Pindang Cumi Hitam

Dipos pada March 10, 2022

Pindang Cumi Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Cumi Hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Cumi Hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Cumi Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Cumi Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Cumi Hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Cumi Hitam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Weekend3 #PejuangGoldenApron3 17 Juni 2020, Alhamdulillah sudah masuk minggu ketiga dan pertama kali saya diberikan kesempatan oleh Cookpad untuk ikut serta dalam #GoldenApronChallenge Alhamdulillah bersyukur bangettttt, yang pasti semakin tertantang dalam memasak. Apresiasi pertama saya berikan untuk suami saya yang selalu memberikan support selama saya join di #Cookpad menghasilkan resep terbaru dan yang pasti #AntiGagal 🀩 Terimakasih banyak Cookpad, kegiatan saya #DirumahAja membuat saya selalu ingin #KeDapurAja dan #IndahnyaBerbagi resep dan yang pasti banyak challenge yang seru. Semoga saya beruntung menjadi salah satu Penulis resep terbaik di Cookpad. Terimakasih Cookpad kesempatan emasnya πŸ€— Source : Xander's Kitchen #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Cumi Hitam:

  1. 500 gram cumi, buang tulangnya dan cuci tp jgn dibuang tinta nya
  2. 15 buah cabe rawit utuh
  3. 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek
  4. 1/2 sdm kecap asin
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1/2 sdm garam
  7. 1/2 sdm gula pasir
  8. 1/2 sdm kaldu bubuk (tambahan saya)
  9. Bumbu iris :
  10. 10 butir bawang merah
  11. 5 siung bawang putih
  12. 2 batang sereh
  13. 8 cm lengkuas
  14. Seruas jahe
  15. 1 buah tomat (saya pakai 3 buah)
  16. 6 buah belimbing sayur (skip)

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Cumi Hitam

1
Tumis semua bumbu sampai harum.
Pindang Cumi Hitam - Step 1
Pindang Cumi Hitam - Step 1
2
Masukan cumi, aduk rata sampai berubah warna.
Pindang Cumi Hitam - Step 2
Pindang Cumi Hitam - Step 2
Pindang Cumi Hitam - Step 2
3
Tambahkan kecap asin, kecap manis, air saya skip karena cumi sudah berair.
Pindang Cumi Hitam - Step 3
Pindang Cumi Hitam - Step 3
4
Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya.
Pindang Cumi Hitam - Step 4
Pindang Cumi Hitam - Step 4
Pindang Cumi Hitam - Step 4
5
Masak sampai kuah menyusut bumbu meresap. Cicipi. Angkat.
Pindang Cumi Hitam - Step 5
Pindang Cumi Hitam - Step 5
6
Siap disajikan.
Pindang Cumi Hitam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

20.Cumi Masak Hitam Kuah Asam

20.Cumi Masak Hitam Kuah Asam

Bismillah,.. Menu andalan nih saat anak2ku kurang nafsu makan,,, #PejuangGoldenApron3 #minggu20

Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

30 menit
Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

Cumi Saus Padang TOP ala RESTO

. 01/07/2020 . Source: Devina Hermawan. . Gak terasa udah hari Rabu lagi... saatnya #GoDa lagi bareng #Paders. Minggu ini temanya #GoDa_BesausOfYu.... langsung inget cumi saus padangnya Ce Devina Hermawan yang belum kelar ngetik resepnya πŸ™ˆ Ada hikmahnya jg ya... jd ada tabungan resep... eh ngelantur lg... pokoknya point utamanya cumi saus padang ini rasanya top pake bingits deh.... nom... nom Trims Ce DevinaπŸ™πŸ»πŸ€— . Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍 . #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3

Cumi masak tinta hitam

Cumi masak tinta hitam

dulu suka cumi hanya di goreng tepung aja kra garing, pernah dulu berkunjung ke tempat sodara di jepara di masakin cumi tinta hitam pas cobain pertama langsung suka dan rasanya lebih gurih klu dimasak dengan tintanya. Jadi hari ini bikin cumi tinta hitam kebetulan dpt cumi yang masih segar. Masak cumi gak perlu lama kra klu kelamaan cumi akan alot #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CabeKu #MulaiMisiHero_Bekasi #CumiMasakTintaHitam

Sotong di kecapin

Sotong di kecapin

Lagi kpgn mkn sotong,lg mls klo masak byk rempah..jd msk yg praktis aja..jadinya ttp enak dmkn..aq dan anak2 paling suka masak sotong di kecapin kyk gni..pedes manis ngunyah trs..πŸ˜‚πŸ˜‚ Anakku yg bungsu jg tahan pedes..mlh byk bgt mknnya..sotongnya lembut,gk amis,gk alot jg kyk karet..pokoknya enak.. #PejuangGoldenApron2

