Tumis cumi balur telur bebek

Name: Tumis cumi balur telur bebek
Yield: 2 porsi makan
Ingredients: 1/4 kg cumi; 1 butir telur bebek (Mentah); 4 siung bawang putih; 2 biji cabe merah; 2 biji cabe hijau; 1 batang daun bawang; 200 ml susu UHT (Sy pakai susu kotak rasa vanila); 1 ruas jahe; 1 sachet tepung bumbu (Sy pakai s*jiku); 220 ml minyak goreng (Sy pakai rosebr*nd cup); secukupnya Penyedap rasa; secukupnya garam; secukupnya gula

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis cumi balur telur bebek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis cumi balur telur bebek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis cumi balur telur bebek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis cumi balur telur bebek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis cumi balur telur bebek adalah 2 porsi makan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis cumi balur telur bebek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis cumi balur telur bebek memakai 13 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep cumi telur bebek yang gak kalau endul dari cumi saus telur asin!!! Buktiin aja sendiri!!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis cumi balur telur bebek:

1/4 kg cumi
1 butir telur bebek (Mentah)
4 siung bawang putih
2 biji cabe merah
2 biji cabe hijau
1 batang daun bawang
200 ml susu UHT (Sy pakai susu kotak rasa vanila)
1 ruas jahe
1 sachet tepung bumbu (Sy pakai s*jiku)
220 ml minyak goreng (Sy pakai rosebr*nd cup)
secukupnya Penyedap rasa
secukupnya garam
secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Tumis cumi balur telur bebek

Cuci bersih cumi, lalu potong sesuai selera. Bisa bentuk ring/memanjang/bebas. Karena saya menggunakan cumi ukuran jumbo jd sy potong bentuk memanjang dan saya hanya gunakan bagian kaki dan setengah badannya untuk ukuran 1/4kg.

Pecahkan telur bebek, pisahkan bagian kuning dan putih telurnya.

Beri penyedap rasa dan garam pada kuning telur. Lalu kocok hingga tercampur dan sisihkan.

Siapkan tepung bumbu dalam piring tanpa diberi air.

Berikan penyedap rasa dan garam pada putih telur.

Masukkan potongan cumi kedalam putih telur yang sudah diberi penyedap rasa dan garam.

Setelahnya, balurkan pada tepung bumbu

Panaskan minyak, lalu goreng cumi sampai matang. Sisihkan.

Selanjutnya, membuat saus telur bebek. Cuci bersih semua bahan.

Potong cabe merah dan hijau menyerong. lalu, Potong daun bawang menjadi kecil-kecil. geprek bawang putih dan jahe. Sisihkan.

Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bahan yang sudah dipotong dan digeprek tadi. lalu, tumis sampai harum.

Masukkan kuning telur yang sudah diberi bumbu tadi dan sisa putih telur yg digunakan untuk goreng cumi (jika masih ada) lalu orak arik.

Dan, langsung masukkan cumi goreng tepung kedalam tumisan bumbu sambil diaduk2 dengan api kecil.

Kemudian, tambahkan susu kotak kemasan 200ml (tuangkan sedikit2 dan sesuai selera) sampai cumi agak sedikit terendam susu.

Tambahkan garam,gula, dan penyedap rasa secukupnya. Koreksi rasa. Tunggu sampai teksur agak mengental dan sedikit kering lalu tiriskan. Cumi siap disantap dengan nasi hangat. Selamat mencoba!! ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Onseng Cumi Hitam

Untuk Tingkat kepedasan disesuaikan saja yaa... Selamat mencoba.. Semoga resepnya bisa menjadi inspirasi... #3 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel #NiarKitchenette

5 Orang

10 Menit

Cumi dengan Tomat Cherry

Berawal dari ketidaksengajaan lihat tomat cherry pas belanja. Jadi lanjut beli cumi, dan dimasak begini.

1 porsi

45 menit

Sambal Baby Cumi

source : Dapur_Puspa20 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️ Udah lama nyimpan resep mbak Puspa nih, tapi baru hari ini dieksekusi, soalnya pas punya 1/2 kg baby cumi, mau bikin sambal aja buat dijual. cekidot aja deh, rasa janhan diragukan, muantullll #PejuangGoldenApron3 #Minggu7 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya

500gram

60 menit

Cumi blackpink 😝

Hai emak emak.. Pernah nggak sih masak cumi sambil dengerin lagi blackpink? 😝 yuk mari kita masak cumi blackpink

Cumi masak hitam

Paling suka makan cumi hitam ini. Makannya pake tangan terus tintanya tuh di aduk-aduk ke nasinya jadi hitam semuanya sampe ke gigi 😁

Cumi Pedas 🦑

Cuaca hari ini panas banget... sampai ga pengen kemana mana tapi pengen ngunyah nasi sama lauk yang pedes... #PejuangGoldenApron2

1 mangkok

45 menit

Cumi Hitam Khas Madura #3

Request-an Sam Anul, cumi hitam khas madura pake resep mamaknya sam yang selama masak dipandu langsung lewat video call. Menu buka bersama mevvah ala rumah kontet x kostan happy. Alhamdulillah #pejuanggoldenapron3

Tumis ayam cumi dan telur

Cumi Isi Tahu (Diet Friendly)

4 Orang

1 jam

Cumi goreng tepung crispy tahan lama

Akhirnya berhasil jg buat ini. Stlh bbrp kali buat yg keras lah, tepung ga nempel lah, tepung basah stlh didiamkan dll. Saya dpt dr youtube lingtjen kitchen. Tanpa telur dan crispy awet, pastinya endessss!

Oseng Cumi Pedas

Menu simpel yg siapa aja bs buat yes 😍

Cumi lada garam

Resep ini terinspirasi dari willgoz MasterChef.. rasanya dijamin enak deh

2 orang

45 menit

Cumi Saos Tiram Anti Gagal

Legend banget ya bahan cumi heheh, kesukaan saya dan suami.. Selamat menikmati :)

4 porsi

30 menit

Cumi Saos Asam Manis

Kepala cumi dan udang saus padang

Kesukaan aku dan suami seafood saus padang biasanya kita beli di luar tapi karna masih takut buat pergi jauh-jauh jadi bikin sendiri , tapi ga kalah rasanya endulitaa dan juga lebih hemat.selamat mencoba