Gurita & Cumi pedas

Dipos pada March 1, 2022

Gurita & Cumi pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurita & Cumi pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurita & Cumi pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurita & Cumi pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurita & Cumi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurita & Cumi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurita & Cumi pedas memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung apa nama masakannya 😄 Masak dengan bumbu yang ada 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurita & Cumi pedas:

  1. 1 kg Cumi + gurita (sudah di bersihkan & dipotong sesuai selera)
  2. 5 siung Bawang putih
  3. 6 siung Bawang merah
  4. 30 buah Lombok / cabai (boleh sesuai selera)
  5. 1 cm Kunyit
  6. 3 buah Kemiri
  7. 1 bungkus Saori saus tiram
  8. 100 ml Air
  9. Secukupnya Garam
  10. Secukupnya Gula
  11. Secukupnya Penyedap rasa
  12. Bahan Tambahan (Kebetulan stok dapur lagi kosong,jadi saya Skip)
  13. Cabe besar hijau (diiris)
  14. Cabe besar merah (diiris)

Langkah-langkah untuk membuat Gurita & Cumi pedas

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan kemiri. Lombok/cabe saya haluskan terpisah 🙏
2
Siapkan wajan, panaskan secukupnya minyak goreng.. tumis bumbu halus (lombok/cabe belakangan).. jika sudah harum masukkan lombok yang sudah di haluskan..
3
Tambahkan air, masukan saori dan sedikit gula (secukupnya)..
4
Kemudian masukan bahan utama Cumi & Gurita.. aduk sebentar (tutup wajan) biarkan masak dengan api sedang.. sesekali di aduk,
5
Tambahkan penyedap rasa.. dan sedikit garam.. jika suka yang lebih banyak kuah silahkan di tambahkan air, dan test rasa 😊
6
Sajikan dengan nasi hangat ❤️
Gurita & Cumi pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis cumi hitam tahu

Tumis cumi hitam tahu

Masih sisa kumpul" acara suami sabtu kemarin, ada cumi kira" 300 gram dimasaklah ditambah tahu buat lauk , alhamdulillah suami suka heheheh malah habisin nasi anget

2 porsi
45 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Lama sekali ga posting resep, karena lagi menikmati jadi mommy baru 😊😊

Cumi tepung lada garam

Cumi tepung lada garam

2 orang
Cumi kuah kuning

Cumi kuah kuning

Ceritanya mau goreng tepung nih cumi,tapi kalo sampe siang biasanya udah nggak krenyes" lagi,hehe jadi bikin berkuah dong,apalagi banyak mumbunya enak bangett😁

4 orang
6 menit
Cumi sambel lombok ijo

Cumi sambel lombok ijo

#Dirumahaja

7 porsi
30 menit
Cumi Asam Manis Saus Tiram

Cumi Asam Manis Saus Tiram

Sebenernya saya g begitu bisa masak cumi, tapi setiap ada cumi kok selalu kepengen makan. Alhasil browsing resep di cookpad tercinta😍ada resep yang simple yang sesuai keinginan selera saya🥰 makasih ya mbak atas resep nya.🙏 Source : Adelia Sharfina #banggakirimrecook

Risotto Jagung Cumi Lada Garam

Risotto Jagung Cumi Lada Garam

Aku lagi mau manfaatin hadiah Beras Jagung dari BPPT. Aku masak jadi risotto di panci teflon. Ya kaya masak nasi aron aja bedanya risotto dikasih garam merica. Butter saya ganti minyak tumisan bumbu lada garam. Ga expect ternyata match banget. Sekedar info, risotto ini memang teksturnya agak setengah bubur, jadi jangan terkejut. Percaya ga percaya 100 gram nasi beras jagung plus bumbunya ga lebih dari 100 kalori. Ditambah cumi 100gram 200 kalori include bumbu. Telur goreng 90 kalori. 390 kalori lebih kecil dari Indomie telor kornet hehehe. Selamat mencoba dan rasakan taste yang benar2 berbeda.

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

#PejuangGoldenApron3

Cumi Saos Asam Manis

Cumi Saos Asam Manis

Oseng cumi kering

Oseng cumi kering

Menghabiskan stok cumi kering. Cumi kering enak , sayangnya ga hemat

Sambal cumi kering

Sambal cumi kering

Dapat oleh oleh dari Singkawang. Cumi kering. Langsung aja di buat sambal. Anak anak pasti suka. Yummy #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

3 orang
30 menit
Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

Baru pertama kali masak cumi basah, Ternyata cumi basah amis banget😭, tapi simsalabim abrakadabraa bau amisnya bisa ilang dong pake air jeruk..

untuk 5 porsi
6. Cumi Hitam + Pete

6. Cumi Hitam + Pete

Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Telur puyuh cumi balado

Telur puyuh cumi balado

Ngabisin stock dikulkas.... 😉 #balado lagi 😂

Cumi hitam

Cumi hitam

Makanan kesukaanku

Cumi kering balado

Cumi kering balado

3 porsi
45 menit
38. Cumi Tinta

38. Cumi Tinta

Meski tintanya hampir habis yuk ah dimasak nggak masalah. Kunci utamanya kita harus dapat cumi yang benar-benar segar ya mom. Nggak nyangka bumbunya sesimple ini tapi rasanya nendang banget. Tidak pakai bawang merah... tidak pakai bawang putih sekalipun... asli simple pakai banget bumbunyaaa...

Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Gulai Cumi Isi Tahu Telor

Menu bekal pak suami hari ini. Favorit banget dah sama olahan cumi, apalagi di Gulai. Spesial saya isi dengan tahu telur. Cuma sayangnya dapat cumi kecil jadi kurang nendang isinya. Next coba lagi digoreng pakai isi tahu telur tapi pakai cumi yang agak besar.

2 orang
35 menit
Cumi isi asam manis

Cumi isi asam manis

3 orang
45 menit