Sambal Baby Cumi

Dipos pada March 7, 2022

Sambal Baby Cumi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Baby Cumi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Baby Cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Baby Cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Baby Cumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Baby Cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Baby Cumi memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi ceritanya kemaren baru panen cabe rawit, bingung mo diapain karena kurang terlalu doyan pedas. Jadi dibikin sesambelan yang pedasnya midle aja pake baby cumi ternyata enak buat temen si risol🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Baby Cumi:

  1. 1/4 baby cumi (rendam selama 1/2 jam)
  2. segenggam cabe rawit (ya kurleb ukuran semangkok yg ada di foto)
  3. 5 biji tomat
  4. 1/2 sdt garam (secukupnya aja)
  5. 1 sdt gula (bisa kurang bs lebih)
  6. 1 biji gula merah (ukuran kecil)
  7. secukupnya minyak
  8. 4 siung bawang putih
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1 blok terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Baby Cumi

1
Cuci cumi yg telah direndam agar keasinannya luntur dan tidak meninggalkan pasir pasir
2
Cuci cabe rawit, tomat, bawang. kemudian blender (dengan menambahkan sedikit air).
3
Tuangkan kedalam wajan. jangan lupa masukkan gula merah, terasi dan minyak goreng.
4
Apabila gula merah sudah larut, masukkan cumi yg sudah dicuci. aduk aduk sebentar, kemudian masukkan garam dan gula. Jangan lupa terus diaduk-aduk biar bawahnya ngga gosong.
5
Biarkan sampai airnya menyusut. kemudian di rasa kembali bumbunya apa sudah pas ato mungkin ada yg mau ditambah lagi.
6
Apabila air sudah menyusut, bisa kok dimatikan apinya, dan sambal baby cumi udah siap kok buat pendamping makanan kamu🤭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kangkung Cumi Saus Tiram

Kangkung Cumi Saus Tiram

#healthyfood #diet #lowcalorie Kali ini gw masukin cumi sebagai tambahan protein, tapi tetap yang jadi ratu nya adalah si kangkung. Menu kali ini cukup berbeda, biasanya gw pake bahan-bahan yang mungkin masih mengandung pupuk kimia di proses penanamannya, tapi kali ini gw pake tanaman organik dan di tanam dengan metode hidroponik. Nutrisinya dijamin oke dan menurut gw kangkung nya lebih gurih dari yg biasa gw masak, biasanya gw masih tambahin garam sekitar 1/2 sdt, kali ini tanpa garam juga sudah gurih banget. Langsung aja part yang paling di tunggu, nutrisi per porsi. Calories: 111 kcal Carbs: 15.5g Fiber: 3g Sugar: 3.5g Fat: 1g Saturated: 0.2g Polyunsaturated: 0.3g Monounsaturated: 0.1g Trans: 0g Protein: 10.9g Sodium: 775.9mg Potassium: 790.2mg Cholesterol: 116.5mg Vitamin A: 362.9% Vitamin C: 82.8% Calcium: 42.5% Iron: 6.7% Kali ini sodium nya cukup tinggi, karna gw mengunakan tambahan saus tiram, sebenarnya kadar sodium nya bisa di kurangin kalo nggak mau konsumsi terlalu banyak sodium. IOM, USDA dan the US Department of Health & Human Services merekomendasikan orang dewasa mengkonsumsi sodium kurang dari 2300 mg per hari. Jadi ini masih cukup aman kalo nggak di tamabah2 dengan jajan jajan micin yang banyak banget mengandung sodium 😄😄. Harga modal satu porsi hidangan ini sekitar 15k, cukup murah dengan bahan organic dan hidroponik. Silahkan di sesuaikan saja, pake yang organic atau bukan tetap bisa jadi seperti di gambar kok hehe.