Cumi saos pedas

Cumi saos pedas

Setelah negara api menyerang sekian lama akirnya aku kembali menulis resep πŸ₯ΊπŸ₯ΊπŸ₯Ί mohon maaf karna udh lama absenπŸ₯ΊπŸ™ semoga resep kali ini bermanfaat yahh buat kita semua dan selamat mencoba 😊

4 porsi
30 menit
Sambal Cumi Terasi πŸ˜‹

Sambal Cumi Terasi πŸ˜‹

..Saya suka sekali seafood (kecuali kerang πŸ˜‚), apalagi cumi.. aduuhh asal ngolahnya bener cumi bisa jadi makanan terenak lho... πŸ˜‹πŸ’™ ..Biasanya kalo beli cumi seringnya dimasak saus tiram pedas.. tapi kali ini mencoba bikin yg beda... Eennaaakkkk bangeeettt... πŸ‘ Yang suka cumi, Cobain yuukk.. ❀

Sambalado (sambal cumi, hati ampela, pete)

Sambalado (sambal cumi, hati ampela, pete)

Kenapa sambalado? Karna disini campur-campur ya bunda ☺️ Ada cumi basah, hati ampela, pete jadinya sambalado Silahkan dicoba ya bunda seluruh nusantara πŸ™πŸ» Ini biasa saya masak untuk bekal suami kerja Yang simpel dan cepat masaknya ☺️

5 orang
30 menit
Baby cumi πŸ¦‘ pedas manis

Baby cumi πŸ¦‘ pedas manis

Kebetulan waktu belanja ada baby cumi,,,jd menu siang ini oseng baby cumi,,πŸ˜ŠπŸ˜‹

2 orang
15 menit
Sambal gami cumi

Sambal gami cumi

Sambal Cumi gami merupakan makanan khas bontang (kaltim), sebagai org Kalimantan jg saya penasaran pengen ngerasain Gimna rasanya sambal ini, ternyata MasyaAllah enak banget apalagi dimakan sama nasi hangat dan lalapan sayur, dijamin nambah nasi deh habis makan ini😊, dan sekarang ini jadi menu favorit di keluarga saya. #PejuangGoldenApron3 #weekke2 #masakitusaya #cookpadcommunity_kalteng

4 porsi
15 menit
Sotong Pedas Manis (temannya Cumi seafood)

Sotong Pedas Manis (temannya Cumi seafood)

Masak sendiri makan sendiri 😁 ia Cuma bisa menikmati sendiri karena yang suka seafood dirumah cuma aku seorang 😊 jadi kalau mau makan seafood di luar ya susah gak ada teman makan nya . *Semua Bumbu jangan ada yang diskip yaa agar tidak amis* #TiketMasukGoldenApron3 #PejuangGoldenApron

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

2 orang
30 menit
Cumi Basah Kemangi

Cumi Basah Kemangi

Pindahan dari jkt ke makassar, pengen cumi. tapi ga ada cumi asin. jadi beli cumi basah, pertama kali nya masak ini haha

Cumi Bakar Teflon

Cumi Bakar Teflon

Edisi kesiangan belanja ke tukang sayur. Tinggal sisa cumi basah aja hoho. #PejuangGoldenApron3

Cumi Bakar Madu

Cumi Bakar Madu

Udah berapa hari ini kepengen makan Cumi Bakar, tapi gak sempat sempat terus ke pasar buat beli cumi nya, pagi ini di sempat kan ke Pasar.. walau badan Masih blm pulih bener.. Bapil beminggu Minggu blm sembuh juga. Kalau gak di paksa i ini badan.. makan Mie Instan trs berhari hari 🀭😁 selagi bisa jalan ya harus di paksain. Cumi Bakar Madu Mempesona.. kenapa Aq nama i Cumi Bakar Madu Mempesona, Karena di Buat dengan Hati, Spesial buat Sang Suami.. Cieee.. Lebayy πŸ€­πŸ˜‚πŸ˜‚ Yok.. Bu Ibu mari di Coba Resep nya, di jamin Endull, resep bisa di ganti dengan apa saja Udang, Ayam, Maupun Iga. #CumiBakarMadu #CumiBakar #SotongBakar #Seafood

3 Porsi
25 Menit
Cumi Krispi Lada Hitam

Cumi Krispi Lada Hitam

Lagi pingin makan cumi dan kebetulan sedang musim cumi. Supaya tidak terasa amis, kali ini cuminya saya masak dg lada hitam. #WeekendChallenge #AdaApaCi #CookpadCommunity_Semarang #cookpadcommunity_semarang

5 orang
Β±30 menit