Cumi sambal kecombrang aka bongkot

Dipos pada March 10, 2022

Cumi sambal kecombrang aka bongkot

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi sambal kecombrang aka bongkot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi sambal kecombrang aka bongkot yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi sambal kecombrang aka bongkot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi sambal kecombrang aka bongkot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi sambal kecombrang aka bongkot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi sambal kecombrang aka bongkot memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

New menuuuu fromm Kitchentaste ... Yum !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi sambal kecombrang aka bongkot:

  1. 1/4 kg cumi, bersihkan tintanya
  2. 1 limo, marinasi cumi
  3. Jamur champignon
  4. 4 bh Bongkot, ambil putihnya saja, haluskan
  5. 10 bh Cabe merah
  6. 5 Bawang putih
  7. 7 Bawang merah
  8. 1 bh tomat
  9. 1 sdm garam
  10. 1 sdt gula
  11. 3 sdm kecap manis bango
  12. air secukupnya (100ml)

Langkah-langkah untuk membuat Cumi sambal kecombrang aka bongkot

1
Panaskan minyak, tumis bongkot yang sudah dihaluskan lalu cabe merah, bamer, baput, tomat (yg sdh diblender), tumis sampai wangi.
2
Masukkan cumi yang sudah dimarinasi dengan limo, jamur, Aduk rata, tambahkan air, kecap, gula, garam, koreksi rasa... Masak sampai air menyusut. Sajikan ! Selamat mencoba :)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sotong pedas manis

Sotong pedas manis

Ini masakanku keempat belas yang di post😁

Cumi goreng tepung

Cumi goreng tepung

Dari kemaren pengen banget buat cumi goreng sendiri dan suami juga doyan banget makanan laut....

Oseng cumi mbok galak

Oseng cumi mbok galak

Ini menu favorit andalan dirumah kami...😍👌 Bisa ngehabisin nasi semagicom😂 ada tips merendam cuminya jg lohh.... Jgn lupa difollow ya teman🙏

8 - 10 orang
45 menit
Cumi Kecap Asam Manis

Cumi Kecap Asam Manis

Masak yang simple tapi anak2 suka.Saya pakai cumi yang agak kecil2 karena dagingnya lebih lembut dan mudah dikunyah si bungsu 16 bulan 😘

Cumi Saus Tiram

Cumi Saus Tiram

#AdaApaCi?.. Nah.. Saya masaknya cumi aja. Biar ramaian ikutan#Weekend Challenge... Ini gampang aja, tinggal oseng dan termasuk favorit keluarga. #WeekendChallenge #AdaApaCi? #DutaRecookPontianak #AksiDutaRecook #Khaisquad #Cookpadcommunity_Borneo

5 orang
30 menit
Oseng Grendel baby cumi

Oseng Grendel baby cumi

#Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa Grendel mungkin nama ini masih asing di telihga kita, sama halnya dengan saya. Mengetahui istilah grendel itu ketika sudah menetap di jogja. Grendel atau bunga pepaya yang selama ini ketika sayabtingga dikampung halaman saya, bunga ini terabaikan begitu saja. Di Jogja tumis hrendel ini merupakan sajian yh umum bahkan menggugah selera dan termasuk jarang ditemui. Untuk harga juga termasuk lumayan untuk kelas sayuran. Satu bungkus kecil yang kalondimasak ga sampe jadi sepiring bisa sampe 4 rbu harganya. Dulu pertama kali masak sedih sekali karena ternyata bunganya pait. Bagi pecinta olahan pait ininsangat nikmat jika ada sensasi pedas, manis, asin dan pait jadi satu. Akan tetapi bagi yang tidak terlalu suka pait maka rasa ini akan sangat menggngu. Oleh sebab itu ketika mau diolah kita rebus dahulu menggunakan ampo(tanah liat) sama persis seperti ketika kita mau mengolah daun pepaya. Ya dengan ampo ini terbukti ampuh menghilangkan rasa pait, namun semua itu kembali ke selera masing-masing.