1 porsi
20 menit
Tumis Cumi Bakso Jagung Muda

Tumis Cumi Bakso Jagung Muda

Sambal Cumi Terasi 😋

Sambal Cumi Terasi 😋

..Saya suka sekali seafood (kecuali kerang 😂), apalagi cumi.. aduuhh asal ngolahnya bener cumi bisa jadi makanan terenak lho... 😋💙 ..Biasanya kalo beli cumi seringnya dimasak saus tiram pedas.. tapi kali ini mencoba bikin yg beda... Eennaaakkkk bangeeettt... 👍 Yang suka cumi, Cobain yuukk.. ❤

Cumi Sambal Balado

Cumi Sambal Balado

My favoriteeeeee food!!!

3 orang
Cumi Isi Daging Giling

Cumi Isi Daging Giling

Buat lunch kemaren coba masak cumi isi,krn pas punya cumi di freezer.Bikinnya juga gampang banget,tinggal dilumuri bumbu cuminya,diisi daging & digoreng.Yumii😍 #authorsbandunghebring #cookpadcommunity_bandung #GA_TheNextLevel

47. Balado Sotong

47. Balado Sotong

4 orang
Pepes Cumi Bunting

Pepes Cumi Bunting

Ngramein #weekendchallenge #bukanpepesanbiasa Udah bingung mau buat apa, di kulkas cuma ada stok cumi. Jadilah aku masak cumi isi tapi kali ini di pepes. Pokoknya pepes itu identiknya dibungkus daun pisang kan, habis di steam terus dibakar sebentar biar aroma daun pisangnya meresap dan menambah sedap.. Waktu buat pepes paling susah bungkus daun pisangnya, di perumahanku juga susah nyari daun pisang. Jadi dapat daun pisang dari kebon sebelah, daunnya masih kecil-kecil. Jadi bungkusannya acak adul sekali.heheh #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

2 bugkus
1 jam
Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

2 orang
30 menit
Cumi saos Padang

Cumi saos Padang

2 orang
Cumi saus tiram

Cumi saus tiram

Ini masakan kesukaan suamiik..setiap masak ini selalu semangatt #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
40 menit
Cumi saus padang

Cumi saus padang

Baru kali pertama bikin karna biasanya cumi selalu aku goreng tepung. Nyesel cuma masukin cumi. Pake udang makin enak ini 😗

Cumi pedas manis

Cumi pedas manis

Karna ada sisa stok cumi... Jadinya aku pengen bikin sesuatu yg berbeda dari masakan yg bisanya cuma di goreng

4 orang
1 jam
Sambal cumi

Sambal cumi

Sotong pedas manis

Sotong pedas manis

Ini masakanku keempat belas yang di post😁

Tumis cumi

Tumis cumi

Pertama kali masak cumi, bingung mau dimasak apa. Akhirnya gabung-gabungkan resep dari google dan jadilah tumis cumi🤣 #pejuanggoldenapron3

3 orang
1 jam
Jengkol + asin cumi balado

Jengkol + asin cumi balado

Lagi hamil tua tapi ngidam jengkol aduuuhh udah ditahan2 tapi tak tahan dirikuuuu akhirnya eksekusi juga deh mantul banget sampe habis nasi satu piring besar😅

Oseng cumi pete

Oseng cumi pete

Paling suka banget sama oseng cumi asin Medan yg lonjong2 dan gendut itu Lo. Tapi di Jepara susah dapetnya, tak apalah pake cumi segerpun gak kalah sedap..

Balakutak (cumi item)

Balakutak (cumi item)

Assalamualaikum.... Hallo selamat pagi temen temen. Hayuu masak Sontong atau cumi item kalau didaerahku disebut dengan balakutak. Bentuknya bulat gendut seperti itu ya. Meskipun tampilannya hitam tapi balakutak ini nikmat sekali temen temen. Cara memasaknya juga mudah. Ini adalah makanan kesukaan aku dan suami juga

4 porsi
Telur Dadar Sayur+Cumi

Telur Dadar Sayur+Cumi

Menu sarapan pagi yang simple...

1 piring
30 menit
Menu diet siang, sop sotong dan sayur

Menu diet siang, sop sotong dan sayur

Diet sehat tanpa minyak goreng dan garam