Cumi Asam Manis ala Resto

Dipos pada February 27, 2022

Cumi Asam Manis ala Resto

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asam Manis ala Resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asam Manis ala Resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asam Manis ala Resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asam Manis ala Resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cumi Asam Manis ala Resto adalah 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asam Manis ala Resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asam Manis ala Resto memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengawali hari dengan yang manis supaya lebih semangat. Berbekal cumi, Saya coba untuk bikin cumi asam manis. Si kakak suka banget bikin makannya makin lahap. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asam Manis ala Resto:

  1. 1 kilo cumi
  2. 1 buah tomat
  3. 1 buah lombok merah besar
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 1 buah bawany prei
  6. 3 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1/2 bungkus saus asam manis
  9. 1/2 bungkus saus tiram
  10. 3 sdm saus tomat
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdm gula
  13. 1 gelas belimbing air

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asam Manis ala Resto

1
Siapkan semua bahan, cuci bersih cumi dan buang tintanya. Kupas bawang bombay, bawang merah, tomat, bawang putih, dan bawang prei. Setelah selesai mengupas, cuci hingga bersih.
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 1
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 1
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 1
2
Siapkan wajan berisi air, masukkan cumi yang telah dibersihkan. Masak selana 45 menit atau sampai empuk. Setelah empuk, Tiriskan dan taruh diwadah.
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 2
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 2
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 2
3
Haluskan bawang merah dan bawang putih. Potong2 bawang prei, bawang bombay, dan cabe merah besar. Siapkan wajan dengan minyak sedikit, Masukkan semua potongan bumbu dan tumis hingga harum. Tambahkan saus tiram dan tumis hingga merata. Matikan kompor jika telah tercium aromanya.
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 3
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 3
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 3
4
Siapkan cumi yang telah ditiriskan, Potong kecil2 berbentuk dadu atau sesuai selera. Setelah selesai, Masukkan cumi kedalam wajan yang berisi bumbu, Aduk hingga merata lalu nyalakan kompor dan tumis selama 3 menit.
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 4
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 4
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 4
5
Masukkan air, Tambahkan garam, gula, saus tomat, dan saus asam manis. Masak selama 15 menit atau sampai kuahnya menyusut. Setelah matang, Matikan kompor dan sajikan. Selamat Mencoba.
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 5
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 5
Cumi Asam Manis ala Resto - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

36. Cumi Hitam Tumis

36. Cumi Hitam Tumis

Minggu ini suami sudah mulai wfo, dan saya selalu masak sore untuk suami sebelum beliau pulang. Untuk saya dan anak biasanya berbeda karna harus makan apa yang dia makan. Jadilah sore ini saya cuma masak cumi - cumi untuk suami dan pasti bisa untuk sarapan beliau besok pagi sebelum berangkat kerja. #PejuangGoldenApron3 #IndahnyaBerbagi #CookpadCommunity_Bekasi

2 Orang
30 menit
Masak cumi yang simpel aja

Masak cumi yang simpel aja

2 porsi
20menit
Sotong Hitam Madura

Sotong Hitam Madura

Source : Amalia D Shabrina . Thank you mbak utk inspirasi resepnya jd banyak resep dr berbagai tempat dan pasti irit hehehe .. sehat dan sukses selalu cookpaders πŸ™ŒπŸ»πŸ”₯

4 org
45 menit
176. Sambal Terasi Cumi Pensil

176. Sambal Terasi Cumi Pensil

Sabtu, 08 Agustus 2020 Beberapa hari lalu kepasar beli cumi yg unik. Namanya cumi pensil. Mungkin didaerah lain namanya berbeda. Nah, setelah dibersihkan dari kotoran dan kulitnya juga, barulah saya olah. Kali ini saya buat Sambal Terasi Cumi Pensil. πŸ˜˜πŸ˜‹ Yum Yum... Ini kesukaan paksu. πŸ˜„ #DiRumahAja #176resepmarin #sambalterasimarin #sambalcumimarin #sambalterasicumipensilmarin #masakitusaya #homemadeisbetter #semuabisamasak #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Kaltim #cookpadcommunity_Balikpapan #cookpadcommunity_TanahGrogot #cookpadcommunity_Paser #alaDapurMarin #by_DapurMarin #DapurMarin #resepMarin #resepMamaRirin #cookinggalery #galerycooking #cookingwithhearteatingwithlove

Nasi jeruk bakar with cumi kemangi

Nasi jeruk bakar with cumi kemangi

#PejuangGoldenApron3

3 orang
1 jam
Cumi Hitam Kemangi πŸ¦‘

Cumi Hitam Kemangi πŸ¦‘

Resep andalan kalau punya cumi ukuran kecil2, empuk, enak, dan mudah!

