmm... Sama enaknyaaa.

2 orang
1 jam
Leunca asin cumi pedas

Leunca asin cumi pedas

Kemaren nyobain emak masak leunca pake cabe rawit doang,, sederhana sih bumbunya tapi enak dimakan pake nasi anget... Ya udah deh ngikutin masak tapi ditambahin sama ikan asin cumi,, tambah endol ,,,

Cumi kuah kuning

Cumi kuah kuning

Ceritanya mau goreng tepung nih cumi,tapi kalo sampe siang biasanya udah nggak krenyes" lagi,hehe jadi bikin berkuah dong,apalagi banyak mumbunya enak bangett๐Ÿ˜

4 orang
6 menit
Oseng-oseng Cumi Bekutak

Oseng-oseng Cumi Bekutak

Dapat cumi dari teman jadilah di eksekusi dimasak oseng aja dan tintanya dibuat karena tidak seberapa suka cumi hitam rasanya terlalu amis kalau buat aku.

Cumi Asam Manis ala Resto

Cumi Asam Manis ala Resto

Mengawali hari dengan yang manis supaya lebih semangat. Berbekal cumi, Saya coba untuk bikin cumi asam manis. Si kakak suka banget bikin makannya makin lahap. #PejuangGoldenApron3

1 keluarga
MPASI Cumi Telur Yampung Brokoli Santan (Karbo+Prohe+Lemak+Sayur

MPASI Cumi Telur Yampung Brokoli Santan (Karbo+Prohe+Lemak+Sayur

#BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #SarungTanganCookpad Kali ini aq pakai bahan yg ada dipasar cookpad yaitu Telur ayam,Santan Instant & Brokoli. Ini pertama kali masakin cumi buat anakq, karena pake santan jadinya tdk alot. MPASI ini aq buat pake double prohe apalagi telur merupakan sumber prohe yg baik, klo mengacu rekomendasi WHO disebutkan bahwa telur bisa dikombinasikan dg prohe yg lain dlm 1 MPASI. alhamdulillah anakq BAB lancar dan lahap makan ini

3 porsi
30 menit
Cumi goreng krispy

Cumi goreng krispy

Masih status WFO. Ngubek" Kulkas, ternyata masih ada stok cumi seger... Cuma sedikit sih. Langsung eksekusi untuk lauk makan siang paksu. Karena cumi krispy kesukaannya paksu. Kadang cuma di gadoin ajh๐Ÿคญ

1-2 Orang
30menit