Udang cumi saus tiram enak simple

Udang cumi saus tiram enak simple

Seneng banget kalo lihat seafood seger seger serasa pengen bawa pulang semua. Seafood itu emg paling enak dimasak saus kaya gini mulai dari saos asam manis, tiram kaya di warung warung seafood. Gandengannya tumis kangkung sambal tomat ulaalaaa uenDuuul Ini resep yg pernah aku dapat dari temen suami yg jualan seafood di dekat kampus. Tapi skrg udah tutup. Dan ngga papa kalo mau dishare. #pejuanggoldenapron3

Gorengan kepala cumi

Gorengan kepala cumi

Kalo masak cumi, pada ga mau makan bagian kepalanya. Jadi, daripada mumbazir, mamak olah kepala cumi buat dijadiin gorengan. Jadi pada doyan dong... Kepala cumi dibuang mata, gigi dan otaknya lalu dicincang kecil. Baru kemudian cuci bersih dan siap diolah. Oiya, ga hanya kepalanya aja, tapi kulit cuminya juga bisa dicampurin. Happy cooking😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanCumi

4 orang
40 menit
Cumi Masak Pedas Manis

Cumi Masak Pedas Manis

Bismillahirrahmanirrahim.... Masak makanan ke sukaan kiddos, meskipun namanya pedas tapi sebenarnya ndak pedas-padas amat. Karena cabe rawitnya dicemplungin utuh. Sedangkan bumbu dasar merah yang di gunakan juga lebih banyak tomat dari pada cabenya... Manis dengan penambahan kecap manis.... Jadi benar-benar yummy. Sayang dapat cuminya ndak terlalu besar. Kalau cuminya besar-besar akan lebih mantap lagi 😁 Okay intip aja resepnya ya..... #olahancumi #CumiMasakPedasManis #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja

5 porsi
30 menit
Baby Squid, sambel rawit bunga kecomrang

Baby Squid, sambel rawit bunga kecomrang

Makanan cepat saji utk yg males masak2 kesukaan di rumah 😊

2 orang
10 - 15 menit
Cumi cabe garam

Cumi cabe garam

30 menit
Tumis Cumi Basah

Tumis Cumi Basah

Saya dan kedua anak saya penyuka cumi..dimasak apapun pasti suka. Kali ini saya akan masak tumis cumi basah..mudah dan cepat.. Selamat mencoba..

3 org
15 menit
Cumi Pedas Daun Jeruk Seuhahh

Cumi Pedas Daun Jeruk Seuhahh

Dari dulu pgn bgt makan cumi yg pedes2 gitu. Akhirnya dibeliin sama ibuku dan disuruh masak sendiri. Asikk dehh, jadi ada tantangan baru buat masak dan bikin resep sendiri. Selamat Mencoba☺

2 porsi
Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Cumi Isi Tahu Masak Gulai

Bismillah... Bikin cumi di isi dengan tahu nikmat yang pastinya apalgi kuahnya agak2 pedas gtu nyammi Ini resep dari Dapur Ibuk Kayana 👇 https://cookpad.com/id/resep/12773758-60-gulai-cumi-isi-tahu?invite_token=p6FxyHQongf9qfnGDW6jt8ny&shared_at=1602345767 Ikutan #weekendchallenge tema #AdaApaCi

Cumi berkuah “16-9-20”

Cumi berkuah “16-9-20”

Paling suka dengan olahan berbau seafood. Masak cumi berkuah ini taunya waktu tinggal di rumah bibik yg deket dgn pantai,jadi setiap hari di bikinin menu olahan seafood dan gak ada bosen2nya deh makan olahan seafood luarbiasah mantap👍 Syukurnya gak ada alergi seafood😌 #Seafood #Cumicumi #CumiBerkuah #CookpadCommunity

1 porsi
Baby Cumi Oseng Kemangi

Baby Cumi Oseng Kemangi

Assalamualaikum... Setor resep lagi 🥰🥰🥰🥰🥰 Buat ikut #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #cookpad #MasakItuSaya #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Sampit

Cumi Udang Saos Padang

Cumi Udang Saos Padang

Anak kost mau makan seafood tapi kalo beli mahal, anak kost beli bahan-masak-jadi sepanci.

10 porsi
tdk menghitung