5 Porsi
30 menit
Cumi Udang Tahu Kung Pao

Cumi Udang Tahu Kung Pao

Tema pasar Cookpad minggu ini adalah bahan masakan makanan Asia...kali ini aku pilih kategori seafood, dgn bahan utama cumi dan udang. Ini aku merecook resepnya Bunda Puji Winarni...tp resep punya Bunda Puji Winarni pake ayam, ayamnya aku ganti cumi dan udang...mestinya udangnya yg besar2...kalo ini anak udang...😁 Lada hitamnya juga aku ganti lada putih bubuk, dan punyaku aku kasih kuah sedikit tanpa tepung krn paksu gak suka kuah kental. Di sini aku tambahin tahu takwa juga, biar jd banyak...🀭 Makasih banyak resepnya Bunda Puji Winarni...enakk...πŸ‘πŸ™πŸ˜ Sumber: Puji Winarni Recook: Heny Widiastuti #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Cumi Goreng Saus pedas

Cumi Goreng Saus pedas

5 orang
45 menit
Cumi Saus Teriyaki

Cumi Saus Teriyaki

#PejuangGoldenApron3 #Week9

Tumis Cumi Daun Jeruk

Tumis Cumi Daun Jeruk

Ada sisa cumi 200 gr di kulkas, kebetulan lagi mau makan hidangan laut. Oke fix kita eksekusi cumi dengan bumbu iris ala-ala.. #PejuangGoldenApron2 #Cabeku #MasakanRumahan

2 orang
50 menit
Cumi bakso saus tiram

Cumi bakso saus tiram

Disuruh masak sm mama akhirnya buat menu cumo hehe

2-4 orang
Cumi Bakar ala P*nd*k Mir*h

Cumi Bakar ala P*nd*k Mir*h

Suami dan saya ketika pacaran suka bgt makan disini .. namun ketika kesibukan bertambah dan harus lbh hemat serta waktu yg tak selowong pacaran . Mari kita memasak menu kesukaan keluarga tersayang .

4 org
60 menit
Cumi bumbu hitam πŸ™

Cumi bumbu hitam πŸ™

Karna indra penciuman yang semakin peka jadi jaraaang banget nyentuh dapur πŸ˜‚ Daann hari ini lagi kepengen banget cumi hitam,gpp lah ya saya kalahkan rasa mual ini πŸ˜‚

.cumi basah sambal matah banyur

.cumi basah sambal matah banyur

.bikin.a gampang ga ribet ga lama.

2 org
10 menit
Cumi hitam pedas

Cumi hitam pedas

3 orang
40 menitan
Cumi Bakar Madu by me

Cumi Bakar Madu by me

Pagi buta after fajr pray.. pengen cek ikan d PPI.. banjir ikan tenggiri..(aq bikin menu baru buat next week ya tenggiri x) tp lg pengen cumi"... Cumi segar fresh 45k.. krn g bnyk stok hrg jd segini biasa x cuman 25.. & si tenggiri Hari itu cuman 20k/kg.. Bandeng 10k.. patin 15rb. eeeh,jualan ikan donk judul x nih...πŸ˜„kembali k cumi.. d rmh Ada madu,Bumbu lngkp.. ok lh,Kita eksekusi yaaa.. happy cooking momπŸ˜πŸ’• #PejuangGoldenApron3 #minggu_ke_9

Sambal Gami Telur Cumi

Sambal Gami Telur Cumi

Sambal Gami ini ternyata sambal khas dari Bontang, Kalimantan timur. Khasnya ya masak sambal langsung di atas cobek tanah liat. Selain telur dan cumi, sambal gami ini bisa pakai ayam, ikan, udang, sosis dan bakso. Harusnya penampakan sambal masih ada minyak goreng menggenang di atas cobek tapi karena abi gak sukak banyak minyak jadi ummi masaknya kering.

2 orang
15 menit
Cumi Rica-Rica

Cumi Rica-Rica

Jarang banget aku ngolah seafood, kali ini buat yang mudah dulu aja, alakadarnya dan pakai bahan-bahan yang ada. #JadiPejuangGA3Lagi

2 porsi
Cumi goreng sambel matah

Cumi goreng sambel matah

Malam malam paksu laperrr ...biasa dia suka pingin makan menu baru ...buka kulkas ada cumi cuma 1 ekor (ceritanya beli cuma nyisa 1 doank di tukang sayur tapi lupa tuch beratnya berapa) suami pinginnya cumi tepung tapi aku males buat bumbu asam manis nya he...he...he...nyari yg lebih praktis kepikiran dech sambel matah.cusss ah

2 org
30 menit